- Avtorji: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N.
- Leto odobritve uporabe: 2008
- Višina grma, cm: 50-60
- vrsta rasti: Srednja višina
- oblika sadja: krog z naletom na vrh
- Teža sadja, g: do 150
- obarvanost sadja: temno zelena v tehnični zrelosti, temno oranžna v biološki
- Pogoji zorenja: sredi sezone
- donos: visoko
- Povprečni donos: 5,0 kg/m²
Vsak vrt ali poletna koča ima prostor, namenjen sajenju paprike. Posebno povpraševanje so nezahtevne in visoko donosne sorte univerzalnega namena. Ena od teh je sorta srednje sezone Goby, ki so jo vzgojili ruski rejci.
Zgodovina vzreje
Oranžno-plodna sorta Goby je bila pridobljena zahvaljujoč dolgoletnemu delu domačih znanstvenikov kmetijskega podjetja Poisk leta 2006. Avtorji kulture zelenjave so A. N. Kostenko, N. N. Klimenko in S. V. Maksimov.
Sorta je bila leta 2008 vključena v državni register odobrenih za gojenje. Kultura je conirana za vsa podnebna območja države. Zelenjavo lahko gojite tako na gredicah kot v rastlinjakih.
Opis sorte
Goby je polrazpršen grm vrste stebla, ki se v ugodnem okolju razteza do višine 50-60 cm, rastlina ima povprečno gostoto temno zelenega rahlo nagubanega listja, močno osrednje steblo, mešano vrsto cvetenje in površinski koreninski sistem.Posebnost grma je nestandardna razporeditev plodov - "nosovi" navzgor. Na zdravem grmu paprike dozori 6-8 poravnanih plodov.
Značilnosti videza rastline in plodov
Sorta pripada vrstam z velikimi plodovi. Na grmovju zorijo primerki, težki približno 150 gramov. Paprike rastejo čiste in skoraj enake, kar vam omogoča gojenje sorte v komercialne namene. Oblika zelenjave je nenavadna - zaobljena, zožena proti vrhu.
V fazi tehnične zrelosti ima zelenjava svetlo zeleno barvo, popolnoma zrela paprika pa je enakomerno prekrita s temno oranžnim pokrovom. Struktura paprike je sestavljena iz 2-3 semenskih komor. Lupina sadja je gosta in trpežna (debelina stene 4,5-5 mm), popolnoma gladka, z izrazitim sijajem in srednjim rebrastim.
Sadje ima visoko kakovost ohranjanja, zelenjavo pa je mogoče prevažati na dolge razdalje brez večjih izgub. Nabrani nezreli plodovi lahko dozorijo pri sobni temperaturi.
Namen in okus
Okus pomarančnega popra je nepozaben. Bledo rumeno meso je obdarjeno z gosto, mesnato, hrustljavo in zelo sočno teksturo brez vode. Okus ima prijetno sladkobo, rahlo vsebnost sladkorja, ki jo dopolnjuje izrazita aroma, ki ne izgine niti po toplotni obdelavi. Prednost sorte je tudi povečana vsebnost karotena v pulpi.
Pobrani pridelek lahko vedno uporabimo - poper uživamo svež, ga dodajamo hladnim in toplim jedem, uporabljamo ga kot dekoracijo v kulinariki, pečemo, zamrznemo, konzerviramo v rezinah, predelamo v prelive in kečape.
Pogoji zorenja
Goby je sorta srednje sezone. Rastna sezona traja pri kulturi 100-125 dni. Paprika poje neprijazno, zato se obdobje plodov podaljša, kar vam omogoča, da dolgo časa uživate v sveži in sočni zelenjavi.Okusne lastnosti lahko ocenite že v začetku julija. Vrh plodov je julij-avgust. V južnih regijah paprika dozori do konca septembra.
donos
Sorta je visokorodna, kar navdušuje številne pridelovalce zelenjave in kmete. Iz 1 m2 nasada v povprečju poberemo 5 kg zdrave in hrustljave paprike.
Vzorec pristanka
Pri sajenju zelenjave je treba upoštevati gostoto in razdaljo med grmičevjem paprike, saj rastlina potrebuje zrak in stalno osvetlitev. Na 1 m2 lahko postavite 4-5 grmov. Pri pristanku se držite sheme 60x40 cm.
Da bi dobili velik in okusen pridelek popra, morate vnaprej poskrbeti za sadike. Pri gojenju sadik paprike je treba pravilno določiti čas setve, opraviti obdelavo semen pred setvijo, pripraviti potrebne posode in tla.
Gojenje in nega
Zelenjavo najpogosteje sadimo v sadike, saj s tem zagotovimo zgodnejše zorenje in obilno obroditev. Sadike sadimo v rastlinjaku sredi maja, na odprtem terenu pa v prvih dneh junija, ko se zemlja in zrak že segrejeta. Za sajenje se sadike izberejo v starosti 60-70 dni. Najboljši predhodniki tega pridelka bodo čebula, zelje, bučke in buče.
Da bi dobili dober donos, je treba popru zagotoviti pravilno kmetijsko tehnologijo:
- redno zalivanje s toplo vodo pod korenino (vsak teden, v hudi vročini pa 2-3 krat);
- gnojenje 4-5 krat na sezono (zelenjava se dobro odziva na mineralne komplekse);
- pogosto plitvo rahljanje in pletje;
- oblikovanje v 2 steblih in podvezica grmovja;
- preprečevanje napadov virusov in insektov.
Če želite zbrati okusen in bogat pridelek paprike, morate upoštevati vse pogoje kmetijske tehnologije, pravilna nega pa se začne s sajenjem.Pred sajenjem popra v odprto zemljo ga je treba pripraviti. Prav tako je pomembno, da vnaprej poskrbite za sadike in sedež.
Zahteve glede tal
Tla za sladko papriko morajo biti lahka, rodovitna, z dobro prepustnostjo vlage in zraka ter nevtralno kislostjo. Ne bo produktivne kulture, ki raste v ilovnatih in močvirnih tleh.
Za dobro rast grmovja paprike in aktivno plodovanje morate v tla redno nanašati mineralne in organske prevleke. Treba je ne samo izbrati prave spojine, ampak jih tudi uporabiti na pravi stopnji kulturnega razvoja.Pogostost gnojenja je vedno individualna. Neposredno je odvisno od sestave zemlje na vašem spletnem mestu. Čim slabša je sestava tal, pogosteje boste potrebovali gnojenje za poper.
Zahtevani klimatski pogoji
Goby je toplotno ljubeč pridelek, zato naj bo mesto zanj sončno, z dobro kroženjem zraka in dovolj svetlobe čez dan. Glavna stvar je, da so rastline zaščitene pred prepihom in vlago.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Sorta ima naravno odpornost na številne glivične bolezni, zato bo skladnost s kmetijsko tehnologijo in pravočasno preprečevanje pomagalo preprečiti številne bolezni.
Poper je ena najpogostejših vrtnin na domačih parcelah. Ta kultura je precej stabilna in nezahtevna. Vendar pa lahko pod določenimi pogoji ta rastlina trpi zaradi okužb in škodljivih žuželk. Preden zdravite papriko zaradi bolezni ali škodljivcev, morate ugotoviti vzrok težave, sicer zdravljenje morda ne bo učinkovito.
