Pepper Hercules

Hibridne sorte sladke paprike so v velikem povpraševanju med vrtnarji in kmeti. To je posledica dejstva, da so hibridi nezahtevni pri negi, odporni na bolezni, se hitro prilagajajo podnebju in dajejo dobre donose. Eden od teh je francoski poper Hercules.

Sladka paprika Hercules je kreacija francoskih znanstvenikov iz kmetijskega podjetja HM. Clause S. A. Zelenjava je bila vzgojena leta 2005, nekaj let kasneje (leta 2007) pa je bila vključena v državni register odobrenih za uporabo v regiji Severnega Kavkaza. Poper lahko gojimo tako na gredici kot v rastlinjakih.

Francoski poper je nizka rastlina, ki v ugodnem okolju zraste do 70-80 cm v višino. Za zaprt grm je značilna dobra zgostitev s temno zelenimi, rahlo nagubanimi listi, šibko širjenje vej, močno osrednje steblo, razvita korenika in nestandardna razporeditev plodov (paprike so usmerjene navzgor, navzdol in ob straneh). Na zdravem grmu praviloma dozori 8-10 poravnanih plodov.

Sladka paprika spada v kategorijo velikoplodnih. Na grmovju raste zelenjava s težo od 90 do 241 gramov in povprečno dolžino 10-12 cm, posamezni primerki pa pridobijo težo do 300 gramov. Oblika ploda je čedna - kockasta, s štirimi enakimi rebri.

V fazi tehnične zrelosti je zelenjava zelene barve, ko je popolnoma zrela, pa postane rubinasto rdeča. Lupina ploda je zelo debela (5,5-9 mm), gladka, z izrazitim leskom.

Zaradi goste kože zelenjava zlahka prenaša prevoz. Nezrelo papriko lahko shranite približno 2 meseca, zrelo zelenjavo pa je priporočljivo hitro zaužiti ali predelati, saj ima povprečno kakovost ohranjanja.

Pepper Hercules izstopa med številnimi sorodniki z odličnim okusom. Bledo škrlatno meso je obdarjeno z gosto, mesnato, nežno, rahlo hrustljavo in zelo sočno strukturo brez vode. V okusu prevladuje poletna sladkoba, ki jo dopolnjuje pikantna pikantnost in bogata aroma, ki je prisotna tudi po predelavi ali konzerviranju. Štiri komore vsebujejo majhno količino semen.

Pobrani pridelek lahko uporabite na različne načine - poper jejte sveže, dodajte hladnim in toplim jedem, marinirajte, konzervirajte rezine, predelajte v lecho in druge omake, zamrznite.

Hibrid srednje zgodnjega zorenja. Rastna sezona traja približno 70 dni. Kaljenje in zorenje plodov je prijazno, paprika pa dozoreva počasi. Obdobje plodov je precej podaljšano, kar omogoča dolgo uživanje sveže in dišeče zelenjave. Obiranje se začne julija-avgusta (odvisno od kraja in regije gojenja).

Sorta je precej produktivna. V povprečju lahko z 1 grma odstranite od 2 do 3,5 kg mesnate zelenjave.V industrijskem obsegu so povprečni pridelki naslednji - od 158 do 495 kg / ha, ob upoštevanju intenzivnih kmetijskih praks.

Pomembno je ne le zalivanje in hranjenje pridelka, temveč tudi pravilno sajenje, pri čemer upoštevamo gostoto in razdaljo med grmovjem. Priporočljivo je posaditi 4-5 grmov paprike na 1 m2. Pristanek se izvede po shemi 40x50 cm ali 40x40.

Gojenje kulture se izvaja s sadikami. Najpogosteje so grmi posajeni na grebenu v prvem tednu junija, v rastlinjaku pa v drugi polovici maja. Najboljši predhodniki paprike bodo: čebula, bučke, buče, korenje in kumare.

Agrotehnika sladke paprike vključuje: redno zalivanje s toplo vodo pod korenino (kapljični sistem), gnojenje (4-krat na sezono), rahljanje in mulčenje tal, oblikovanje grma v 1-2 steblih, vezanje, odstranjevanje stranskih poganjkov, preprečevanje vdori gliv in škodljivcev. Rastlinjaki zahtevajo občasno prezračevanje.

Francoski hibrid ima raje lahka, rodovitna, ohlapna tla, ki dobro prepuščajo zrak in vlago. Upoštevati je treba, da tla ne smejo biti kisla in prepojena z vodo.

Paprika je termofilna in odporna na sušo, zato dobro uspeva na sončnih območjih, doživlja kratko sušo, glavna stvar je, da je zaščitena pred prepihom in hladnimi vetrovi. Veliko in obilno listje ščiti rastlino pred opeklinami.

Dobra odpornost rastlinskih pridelkov zagotavlja odpornost na nekatere bolezni, na primer virus tobačnega mozaika, pozno mrzlico, bakterijsko pegavost in tobamovirus. Nevarni škodljivci za rastlino so listne uši in koloradski hrošč.