Kmetovalka kumar

Kumara je ena najbolj priljubljenih in zdravih zelenjav, ki jo je enostavno gojiti v vaši poletni koči, tudi za tiste, ki nimajo izkušenj s sajenjem in gojenjem zelenjave. Glavna stvar je izbrati sorto, ki ne zahteva zapletene kmetijske tehnologije. Sem spada hibridni kmet s povprečnim časom zorenja.

Kmečke kumare so rezultat plodnega dela ruskih rejcev A. V. Borisova in O. N. Krilova iz kmetijskega podjetja Manul, ki sta leta 1999 ustvarila hibrid srednje sezone. Kultura zelenjave se je leta 2000 pridružila državnemu registru rejskih dosežkov Ruske federacije. Rastlina je prilagojena za gojenje v različnih podnebnih območjih. Hibridno sorto lahko gojite tako na odprtem terenu kot pod filmom.

Hibridna vrsta kumare je srednje velika rastlina nedoločenega tipa, ki ima dolge trepalnice, srednje razvejano, zmerno listje s temno zelenim listjem, močno osrednje steblo, ki zraste do 170-200 cm, in razvit koreninski sistem. Značilna lastnost rastline je hitra rast stranskih poganjkov ob grmu.

Med cvetenjem se na grmovju pojavijo bledo rumeni cvetovi pretežno ženskega tipa, tako da ni praznih cvetov. Vsako vozlišče proizvede 1-2 ploda. Kulturo oprašujejo čebele, zato je v bližini priporočljivo saditi rastline, ki privabljajo žuželke.

Kumare Farmer izstopajo med drugimi sorodniki z odličnimi komercialnimi lastnostmi. Zelenje dozori enakomerno in lepo. V povprečju zraste zelenjava na grmovju s težo 95-105 gramov in dolžino 8-11 cm, oblika ploda je vretenasta. Zrelo zelenje je enakomerno prekrito s temno zeleno barvo, ki je razredčena s svetlimi črtami. Lupina zelenjave je precej gosta, redko prekrita z velikimi gomolji, majhnimi konicami in blagimi rebri.

Hibridna vrsta je nagnjena k zaraščanju, pri katerem se oblika zelenjave deformira, poslabša pa se tudi okus, zato zelenja na grmovju ne smete preveč izpostaviti. Kumare lahko izbirate vsake 2-3 dni. Pobrani pridelek dobro prenaša prevoz in ga je mogoče dolgo skladiščiti pod ustreznimi pogoji, ne da bi pri tem izgubil okus in uporabne lastnosti.

Kumare Farmer slovijo po odličnem okusu. Celuloza zelenjave je precej gosta, mesnata, nežna, hrustljava in zelo sočna, brez praznin in vode. V okusu prevladuje subtilna sladkoba, ki jo dopolnjuje izrazita, osvežilna aroma, ki popestri solate in narezke. V okusu ni grenkobe, pa tudi togosti lupine. Omeniti velja tudi, da je v kaši kumar malo semen.

Zrelo zelenjavo lahko uživamo svežo, jo dodamo solatam, izbrani zelenjavi, pa tudi konzervirano, vloženo in soljeno.

Za zelenjavno kulturo je značilno srednje zorenje. Od trenutka popolne kalitve do zorenja zelenice na grmovju mine 45-55 dni. Plodovi dozorevajo postopoma, zato se rodna doba nekoliko podaljša.Vrhunec plodov in žetve se pojavi konec julija - avgusta. Zaradi dobre odpornosti na mraz lahko kumare odstranite iz grmovja pred prvim hladnim udarcem.

Visok donos je ena od prednosti te vrste. V povprečju lahko z 1 m2 nasadov poberemo 12-14 kg hrustljavega zelenja, glavna stvar je, da rastlini zagotovimo potrebno nego in pogoje za rast.

Pomembno je ne samo izbrati ugoden čas za sajenje sadik kumar, temveč tudi pravilno postaviti sajenje na mesto. V rastlinjak posadimo 2-3 grme na 1 m2, na gredico pa 3-4. Najboljša za sajenje je shema 30x50 cm.

Pridelek lahko sadite na semenski ali sadični način, vendar je bolj priljubljeno sajenje preko sadik, saj s tem pridobite višje in zgodnejše pridelke. Kot sadilni material se uporabljajo utrjeni grmi visoki 15-20 cm z 2-3 listi. Pristanek v rastlinjakih se izvaja maja, na gredicah pa junija, glavna stvar je, da se zrak in zemlja dovolj segrejeta. Kumare je najbolje saditi na območju, kjer so včasih rasli paradižnik, stročnice in krompir.

Nega zelenjave je sestavljena iz kapljičnega namakanja z ustaljeno vodo, gnojenja, izmeničnega mineralnega in organskega gnojenja, rahljanja in plevela tal, vezave na rešetke in oblikovanja grmov v 1 steblu, mulčenja, zaščite pred glivami in vdori žuželk.

Kumare rade uspevajo na lahkih, dobro spranih in hranljivih tleh, ki prepuščajo vlago in zrak ter so obdarjene z nevtralno kislostjo. V močvirnih in težkih tleh zelenjava ne raste.

Visoka odpornost rastlini zagotavlja odpornost na virus mozaika kumar, rjavo oljčno pegavost in pepelasto plesen. Poleg tega je zelenjava odporna na peronosporo.