- Leto odobritve uporabe: 1991
- vrsta rasti: nedoločen
- Teža sadja, g: 80-125
- Dolžina ploda, cm: 10,2-11,7
- obarvanost sadja: zelena, z belimi vzdolžnimi črtami
- Pogoji zorenja: zgodaj
- opraševanje: čebela oprašena
- oblika sadja: elipsoidni do podolgovato jajčasti
- sadni okus: 3,9-4,3 točke (za sveže sadje), 4,2 točke (za konzervirano), 3,6 točke (za soljeno)
- Namen: za soljenje in konzerviranje
Pri izbiri sorte kumar za sajenje mnogi poletni prebivalci in kmetje dajejo prednost sortam z dolgo zgodovino, ki z minimalno kmetijsko tehnologijo dajejo dosledno visoke donose. Tem vrstam pripada zgodnja zrela sorta domače selekcije Reliable.
Zgodovina vzreje
Variety Reliable je rastlinska kultura, ki se je izkazala skozi leta. Sorto so vzgojili znanstveniki Zveznega znanstvenega centra za zelenjadarstvo leta 1987. Po preizkusu sorte je bila sorta kumar leta 1991 vključena v Državni register žlahtniteljskih dosežkov Ruske federacije. Priporočljivo je gojiti pridelek na odprtem terenu. Sorta je razdeljena na 9 regij - od osrednje do uralske in vzhodnosibirske.
Opis sorte
Zgodnja sorta je srednje velika rastlina nedoločenega tipa, katere osrednje steblo se lahko razteza do 130 cm, za grm pa je značilno močno plezanje, šibka rast stranskih poganjkov, zmerno zgostitev svetlo zelenega listja in razvita korenika.
Posebnost rastline je mešana vrsta cvetenja - število ženskih in moških cvetov je enako. V času cvetenja se na grmovju oblikujejo svetlo rumeni cvetovi velike oblike. Zelenjavni pridelek spada v razred čebeloprašnih rastlin.
Značilnosti videza rastline in zelenja
Variety Reliable - to so srednje velike, poravnane kumare, ki imajo dobre tržne lastnosti. V povprečju na grmovju zorijo plodovi, ki tehtajo od 80 do 125 gramov in dolgi 10,2-11,7 cm, oblika zelenice je nenavadna - podolgovato-jajčasta ali eliptična. Zrela zelenjava ima privlačno barvo - svetlo zeleno, razredčeno z mehkimi belkastimi črtami. Lupina Zelentsy je nežna, rahlo elastična, prekrita z velikimi tuberkulami, majhnimi črnimi konicami in opaznimi rebri.
Zrelo zelenje dobro prenaša prevoz, lahko pa ga tudi dolgo skladiščimo brez izgube zunanjih in okusnih lastnosti. Idealna temperatura za shranjevanje kumar je + 3 ... 5 stopinj.
Namen in okus sadja
Kumare so odličnega okusa. Meso kumare ima nežno, gosto, mesnato, sočno in zelo hrustljavo teksturo brez praznin in vode. Okus zelenjave je uravnotežen - sladek, brez grenkobe. Aroma je izrazita - osvežilna. V mezgi je zelo malo semen. Omeniti velja, da se hrustljavost in svežina zelenjave ohranita tudi po toplotni obdelavi.
Nabrane kumare lahko uživamo sveže, jih dodajamo solatam in različnim jedem, dobre pa so tudi za konzerviranje, kisanje in kisanje.
Zorenje
Ta sorta spada v skupino zgodnjega zorenja. Od trenutka množičnih poganjkov do pojava prvih kumaric na grmovju mine 38-44 dni. Zelentsy zorijo skupaj, zato je priporočljivo, da jih izbirate redno - vsakih nekaj dni. Obdobje žetve se podaljša - od zadnjega tedna junija do avgusta.
donos
Sorta je deklarirana kot produktivna, na kazalnike pridelka pa ne vplivajo temperaturni in vremenski dejavniki. Za 1 m2 nasada lahko zberete 2,6-4 kg hrustljavih kumaric. V industrijskem obsegu povprečni pridelek doseže 254-387 q / ha.
Vzorec pristanka
Da bi rastlina udobno rasla, je treba pri sajenju upoštevati razdaljo in gostoto. Priporočljivo je posaditi 3-4 grme na 1 m2. Pravilno za sajenje, nameščena je shema 30x70 cm.
Gojenje in nega
Zelenjavo lahko gojite s semeni in sadikami. Metoda sadik je bolj sprejemljiva za mnoge vrtnarje, saj vam omogoča, da uživate v hrustljavih kumarah v zgodnjih fazah. Sadike lahko sadimo na vrt od konca maja do začetka junija, ko se zemlja in zrak dobro ogrejeta. Grmi sadike morajo biti močni, visoki 20-25 cm in s 3-5 pravimi listi. Kumar ne smete saditi na mestu, kjer so rasle bučne kulture.
Kmetijska tehnologija te sorte vključuje: zalivanje z ustaljeno vodo (po potrebi), gnojenje, izmenjavo organskih snovi in mineralnih kompleksov (tedensko), pletje in rahljanje tal, oblikovanje in redčenje grmovja, vezanje na opore in preprečevanje virusov.
Zahteve glede tal
Udobno je gojiti in razvijati kumare na lahkih, rodovitnih, za vlago in zrak prepustnih tleh. Pomembno je, da so tla nizka kislost. Poleg tega ni priporočljivo sajenje v mokriščih.
Da bi na svojem mestu zbrali močne, okusne in lepe kumare, jih morate nahraniti. Pomanjkanje hranilnih snovi lahko negativno vpliva na videz rastline in znatno zmanjša donos. Kumare je treba gnojiti z organskimi gnojili v kombinaciji z mineralnimi. S pravilnim ravnovesjem teh komponent in skladnostjo z urnikom hranjenja bo donos kumar največji.
Zahtevani klimatski pogoji
Kumare Reliable so toplotno ljubeč pridelek, odporen na ostra temperaturna nihanja in kratko senčenje. Zelenjavo je treba posaditi na območju, ki je dobro osvetljeno s soncem, vendar zaščiteno pred hladnimi vetrovi in prepihom. Rastlina negativno reagira na prekomerno vlago in vlago.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Zaradi zgodnje zrelosti kultura obide številne bolezni. Dobra imuniteta ščiti rastlino pred virusom mozaika kumar. Kumara je občutljiva na navadno in peronosporo. Nevarne žuželke so: listne uši, trips in bele mušice.
Kljub svoji priljubljenosti kumare pogosto prizadenejo bolezni in škodljivci. Od njih nasadi kumar pogosto umrejo, še preden se začne plod. Da bi preprečili, da bi se to zgodilo, je treba poskušati preprečiti bolezni ali se jih znebiti že na samem začetku, tako da smo podrobno preučili njihove vzroke, znake in metode zdravljenja.