Kumarični prst

Kumara je druga najbolj priljubljena zelenjava po krompirju, zato jo gojijo na skoraj vseh vrtovih in poletnih kočah. Veliko povpraševanje je po zgodnjih sortah, ki jih lahko dodajamo solatam in konzerviramo. Sem spada zgodnje zrela sorta Finger domače selekcije.

Prst je razmeroma nova sorta, ki je zaradi svojih lastnosti in številnih prednosti hitro pritegnila pozornost tako vrtnarjev kot kmetov. Pridelek zelenjave je bil vzgojen leta 1999 na volgogradski poskusni postaji VNIIR po imenu V.I. N. I. Vavilov. Avtorji zgodnje sorte kumar so rejci A. M. Popova in L. P. Malychenko. Vključeno v državni register kumar, odobrenih za uporabo v Ruski federaciji leta 2001. Priporočljivo za gojenje v šestih regijah Rusije. Produktivna kultura, ki raste na gredicah.

Zelenjavna kultura Finger je visok grm nedoločenega tipa (raste skozi celotno rastno dobo).Za rastlino je značilno močno osrednje steblo, dolge trepalnice, ki rastejo do 2-2,5 metra, zmerno razvejanost in srednje veliko listje z velikimi temno zelenimi listi.

Omeniti velja tudi, da je več kot 80% cvetov rastline ženskih, jajčniki pa so oblikovani v snopu. V času cvetenja se na grmovju pojavijo veliki svetlo rumeni cvetovi s petimi cvetnimi listi. Cvetovi rastline potrebujejo opraševanje s čebelami in drugimi žuželkami.

Kumare rastejo večinoma srednje velike. Iz zdravega grma lahko odstranite zelenjavo, ki tehta do 120 gramov (povprečna dolžina 9-13 cm in premer do 3,5 cm). Oblika zelenja je pravilna - valjasta ali podolgovato-valjasta. Zorijo plodovi skoraj enake velikosti in oblike. Barva zelenjave je enotna - temno zelena, razredčena s tankimi svetlimi črtami in majhnimi zamegljenimi pikami. Lupina kumar je zmerno gosta z izrazito gomoljasto površino, vendar je malo gomoljev. Poleg tega so na površini opazni lesk in bele konice.

Pobrani pridelek je mogoče prevažati in ga lahko tudi dolgo skladiščite brez izgube komercialnih in okusnih lastnosti.

Cucumber Finger slovi po odličnem okusu. Za pulpo zelenjave je značilna mesnata, gosta in sočna struktura. Okus je uravnotežen - izražene so sladkaste note, popolnoma združene s svetlo, osvežujočo aromo. Značilnost sorte je izrazita hrustljavost celuloze, ki se ohrani tudi v konzervirani zelenjavi.

Nabrane kumare imajo univerzalni namen - uživamo jih sveže z vrta, dodamo solatam, vložene, konzervirane, soljene.

Kumara spada med zgodnje zrele sorte. Od trenutka, ko so sadike posajene do pojava zelenjave na grmovju, mine 44-46 dni.Obdobje plodov kulture se podaljša - lahko traja približno 2 meseca. Prvo letino lahko okusite od konca junija. Trgatev se konča od sredine do konca septembra.

Pridelek zelenjave je razglašen za visoko donosnega. Ob upoštevanju vseh agrotehničnih priporočil iz 1 m2 lahko izberete do 7 kg enodimenzionalnih in okusnih kumar. V obdobju pridelka se z enega grma zbere povprečno 2-3 kg. Priporočljivo je, da zelenjavo izbirate vsake 3-4 dni, saj je zelenjava nagnjena k preraščanju in porumenelosti, kar negativno vpliva na okus. V industrijskem obsegu lahko računate na povprečne kazalnike 208-434 centnerjev kumar, zbranih z 1 hektarja nasadov.

V zadnjih letih se je geografija gojenja zgodnje kulture Palchik močno razširila. Kumare gojijo v osrednji, severnokavkaški, severozahodni regiji, pa tudi na Daljnem vzhodu, v osrednji črnozemski regiji in v spodnjem delu Volge države. Poleg tega je sorta priljubljena v Ukrajini in Moldaviji.

Poleg kmetijske tehnologije in skladnosti s temperaturnim režimom je pri sajenju pomembno upoštevati razdaljo med grmovjem in shemo. Pravilna shema je 40x40 cm, dovoljeno je sajenje 3-4 grmov na 1 m2, tako da bodo rastline prejele zadostno količino toplote, svetlobe in zraka.

Zelenjavne pridelke gojimo tako s semeni kot s sadikami, vendar se bolj uporablja druga metoda, saj prispeva k najhitrejši rastni sezoni in omogoča tudi pridobivanje velikih donosov.

Za sajenje morate izbrati čas, ko se zemlja segreje do + 7 ... 8, zrak pa do + 15 ... 20 stopinj. Pristanek se izvaja ob različnih časih - vse je odvisno od podnebnih značilnosti regije: na jugu - konec aprila in v osrednjem delu - prvi teden maja. Na Uralu in v Sibiriji kumare sadijo zgodaj poleti.Kot sadilni material so primerni grmi z močnim osrednjim steblom višine 20-25 cm in 4-6 pravimi listi. Da bi dobili visok donos, ne smete vsako leto posaditi pridelka na istem mestu, saj je zemlja izčrpana, hranilnih snovi je manj, kar upočasni rast in negativno vpliva na kazalnike pridelka.

Agrotehnika rastline je standardna, ne razlikuje se preveč od agrotehnologije drugih vrst kumar - pravočasno zalivanje z ustaljeno ali toplo vodo (ne dovolite, da bi voda prišla na liste, voda pod korenino), uporaba organskih in mineralnih gnojil treh krat v rastni sezoni, postavitev rešetke, ker so grmi visoki, rahljanje in pletje zemlje, preprečevanje virusov in bakterij.

Rastlina ljubi ohlapna tla, lahka, hranljiva, z dobro prepustnostjo vlage / zraka in nevtralno stopnjo kislosti. Kljub dejstvu, da je vlažna tla ugodna za kumare, mora biti tok podzemne vode globok, sicer lahko stagnacija vlage povzroči nepopravljive procese - gnitje korenike grmovja. Ilovice in lahke peščene ilovice veljajo za optimalne za gojenje kumar.

Prstne kumare so toplotno ljubeč zelenjavni pridelek, ki ima dobro odpornost proti zmrzali, vzdrži padce temperature na +3 ... 4 stopinje (vendar ne več kot 5 dni) in odpornost na sušo.

Za kumare je priporočljivo izbrati prostor, ki je ves dan dobro osvetljen, vendar tako, da so v obdobju sončne aktivnosti grmi kumar zaščiteni pred neposredno sončno svetlobo. Poleg tega je potrebna zaščita pred sunkovitim vetrom in prepihom, sicer se bo ves cvetni prah razpršil.

Sorta ima odlično odpornost na glivične bolezni. Rastlina je odporna proti peronospori in se ob pravilni negi lahko upre tudi drugim pogostim boleznim. Pri napadu na škodljivce žuželk, kot so pršice, gosenice, listne uši in hrošči, je priporočljivo uporabljati tako kemična kot ljudska sredstva. Za zaščito pred polži poskrbi lesni pepel, ki ga potresemo pod grm.