- Avtorji: Khovrin A.N., Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N., Ščerbakov V.V.
- Leto odobritve uporabe: 2008
- Višina grma, cm: do 50
- vrsta rasti: Srednja višina
- oblika sadja: stožčasta
- Teža sadja, g: 60-90
- obarvanost sadja: zelena v tehnični zrelosti, rdeča do temno rdeča v biološki
- Pogoji zorenja: sredi sezone
- Mesec zorenja: 20. julij-30. avgust
- Velikost ploda, cm: dolžina 16-18, premer 3-4
Med najrazličnejšimi sortami paprike zavzemajo posebno nišo pikantne sorte. Najbolj priljubljena med njimi je rdeča maščobna paprika, za katero je značilna nezahtevna nega, visok donos, pa tudi svetel in edinstven okus.
Zgodovina vzreje
Sorto je razvila skupina avtorjev - Khovrin A.N., Kostenko A.N., Maksimov S.V., Shcherbakov V.V. in Klimenko N.N. Kultura je bila odobrena za uporabo leta 2008 in je bila vpisana v državni register.
Opis sorte
Poper spada v kategorijo pekočih sort in velja za univerzalnega. Lahko se goji tako v rastlinjaku kot na prostem.
Med pozitivnimi vidiki je treba opozoriti na visok donos sorte. Rdeča maščobna paprika je cenjena ne le zaradi svoje pikantnosti, ampak tudi zaradi velike količine vitaminov in mineralov v sestavi.
Kultura je znana po svoji nezahtevnosti in enostavnosti nege. Zaradi ostrine in rahle grenkobe v okusu je zelenjava popolnoma nezanimiva za žuželke in škodljivce.In tudi poper ima dobro odpornost na številne glivične bolezni.
Značilnosti videza rastline in plodov
Grm je nizek (srednje visok), dolg do 50 cm, zaradi česar je zelo kompakten. Krošnja je polrazprta, rahlo razvejana. Listi so eliptični, majhni, gladki, z rahlo gubo na površini. Cvetovi so beli ali sivkasto vijolični, cvetni listi so čašasti.
Plodovi so veliki, stožčaste oblike. V premeru 3-4 cm, v dolžini pa 16-18. Teža je 60-90 g.V tehnični zrelosti je barva paprike zelena, ko je popolnoma zrela, dobi rdeč odtenek, lahko oddaja temno barvo.
Lupina je gosta, sijoča in gladka. V notranjosti se oblikujejo 2-3 komore. Semena so bela ali belo-rumena, srednje velika. Debelina stene 4 mm.
Namen in okus
Pepper Red fat man je zelo pekoča sorta, njena pekočost je 39000 SHU. Sadje ima oster, rahlo grenak priokus. In tudi za kulturo je značilna visoka vsebnost karotena in vitamina C. Aroma paprike je pikantna.
Namen sorte je univerzalen. Uživamo ga lahko svežega, konzerviranega, zamrznjenega in mletega za različne začimbe. Plodove dodajamo pri pripravi različnih paradižnikovih mezg ali omak.
Pogoji zorenja
Kultura spada med sorte srednje sezone. Od kalitve do plodov traja 120-140 dni. Obdobje zorenja je od sredine julija do konca avgusta.
donos
Plodove nabirajte v fazi biološke zrelosti. Šele s pojavom rdečega pigmenta se pojavi pikantnost in ostrina. Če pobirate prej, potem ne bo dolgo shranjen, kazalniki ostrine pa bodo zelo nizki. Z 1 m2 se v povprečju nabere do 2,9 kg. Iz enega grma lahko zberete 8-10 plodov.
Rastoče regije
Pepper Red fat man je nezahteven, lahko ga gojimo na katerem koli ozemlju Rusije. Toda najboljši kazalniki so v naslednjih regijah:
severni;
zahodno sibirsko;
Ural;
Daljni vzhod;
CCHO;
osrednji;
Srednja Volga;
Volga-Vjatka.
Vzorec pristanka
Priporočljivo je saditi sadike po shemi 50x30 cm, kar je optimalna razdalja, saj so grmi precej kompaktni.
Da bi dobili velik in okusen pridelek popra, morate vnaprej poskrbeti za sadike. Pri gojenju sadik paprike je treba pravilno določiti čas setve, opraviti obdelavo semen pred setvijo, pripraviti potrebne posode in tla.
Gojenje in nega
Najpogosteje semena posejemo konec februarja. Za sadike pripravimo posebno zemljo iz mešanice humusa, šote, peska in lesnega pepela. Kot drenažni sistem se lahko uporablja ekspandirana glina.
Pred setvijo zemljo obdelamo s šibko raztopino mangana in zrahljamo, šele po tem se oblikujejo jarki ali luknje.
Seme je tudi predhodno obdelano z raztopino kalijevega permanganata in nato posejano v tla. Nato se zemlja izravna in navlaži z brizgalno pištolo. Po namakanju posodo zapremo s filmom ali pokrovom in odstranimo na toplo mesto, dokler se semena ne izležejo. Temperatura v boksu mora biti vsaj 22°C.
Prvi poganjki se izležejo 10-14 dan. Po tem lahko film odstranite. Če sadike rastejo v eni veliki škatli, jih je treba potopiti. Če je bila vsaka rastlina posajena v posamezno posodo, potem to lahko izpustite.
Kulturo lahko zalivate 2-krat na teden s toplo vodo. Za gnojenje lahko izberete kompleks mineralov.
Sadike je vredno presaditi, ko minejo vse zmrzali, temperatura zraka in tal pa se segrejeta na 20 ° C.
Nadaljnja pravila bodo naslednja.
Rdečo papriko je najbolje zalivati zgodaj zjutraj ali zvečer, ko je sonce v neaktivni fazi. Voda mora biti topla in ustaljena.Postopek se izvaja 2-3 krat na teden, pod pogojem, da je zemlja popolnoma suha.
Prehranjevanje se izvaja večkrat na sezono. Najbolje je izbrati mineralna gnojila, pa tudi raztopino piščančjega gnoja ali infuzijo koprive.
Tedensko je vredno zrahljati tla in odstraniti različne plevele, ki lahko absorbirajo uporabna gnojila namesto popra.
Če želite zbrati okusen in bogat pridelek paprike, morate upoštevati vse pogoje kmetijske tehnologije, pravilna nega pa se začne s sajenjem. Pred sajenjem popra v odprto zemljo ga je treba pripraviti. Prav tako je pomembno, da vnaprej poskrbite za sadike in sedež.
Zahteve glede tal
Paprika najbolje uspeva na lahkih do srednje ilovnatih tleh.
Za dobro rast grmovja paprike in aktivno plodovanje morate v tla redno nanašati mineralne in organske prevleke. Treba je ne samo izbrati prave spojine, ampak jih tudi uporabiti na pravi stopnji kulturnega razvoja. Pogostost gnojenja je vedno individualna. Neposredno je odvisno od sestave zemlje na vašem spletnem mestu. Čim slabša je sestava tal, pogosteje boste potrebovali gnojenje za poper.
Poper je ena najpogostejših vrtnin na domačih parcelah. Ta kultura je precej stabilna in nezahtevna. Vendar pa lahko pod določenimi pogoji ta rastlina trpi zaradi okužb in škodljivih žuželk. Preden zdravite papriko zaradi bolezni ali škodljivcev, morate ugotoviti vzrok težave, sicer zdravljenje morda ne bo učinkovito.
