- Avtorji: Ugarova S.V., Dederko V.N.
- Leto odobritve uporabe: 2015
- Višina grma, cm: 80
- vrsta rasti: Srednja višina
- oblika sadja: kvader
- Teža sadja, g: 129-300
- obarvanost sadja: temno zelena v tehnični zrelosti, temno rdeča v biološki
- Pogoji zorenja: sredi sezone
- Mesec zorenja: julij avgust september
- Velikost ploda, cmDimenzije: 12x10, 18x12
Ljubiteljem velikih mesnatih sort paprike bo zagotovo všeč sladka paprika sibirskega formata, ki se hitro prilagodi rastnim razmeram in ne zahteva zapletene kmetijske tehnologije. To sorto je enostavno gojiti, če se seznanite z značilnostmi pridelka zelenjave in pravili oskrbe.
Zgodovina vzreje
Sibirska oblika je relativno nova rastlinska kultura, ki so jo razvili ruski znanstveniki. Avtorstvo pripada Dederku V. N. in Ugarovi S. V. Sladka paprika se je leta 2015 pojavila v državnem registru odobrenih za uporabo. Zelenjavo lahko gojite na gredici, pod filmskim zavetjem in v rastlinjaku. Sorta je conirana za različna podnebna območja Rusije - od osrednje črne zemlje do regij Daljnega vzhoda.
Opis sorte
Srednja sezona je rastlina, ki v ugodnih razmerah zraste do višine 70-80 cm.Za srednje velik grm polstandardnega tipa je značilno šibko širjenje vej, zmerno listje z nagubanimi svetlo zelenimi listi, razvit koreninski sistem in ženski tip cvetenja.
Značilnost rastline je šibka rast grma ob straneh. Plodovi na grmovju se nahajajo "z nosom" navzdol (povešen položaj). Na vsakem zdravem grmu paprike dozori do 15 poravnanih plodov.
Značilnosti videza rastline in plodov
Sibirski poper spada v skupino debeloplodnih - zelenjava raste na grmovju s težo od 129 do 300, včasih do 450 gramov (12x10 cm). Oblika zelenjave je čedna - kockasta ali trapezna. V fazi tehnične zrelosti je zelenjava prekrita s temno zeleno barvo, zrelo sadje pa pridobi enakomerno rubinasto rdečo prevleko. Stena paprike je močna in odebeljena (debelina 8-10 mm), kožica je gladka, z opaznim sijajem in blagimi rebri. Struktura zelenjave je sestavljena iz 3-4 semenskih komor.
Zrela paprika zlahka prenaša prevoz in se dobro obdrži, če je shranjena pri ustrezni temperaturi. Poleg tega lahko nezrelo papriko shranite približno 1 mesec.
Namen in okus
Sladka paprika sibirske selekcije slovi po odličnem okusu. Celuloza zelenjave ima gosto, mesnato, hrustljavo in zelo sočno strukturo. Okus sadja je uravnotežen - poletna sladkoba in izrazita aroma, ki se ohrani tudi po toplotni obdelavi. Celuloza paprike vsebuje ogromno vitaminov in mineralov.
Namen zelenjavnega pridelka je univerzalen - poper uživamo svež, ga dodajamo toplim in hladnim jedem, kisamo, polnimo, pečemo in zamrzujemo. Poleg tega mesnatost in okus popra omogočata, da se uporablja za predelavo v omake in prelive.
Pogoji zorenja
Poper je srednje velik. Rastna doba traja 120-130 dni.Plodovi dozorevajo postopoma, zato se rodnost sorte podaljša. Okus prvih sadežev lahko cenite že julija, množično zorenje pa se zgodi avgusta-septembra.
donos
Pridelki sorte so odlični. V povprečju lahko z 1 m2 nasada poberemo 4-4,6 kg mesnate zelenjave. V rastlinjakih je donos nekoliko višji - do 9-10 kg / m2.
Vzorec pristanka
Kultura ne potrebuje samo redne nege, ampak jo je treba tudi pravilno posaditi na mestu / v rastlinjaku. Priporočljivo je, da na 1 m2 ne postavite več kot 5-7 grmov paprike, s čimer zagotovite kroženje zraka, svetlobo in toploto za vsako rastlino. Zelenjava je posajena po shemi 40x60 cm.
Da bi dobili velik in okusen pridelek popra, morate vnaprej poskrbeti za sadike. Pri gojenju sadik paprike je treba pravilno določiti čas setve, opraviti obdelavo semen pred setvijo, pripraviti potrebne posode in tla.
Gojenje in nega
Vrtnina se goji predvsem v sadikah. Papriko lahko sadimo v rastlinjak sredi maja. Pridelek posadimo na gredice, potem ko se temperatura vrne v normalno stanje, se zemlja segreje, povratne spomladanske zmrzali ostanejo za sabo in to je konec maja - prvi dnevi junija. Ni priporočljivo saditi sibirske paprike na območju, kjer rastejo paradižniki, krompir ali jajčevci.
Agrotehnika rastline vključuje številne standardne ukrepe: redno zalivanje z ustaljeno ali toplo vodo (kapljični sistem), gnojenje 3-4 krat na sezono (zelenjava se dobro odziva na mineralne komplekse), rahljanje in pletje tal, oblikovanje grmov po potrebi , preprečevanje bolezni in vdorov žuželk. Če se stebla pod težo plodov upognejo, je treba grme paprike privezati.
Če želite zbrati okusen in bogat pridelek paprike, morate upoštevati vse pogoje kmetijske tehnologije, pravilna nega pa se začne s sajenjem. Pred sajenjem popra v odprto zemljo ga je treba pripraviti. Prav tako je pomembno, da vnaprej poskrbite za sadike in sedež.
Zahteve glede tal
Kultura je produktivna, če raste v rahli, ohlapni, hranljivi, vlažni, zračni in nekisli zemlji. Rast in plod se upočasnita, ko rastlina raste v premočeni zemlji.
Za dobro rast grmovja paprike in aktivno plodovanje morate v tla redno nanašati mineralne in organske prevleke.Treba je ne samo izbrati prave spojine, ampak jih tudi uporabiti na pravi stopnji kulturnega razvoja. Pogostost gnojenja je vedno individualna. Neposredno je odvisno od sestave zemlje na vašem spletnem mestu. Čim slabša je sestava tal, pogosteje boste potrebovali gnojenje za poper.
Zahtevani klimatski pogoji
Sibirski format je toploljubna rastlina, ki je odporna na delno senco, kratko sušo in rahla temperaturna nihanja. Papriko je treba posaditi na sončno in svetlo mesto, kjer je zaščiteno pred prepihom.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Zahvaljujoč dobri imunosti je rastlina zaščitena pred številnimi boleznimi popra - črna noga, fusarium, alternarioza. Nevarni škodljivci so listne uši in polži.
Poper je ena najpogostejših vrtnin na domačih parcelah. Ta kultura je precej stabilna in nezahtevna. Vendar pa lahko pod določenimi pogoji ta rastlina trpi zaradi okužb in škodljivih žuželk. Preden zdravite papriko zaradi bolezni ali škodljivcev, morate ugotoviti vzrok težave, sicer zdravljenje morda ne bo učinkovito.
