Poper Sibirski princ

Ne tako dolgo nazaj je bilo gojenje sladke paprike v regiji z nestabilnim podnebjem precej težko, saj je bil majhen seznam sort, prilagojenih razmeram tveganega kmetovanja. Ena od teh sort je zgodnje zrela paprika Sibirski princ, ki so jo vzgojili ruski rejci.

Sibirski princ je zgodnji zrel pridelek, pridobljen kot rezultat dela skupine domačih znanstvenikov Zveznega znanstvenega centra za zelenjadarstvo leta 2004. Avtorji sorte so Garmashova A.P., Antipova N.Yu., Gavrikova N.A. in Shushunova V.V.

Leta 2006 je bil poper vključen v državni register odobrenih za uporabo v Ruski federaciji. Sprva je bila kultura vzrejena za gojenje v regiji Zahodne Sibirije, vendar se poper množično goji na Daljnem vzhodu. Sajenje se lahko izvaja tako v odprtem terenu kot v rastlinjaku.

Ta sorta je visoka rastlina polstebelnega tipa.Praviloma grm zraste v višino do 110-150 cm, za rastlino so značilne pol razpršene veje, zmerno listje z zelenimi listi, močna stebla in razvit koreninski sistem. Značilnost grmov paprike je njihova kompaktnost, ki omogoča sajenje tudi na majhnih gredicah. Na vsakem grmu dozori 8-12 poravnanih primerkov, ki se nahajajo povešeno ("nos" navzdol).

Ta sorta je srednja. Povprečna teža ploda je 86-110 gramov (dolžina 9-10 cm). Paprike rastejo čiste, poravnane, stožčaste oblike. V fazi tehnične zrelosti je zelenjava prekrita z rumenkasto barvo, ko je popolnoma zrela, pa pridobi enakomeren svetlo rdeč pokrov. Lupina paprike je nežna, srednje gostote, debelina stene ploda je 4,5-4,8 mm. Površina zelenjave je gladka, s sijajem in blagimi rebri. Struktura paprike je sestavljena iz 3-4 gnezd, ki vsebujejo majhno količino semen.

Pobrani pridelek se prenaša na kratke razdalje. Zaradi krhkih sten se paprika slabo obdrži. Zrelo zelenjavo hranimo v hladilniku le nekaj dni, nezrelo sadje pa lahko leži v suhi kleti, kjer + 2-4 stopinje, do 2 meseca.

Okus zelenjave je odličen. Svetlo rdeče meso ima mesnato, nežno, rahlo hrustljavo in sočno strukturo brez vode. V okusu je svetla sladkoba, harmonično združena s prijetno aromo popra. Prednost sorte je sestava celuloze, bogata z vitamini B in C ter karotenom, zato je poper koristen za beriberi in anemijo.

Zreli plodovi so zelo okusni v solatah, v raznih toplih in hladnih jedeh, polnijo pa jih, vlagajo, konzervirajo, pečejo in zamrzujejo.Pogosto se sočna paprika uporablja pri pripravi omak in prelivov.

Sorta spada med sorte zgodnjega zorenja. Rastna sezona traja le 100-110 dni. Zorenje plodov je prijazno. Okus sadja lahko ocenite sredi julija, množična vrnitev pa se zgodi avgusta.

Donos sorte je visok. Pri gojenju zelenjave za komercialne namene lahko računate na 169-417 centnerjev / ha nasadov. Iz 1 m2 nasadov na odprtem terenu dobimo do 4,5-5 kg ​​sočnih plodov, v rastlinjaku pa je pridelek nekoliko višji - približno 5,5 kg / m2.

Pri sajenju rastlinskih pridelkov je pomembno upoštevati gostoto in razdaljo med rastlinami, ki jim bodo omogočile dihanje, prejele zadostno količino svetlobe in toplote. Priporočljivo je posaditi 4-5 grmov paprike na 1 m2. Pristanek se izvede po shemi 60x50 cm.

Vzgojite sladko papriko Sibirski princ skozi sadike. Za sajenje so primerni močnejši grmi v starosti 60-70 dni s 5-10 pravimi listi in razvito koreniko. Zelenjavo posadimo v rastlinjak v drugi polovici maja. Sadike lahko pošljemo na gredice pozno spomladi, če vreme dopušča in je zemlja dobro ogreta, ali v začetku junija. Na območju, kjer so nekoč rasle buče, zelje in stročnice, je dobro posaditi rastline.

Agrotehnična kultura je sestavljena iz standardnih postopkov:

• pogosto zalivanje pod korenino s toplo vodo (zalivati ​​morate zvečer);
• gnojenje 2-3 krat na sezono (zelenjava se dobro odziva na mineralne komplekse);
• rahljanje in pletje tal;
• grmičevje podvezice;
• odstranitev stranskih procesov do prve veje;
• preprečevanje napadov virusov in insektov.

Tla za rastlinske pridelke imajo raje lahka, rodovitna, vlažna, dobro zračna in ne kisla. Najboljša možnost bi bila lahka in srednja ilovica.

Rastlina ima dobro odpornost na stres, zato je odporna na nenadne temperaturne spremembe, kratko senčenje in vročino. Pristanek se izvaja na sončnem območju z dobro kroženjem zraka in stalno osvetlitvijo. Grmovje je praviloma posajeno na ravninah ali majhnih gričih.

Ta sorta paprike nima imunosti na genetski ravni, zato rastlina potrebuje preventivne ukrepe za preprečevanje bolezni. Tretmaji z biofungicidi so idealni za to.