Vse o kitajskem datlju in njegovem gojenju

Zasaditve kitajskih datumov, znanih tudi kot žižola, so se pojavile na sosednjih parcelah srednjeevropskega pasu ne tako dolgo nazaj. Ljubitelji eksotičnih rastlin so cenili okrasne lastnosti eksotičnega grma, pa tudi edinstven okus in vitaminsko sestavo njegovih plodov.

Domovina te žižole so subtropski predeli Indije in Kitajske, kjer je drevo v naravi razširjeno in ponekod doseže 10 metrov višine. V pogojih hladnih podnebnih območij kitajski datum upočasni razvoj, običajno zraste do oznake 2 metra.

Na nekaterih območjih Azije drevo z majhnimi, podolgovatimi plodovi sladkega okusa imenujejo unabi ali žižola – vrsta rdečega datlja. Poleg odpornosti na suha obdobja v letu lahko grmovnice ali drevesne goščave rastlin prenesejo znatne padce temperature pozimi, do -18 stopinj. V prvih letih po sajenju je bolje pokriti mlada drevesa za zimo, da jih popolnoma ne izgubijo. Žlahtnitelji iz več držav, vključno s Kitajsko, Tadžikistanom in Moldavijo, si prizadevajo razviti proti zmrzali odporne sorte žižol.

Po ostri zimi lahko drevesa zamujajo v obdobju aktivne rasti in vrtnarji jih hitijo posekati, saj verjamejo, da so umrla zaradi zmrzali. Toda tudi v tistih primerih, ko nadzemni del drevesa rahlo zamrzne, obstaja upanje za njegovo oživitev iz koreninskih poganjkov.

Bleščeče zeleni listi so elipsaste oblike in so pritrjeni na veje s kratkimi in močnimi peclji. Obdobje cvetenja dreves unabi se običajno pojavi v juniju, vendar z zamudo 1-2 tednov v hladnih podnebjih. Rože se ne razlikujejo po opazni velikosti in lepoti: to so majhna zelenkasto bela socvetja brez posebnega vonja. Žižola spada med enodomne drevesne vrste in za navezovanje plodov ne potrebuje velikega števila žuželk opraševalcev.

Posebej zanimivi so sočni datlji, ki obilno rastejo na drevesu. V notranjosti sadeža je podolgovata koščica, obdana s sladko in zelo hranljivo kašo. Kitajski datlji vsebujejo veliko količino vitamina C in drugih koristnih mineralov. Nezreli plodovi datlja imajo olivno barvo, ko dozorijo, postane lupina rjavkasta. Zorenje navadne žižole poteka jeseni, pridelek pa moramo zaradi neenakomerne zrelosti pobirati selektivno. Med zorenjem se na površini datljev pojavijo lise in vzorci nenavadne oblike. Ta proces je zanimiv spektakel.

Plodove unabija lahko uživamo, ko še niso popolnoma zreli. Okus zelenih datljev spominja na sladko-kislo sočno jabolko.Popolnoma zreli plodovi postanejo suhi, sladki in mehki, iz njih lahko pripravljamo kompote, marmelade in domače marshmallowe.

Več najpogostejših sort se uporablja za gojenje hortikulturnih kitajskih datljev. Izbrani so glede na čas zorenja in velikost sadja. Torej, za severne regije srednjega pasu Ruske federacije so bolj primerne zgodnje dozorele vrste, na jugu pa se lahko gojijo sorte poznega in srednjega zorenja.

Obstaja več preizkušenih in dobro dokazanih vrst izbire.

• Zgodaj zrel "Vakhsh" z valjastimi datumi toplega čokoladnega odtenka in visoko produktivnostjo dreves.

• Kitajski datelj "Candy", ki tvori nizke zaobljene grmičke z obilnimi pridelki srednje velikih, a zelo sočnih in sladkih plodov.

• Pogosta je tudi vrsta unabi, imenovana "Tavrika"., daje srednje velike datlje, ki zorijo v začetku oktobra. Razlikuje se po visoki produktivnosti in odpornosti proti zmrzali.

• "Mory Jer" prenaša močne zmrzali do -25 stopinj. Veliki plodovi, težki do 35 gramov, zorijo septembra.

• Razvejana visoka drevesa Kitajska sorta "Ta-yang-zao" dajejo velike plodove v obliki hruške, v katerih so semena zelo majhna ali jih sploh ni.

Vse sorte žižole imajo raje sončna območja z zaščito pred severnim vetrom. Kitajski datelj je bolj odporen na neposredno sončno svetlobo in vročino kot na rahlo senčenje krošnje. Rast in cvetenje dreves se lahko ustavi ali upočasni, ko termometer pokaže pod +15 stopinj.

Rastlina ne prenaša prekomerne vlage in plitve podzemne vode na mestu sajenja.

Ko spomladi snežna odeja popolnoma izgine, lahko kupite sadike in jih začnete saditi. Predhodne rastline namočimo v raztopino kalijevega permanganata ali stimulatorja rasti. Za ukoreninjenje žižole na izbranem območju je potrebno izkopati približno 50 cm široko luknjo, na dno katere nasujemo majhen nasip hranilne zemlje s humusom. Korenine drevesa je treba porazdeliti po dnu in prekriti z ohlapno zemljo. Koreninski vrat debla mora biti viden nad površino pristajalne jame. Za to je treba mladi kalček pritrditi na svoje mesto s klinom.

Žižole sadimo na domačih vrtovih in primestnih območjih predvsem za pridobivanje letine okusnih in zdravih plodov. Drevesa se dobro odzivajo na pravilne prakse gojenja in razveseljujejo vrtnarje z obilico hranljivih datljev in svežim listjem. V regijah južne Evrope in črnomorske regije rastejo v vročih poletnih razmerah, kar pomeni potrebo po namakanju gojenih rastlin. Na severu evropske nižine prevladujejo zmerna poletja, vendar zimske zmrzali ogrožajo toplotno ljubeče sorte žižol, zato je treba sadike dodatno zaščititi.

V toplih območjih, kjer rastejo drevesa unabi, jih je treba zalivati ​​enkrat na teden in navlažiti zemljo do globine najmanj 60 cm. V zmernem podnebju zadostujeta 2 zalivanja na mesec.Sadike in mlada drevesa sprva rastejo počasi, zato je treba zalivanje in pletje koreninskega območja opraviti po potrebi. Koristno je prekriti krog debla z gnilimi rastlinskimi odpadki in drugimi vrstami zastirke.

Prvo sezonsko hranjenje dreves se izvede zgodaj spomladi, ko se sneg popolnoma stopi. Uravnotežen mineralni kompleks za njih je mešanica polovice vedra gnilega komposta, 2 žlici soli, žlice kalija z dodatkom 50 gramov superfosfata. Takšno količino suhega gnojila je treba razpršiti po površini 1 kvadrata. meter pod drevesnimi debli.

Na začetku življenja se žižola prilagaja novim razmeram in zato ji ostane malo za rast moči. Vendar pa se od starosti 3-4 let drevo začne hitro razvijati in dati dober porast poganjkov. Cvetovi se lahko pojavijo spomladi tudi na zelo majhnih drevesih, vendar jajčniki takoj odpadejo.

Kljub visoki stopnji odpornosti nekaterih sort unabi proti zmrzali rastline še vedno odmrejo tudi v blagem podnebju. Razlog morda niti ni v preostri zimi, ampak v hladnem in deževnem poletju, med katerim rastlina upočasni rast in poganjki nimajo časa za zorenje. Včasih po smrti nadzemnega dela odraslega drevesa koreninski sistem ostane sposoben preživeti in obnovi rast mladih poganjkov. Na severu se nizki grmi žižule dobro počutijo v rastlinjakih ali zimskih vrtovih, katerih del sten meji na stavbo.

Obrezovanje datuma se izvaja občasno, odvisno od stopnje rasti. V severnem podnebju drevesa preprosto redčijo, da jih obnovijo in omogočijo večji dostop do zraka in svetlobe. Na jugu nizke grmovnice unabi strižejo v obliki sklede, pri čemer pustijo 4-5 glavnih vej.

Pri vzreji kitajskih datumov na odprtem terenu ali rastlinjakih vrtnarji uporabljajo več metod.

Metoda je v tem, da so najnižje poganjke pritrjene na tla z lesenimi ali kovinskimi čepi. Po tem so območja, kjer stebla mejijo na površino tal, prekrita z zemljo in obilno zalivana.

Tu se uporabljajo mladi poganjki korenin, ki so spomladi ločeni od matičnega drevesa za presaditev. Obilni poganjki v območju korenin so primerni za razmnoževanje, hkrati pa ohranjajo genetske značilnosti odraslega drevesa.

Metoda je dobra v primerih, ko lahko dobite kosti žižole. Za razmnoževanje so primerna semena biološko zrelih plodov, nabrana jeseni. Sejejo se za sadike pred prvo zmrzaljo. Po nastanku poganjkov spomladi je treba poganjke redčiti in gojiti v drevesnici 2-3 leta, redno zalivanje in zavijanje sadik za zimo. Ko se drevesa dobro ukoreninijo in malo zrastejo, jih lahko posadimo na stalna mesta v vrtu.

Druga metoda razmnoževanja semen se začne s stratifikacijo datljev v hladilniku ali kleti, kjer jih hranimo do pomladi pri stalni temperaturi nad nič stopinj. Za pospešitev kalitve zgodaj spomladi se plodovi s celulozo poparijo s skoraj vročo vodo (do +50). Po odstranitvi užitnega dela kamna jih ponovno hranimo v topli vodi, nato pa jih posadimo v vlažno zemljo, posadimo na globino 3 cm in prekrijemo s filmom.

Za razmnoževanje se uporabljajo deli korenike odraslega drevesa, ki ne presegajo debeline 1 cm. Spomladi narezane koščke korenine posadimo v gredice, kjer se leto kasneje pojavijo poganjki.

Da bi dobili sortno žižolo z velikimi plodovi in ​​obilnimi pridelki, lahko kupite cepljeno drevo v drevesnici ali naredite cepič sami, če imate za to potrebne izkušnje in materiale.

Toplotno ljubeče drevo ima dobro odpornost, ki je zagotovljena v pogojih, ki so najbližje naravnim. Na jugu žižola velja za nezahtevno rastlino, ki skoraj ne potrebuje posebne nege. Vendar pa lahko v pretežkih razmerah drevo prizadenejo nekatere bolezni, ki jih najpogosteje povzročijo deževna in oblačna poletja. Rastlini bo bolj koristilo zmerno zalivanje kot zalivanje, ki lahko povzroči gnitje plodov ali pegavost listov. Da bi ohranili ekološko čistost uporabnih sadežev, lahko uporabite ljudska zdravila, za boj proti listnim ušem in kozarcem pa uporabite običajne raztopine insekticidov.

Kitajski datum bo manj dovzeten za ozebline, če se malo poigrate s to eksotiko in jo zavijete pred mrazom. Potem boste morali uporabiti manj kemikalij in boste lahko gojili čiste, zdravilne jagode.