- Avtorji: Nasko
- Višina grma, cm: 60-70
- vrsta rasti: Srednja višina
- oblika sadja: stožčasta
- Teža sadja, g: 90-140
- obarvanost sadja: v tehnični zrelosti belo smetana, v biološki zrelosti rdeča
- Pogoji zorenja: zgodaj
- Velikost ploda, cm: 10x4
- donos: visoko
- Povprečni donos: 80 centov na hektar
Obstaja veliko sort sladke paprike, vendar se vse sorte ne morejo pohvaliti z odličnim okusom in obilnimi pridelki. Prav s temi lastnostmi je obdarjena zgodnja zrela sorta Ivanhoe, ki jo je Nasko vzgojil pred več kot 20 leti.
Opis sorte
Kultura zelenjave Ivanhoe je srednje velika rastlina, ki lahko zraste do 60-70 cm v višino.Za kompakten polstebelni grm je značilno dobro razprostranjenost vej, srednje zgostitev s srednje velikimi smaragdno zelenimi listi, močno osrednje steblo z izrazita pubescenca in povešena razporeditev plodov.
V času cvetenja se na grmovju pojavijo srednje veliki belo-rumenkasti cvetovi, včasih zbrani v šopke. Na zdravem grmu paprike se oblikuje in dozori do 10 poravnanih paprik.
Sladko papriko gojijo predvsem v rastlinjakih, saj rastlina ne prenaša dolgotrajnega mraza. Ivanhoe se goji na gredicah izključno v južnih regijah države.
Značilnosti videza rastline in plodov
Ivanhoe je srednje velika sadna sorta.V povprečju je masa zelenjave 90-140 gramov (dolžina do 10 cm). Zelenjava je znana po svojem predstavljivem videzu, saj paprika dozori lepo in poravnano. Oblika ploda je stožčasta, podolgovata.
Med rastno sezono plod trikrat spremeni barvo. Nezrela paprika je prekrita z belo-smetano barvo, nato postane svetlo rumena, v fazi absolutne zrelosti pa pridobi bogato rdečo prevleko. Poper velja za debelostensko (debelina 7 mm). Površina zelenjave je gladka, trpežna, sijoča, s komaj opaznimi rebri. Jedro paprike je sestavljeno iz 2-3 semenskih komor.
Za to sorto je značilna dobra transportnost in dolg rok trajanja zelenjave brez izgube okusa in komercialnih lastnosti. Za konzerviranje je primerna paprika, vzeta v fazi tehnične zrelosti.
Namen in okus
Sorta očara z odličnim okusom. Bledo škrlatno meso je obdarjeno z mesnato, zmerno gosto, nežno, hrustljavo in zelo sočno strukturo brez vode. Okus zelenjave je harmoničen - sladkast, s prijetno vsebnostjo sladkorja in aromo po popru. V okusu ni niti najmanjše grenkobe in ostrine.
Dobljeni pridelek lahko uporabimo - papriko uživamo svežo, dodamo jedem, v različne hladne jedi, konzerviramo, vložene in zamrznjene. Poleg tega zelenjavo pečemo, polnimo in predelamo v omake.
Pogoji zorenja
Sorta je srednja sezona. Od množičnega kalitve do zorenja prvih plodov na grmovju mine le 115 dni. Zorenje plodov je enakomerno. Obdobje plodov je dolgo. Obiranje se začne konec junija in traja do jeseni. Priporočljivo je odstranjevanje paprike vsake 2-3 dni.
donos
Pridelek je zadovoljen. Z ustrezno kmetijsko tehnologijo lahko z 1 m2 nasada zberemo 6-7 kg mesnatih primerkov. V industrijskem obsegu so tudi kazalniki prijetno prijetni - približno 80 kg / ha.
Vzorec pristanka
Pomembno je ne le skrbeti za rastlino, temveč jo tudi pravilno posaditi, pri tem pa upoštevati gostoto in razdaljo med grmovjem. Zaradi dejstva, da je poper odporen proti zgoščevanju, lahko na 1 m2 postavite do 7-8 kopij. Pristanek se izvede po shemi 30x30 cm.
Da bi dobili velik in okusen pridelek popra, morate vnaprej poskrbeti za sadike. Pri gojenju sadik paprike je treba pravilno določiti čas setve, opraviti obdelavo semen pred setvijo, pripraviti potrebne posode in tla.
Gojenje in nega
Sajenje se izvaja predvsem s sadikami. Za to so izbrani močni grmi, stari 60-65 dni, visoki 18-20 cm, ki imajo 5-10 listov in oblikovan koreninski sistem. Pristanek se izvaja v obdobju od sredine maja do začetka junija. Najboljši predhodniki za sladko papriko bodo zeleno gnojilo, stročnice, bučke in buče.
Kulturna oskrba vključuje standardne postopke:
- redno zalivanje pod korenino s toplo ali ustaljeno vodo (1-2 krat na teden);
- gnojenje 3-4 krat v rastni sezoni (izmenično organske snovi in mineralni kompleksi);
- rahljanje, pletje in obvezno mulčenje;
- privezovanje grmovja na opore ali rešetke;
- odstranjevanje nepotrebnih poganjkov, preprečevanje virusov in gliv.
Nekatere podrobnosti nege: podvezica se izvede 2 tedna po sajenju grmovja paprike. To bo preprečilo, da bi se rastline deformirale zaradi sunkovitega vetra. Poleg tega pri gojenju v rastlinjakih ne smemo pozabiti na občasno prezračevanje.
Če želite zbrati okusen in bogat pridelek paprike, morate upoštevati vse pogoje kmetijske tehnologije, pravilna nega pa se začne s sajenjem. Pred sajenjem popra v odprto zemljo ga je treba pripraviti. Prav tako je pomembno, da vnaprej poskrbite za sadike in sedež.
Zahteve glede tal
Ta sorta ima raje puhasta, lahka, vlažna, zračna in rodovitna tla z nevtralno ali nizko kislostjo.
Za dobro rast grmovja paprike in aktivno plodovanje morate v tla redno nanašati mineralne in organske prevleke. Treba je ne samo izbrati prave spojine, ampak jih tudi uporabiti na pravi stopnji kulturnega razvoja. Pogostost gnojenja je vedno individualna. Neposredno je odvisno od sestave zemlje na vašem spletnem mestu. Čim slabša je sestava tal, pogosteje boste potrebovali gnojenje za poper.
Zahtevani klimatski pogoji
Ivanhoe je toplotno ljubeča rastlina, ki ne zaznava dolgotrajnih hladnih udarcev, sušnih obdobij in temperaturnih nihanj. Priporočljivo je, da papriko posadite na južnem delu mesta, kjer je toplo, svetlo in je zaščiteno pred prepihom. Poleg tega raven podzemne vode ne sme biti višja od 1 metra. Najboljše mesto bo hrib in ravnina.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Pridelek zelenjave Ivanhoe ima močno odpornost na okužbe in viruse. Rastlina je odporna na verticilium wilt in virus tobačnega mozaika.
Poper je ena najpogostejših vrtnin na domačih parcelah. Ta kultura je precej stabilna in nezahtevna. Vendar pa lahko pod določenimi pogoji ta rastlina trpi zaradi okužb in škodljivih žuželk. Preden zdravite papriko zaradi bolezni ali škodljivcev, morate ugotoviti vzrok težave, sicer zdravljenje morda ne bo učinkovito.
