Poper Bogatyr

Velikoplodne, a hkrati precej nezahtevne v negi paprike Bogatyr ne uživajo zaman zaslužene priljubljenosti domačih vrtnarjev. So odličnega okusa in izjemno koristni za telo. Poleg tega se ne bojijo toplotne obdelave, hkrati pa ohranjajo svoje najboljše lastnosti.

Kulturo so pridobili moldavski znanstveniki konec 20. stoletja. Grenka paprika Capsicum je postala osnova nove sorte. V državni register je bil vpisan leta 1996. Znanstveniki iz moskovskega podjetja Agro so uspeli bistveno izboljšati kakovostne lastnosti sorte. Zahvaljujoč novo pridobljenim lastnostim je bila kultura conirana za gojenje na ozemlju Severnega Kavkaza in Spodnje Volge. Razvija se precej produktivno tako v Ukrajini kot na srednjih zemljepisnih širinah Rusije.

Kultura je namenjena za gojenje tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu.

Glavne prednosti kulture vključujejo:

• aktivno in sinhrono kalitev semen;

• visoka stopnja produktivnosti;

• čudovit okus in spektakularen videz sadja;

• visoka stopnja ohranjanja kakovosti in prenosljivosti paprike;

• nezahtevnost pri negi;

• ohranjanje uporabnih lastnosti med toplotno obdelavo;

• visoka stopnja odpornosti na bolezni, znane plodu;

• zanesljiva stopnja odpornosti na temperaturna nihanja.

Minusi:

• določena dovzetnost za sabotažne napade;

• potreba po natančnem namakanju in relativna nestrpnost do suše;

• prisotnost določenega časovnega premora med biološkim in tehničnim zorenjem sadja.

Kultura tvori precej močne in razširjene grmovje s stisnjenimi stebli višine 50-70 cm. Listi velikih dimenzij rastejo ločeno, imajo temno zelenkaste odtenke. Korenine rastline so dobro razvite.

Plodovi (težki 75-100 g) so stožčasti z implicitnimi rebri in stenami debeline 4,9-5,8 mm. Notranji prostor je razdeljen na 2-4 komore, v katerih je majhna količina semen. Paprike ena za drugo zorijo na odebeljenih zelenih pecljih, z vrhom stožca navzdol. Med zorenjem so plodovi pobarvani v zelenkasti barvi, vendar do zorenja postanejo rdeči. Koža je vedno gosta in gladka.

Te paprike z debelimi stenami, z mesnatim in sočnim mesom, imajo odlične okusne lastnosti (sladke in dišeče), idealne za svežo in kuhano porabo, zamrzovanje in konzerviranje.

Plodovi vsebujejo precejšnje količine vitamina C (približno 130 mg na 100 g).

Kultura je srednja sezona - od kalitve do trenutka plodov mine 115-131 dni. Čas zorenja - julij-avgust.

Povprečna raven produktivnosti je 135-400 q/ha.

Standardna shema pristanka - 30x50 cm.

Posebnost Bogatyrjevih semen je njihova učinkovita stopnja kalivosti (do 100%), ki je sinhrona. Običajno jih sejemo marca, sadike pa posadimo pod film, v rastlinjake ali gredice maja-junija.

V bistvu se za gojenje pridelkov uporablja metoda sadik. Da bi do maja dobili kakovostne sadike z dobrimi koreninami, je treba semena kaliti že konec februarja.

Semena se izberejo tako, da se za 30 minut namakajo v 5-odstotni raztopini soli, pri čemer semena, ki se pojavijo, zavržejo. Nato jih 20 minut razkužimo v raztopini mangana (1 g na 100 ml vode).

Povečanje produktivnosti semenskega materiala se izvede s stimulansom "Epin" (0,05 ml stimulansa na 100 ml vode).

Kaljenje semen se izvede v 7 dneh po tipični metodi - na mokri gazi.

Pristanek se izvaja v posodah, napolnjenih s substratom, pripravljenim iz šote, vrtne zemlje, peska in lesnega pepela. Takšen substrat, za razliko od trgovine, zahteva dezinfekcijo.

Nakaljena semena damo v vdolbine 1,5 cm v korakih po 2 cm in prekrijemo z mešanico zemlje. Na območju pristanka je zemlja navlažena. Posode od zgoraj pokrijemo s filmom.

Zahtevana temperatura pred pojavom kalčkov v 6-7 dneh mora biti podnevi do 26 stopinj, ponoči pa 12-14 stopinj Celzija.

Pred sajenjem v odprtih tleh se rastline 2-3 krat hranijo s sečnino ali amonijevim nitratom. Ko se približuje čas sajenja, je treba sadike utrditi na svežem zraku.

Sadike je treba stisniti po pojavu prvega para listov. Po stiskanju potrebuje grmovje temperaturo najmanj 16 stopinj.

Sajenje grmovja na postelje se izvede, ko sadike dosežejo višino 20-25 cm, pa tudi s pojavom 7-8 pravih listov. Temperatura ne sme biti nižja od +14 stopinj.

Sadike s koreninsko grudo prestavimo v sadilne vdolbine, ki jih sprva zapolnimo 30 %. Nato rastline rahlo namakamo, preostanek vdolbine napolnimo in rahlo potlačimo.

Osnovni postopki nege pridelka:

• redno namakanje;

• izvajanje vab;

• obrezovanje in vezanje grmovnic;

• izvajanje varstvenih ukrepov pred napadi bolezni in škodljivcev.

Paprika ni vlagoljubna rastlina in zahteva zmerno namakanje, razen v sušnih obdobjih. Začetek namakanja se izvaja v procesu sajenja sadik v tla, nato pa se držite urnika namakanja - 1-krat v 5-7 dneh. Med cvetenjem - dvakrat v 7 dneh (10 litrov na 1 m2). Za namakanje se uporablja izključno topla voda (vsaj 25 stopinj), ki jo prelijemo z ene strani grma in zrahljamo z druge strani. Naslednjič zamenjaj stran.

Dodatno hranjenje grmovja v obliki sestave superfosfata in sečnine se izvede 14 dni po sajenju v tla. V obdobju brstenja se grmovje hrani s sestavo:

• topla voda (10 l);

• kalij - 1 čajna žlička;

• karbamid - 1 žlička;

• superfosfat - 2 žlici. l.

Top preliv ne sme pasti na liste.

Postopki obrezovanja ali stiskanja se izvajajo, ko je za vremenske razmere značilna visoka stopnja vlažnosti, rast grmovja pa doseže 30 cm.Hkrati se odstranijo spodnje veje pod glavnimi vilicami grma, vrhnji brsti na stranskih vejah in odcepijo odvečne poganjke z glavnih stebel. Dogodek je priporočljivo izvesti 1-krat v 14 dneh.

Ko grmovje doseže višino 70 cm, so nameščene opore za več in krhke veje, zaželeno je, da se izvede njihov povoj na zatiče.

Tla za papriko so izbrana ilovnata ali peščena.

Na splošno je kultura precej odporna na bolezni in napade škodljivcev. Uspešno se upira bolezni TMV, redko zboli za verticillium wilt in vertix gnilobo.

Od škodljivcev so zanjo nevarni napadi pajkove pršice, ki se jih znebijo s sestavo mila s čebulo in česnom.

Da bi preprečili bolezni glivične narave, je treba grmovje okrepiti in se izogibati prehranskim pomanjkljivostim.