Peretzinov jezik

Taščin jezik je ena izmed priljubljenih sort pekoče paprike, ki jo lahko uspešno gojimo tako na dvorišču kot na okenski polici. Pomembna kakovost kulture se lahko šteje za sadje, tudi z znatnimi temperaturnimi nihanji.

Sorta je bila odobrena za uporabo leta 2012. Zasnovan za gojenje v skoraj vseh regijah države. Na podlagi kmetijskega podjetja Aelita so ga ustvarili rejci Nastenko N.V., Kachaynik V.G., Gulkin M.N.

Kultura se goji tako na odprtem kot v zaprtem terenu. Sorta ima naslednje prednosti:

• nenavaden pikanten okus;

• lep videz;

• prijazno zorenje;

• enostavna nega;

• visoki donosi;

• dobra transportnost in kakovost ohranjanja;

• odpornost na sušo;

• prenaša temperaturna nihanja.

Obstaja samo ena pomanjkljivost - potreba po veliki količini svetlobe.

Rastlina je premajhna. Poper redko presega 50 cm.Grmi so videti kompaktni in precej dekorativni. Lokacija ploda je povešena. Listi so rahlo nagubani, majhni, temno zeleni.

Srednje veliki plodovi zrastejo v dolžino 10-12 cm, njihova oblika je podolgovate stožčaste, rahlo ukrivljene. V povprečju je lahko masa enega zrna popra 50 g. Zelo sijajna lupina je rahlo nagubana. Debelina stene sadne pulpe je približno 2 mm. Zrela zelenjava ima bogato svetlo rdečo barvo. Število semenskih komor v notranjosti 2.

Taščin jezik ima oster, pikanten okus, z močno svetlo aromo. Poper ni zelo pekoč, odličen za svežo porabo, lahko doda pikanten okus in aromo solatam, pici, sendvičem. Okusne lastnosti popra se še posebej jasno pokažejo pri pripravi vročih jedi. Zelenjavo lahko posušimo in dodajamo omakam.

Zgodnja sorta zorenja. Od kalitve do prve žetve mine 115 dni. Plodovi so prijazni in dolgi. Pobira se julija, avgusta, septembra.

Rastlina je visoko donosna. V povprečju od 1 m2. m lahko dobite 2,5-3,2 kg zelenjave.

Kljub dejstvu, da so grmi oblikovani kompaktno, sajenja ne smemo zgostiti. Rastline je treba posaditi po shemi 50x35 cm, kultura raje prostor in svež zrak.

Papriko vzgajamo iz sadik. Semena začnejo kaliti približno 50-75 dni preden se prenesejo na stalno mesto.Okvirni čas je začetek marca. Datumi sajenja so v veliki meri odvisni od podnebnih razmer v regiji.

Pred sajenjem semena v hranilni substrat jih predhodno namočimo za dezinfekcijo v šibki raztopini kalijevega permanganata nekaj ur. Potem ko jih temeljito speremo s čisto vodo in pustimo en dan v pripravku, ki spodbuja razvoj. Tla morajo biti ohlapna, z nevtralnim pH. Sestava mora nujno vsebovati šoto, kompost, pesek.

Pripravljena semena posadimo na plitvo globino, največ 1-2 cm, in prekrijemo s filmom. Močno jih je nemogoče poglobiti, to podaljša čas kalitve sadik. Tla morajo biti nenehno vlažna. Poper dobro kali pri visokih temperaturah (+26 ... 28 stopinj). Po vzniku sadik se rastlinjak za kratek čas odpre za prezračevanje.

Sadike se potopijo v ločene skodelice, ko se na njih pojavijo polna 2 lista. Ta metoda omogoča pridobivanje močnejših sadik, poleg tega pa bo ob presaditvi na stalno mesto doživela manj stresa.

Mesto za poper je pripravljeno jeseni. Mesto je izkopano, uporabljena so mineralna in organska gnojila. Za boljši razvoj rastline izberejo najbolj osvetljeno mesto, zaščiteno pred prepihom.

Pripravljene sadike posadimo v odprto zemljo maja, ko mine grožnja povratnih zmrzali. Prvih nekaj tednov, dokler se sadike ne ukoreninijo, jih je treba prekriti z agrofibrom.

Feferon je vlagoljubna rastlina, še bolj kot njen sladki dvojnik. Zato je treba namakanje izvajati redno in obilno, z intervalom 2-3 dni. Če se vzpostavi suho in vroče vreme, se zalivanje večkrat poveča. Vendar postelj ni mogoče zapolniti. To lahko povzroči razvoj glivičnih okužb, zlasti črne koreninske gnilobe. Ne pozabite na rahljanje in pletje gredic po vsakem postopku.

Kultura se pozitivno odziva na dodatno prehrano.Hranjenje se uporablja večkrat na sezono. Prvi se proizvaja pred cvetenjem. V tem času taščin jezik potrebuje dušik. Z začetkom nastajanja brstov je treba zemljo obogatiti s fosforjem in kalijem. Ko se na grmovju začnejo oblikovati plodovi, jih enkrat na 3 tedne hranimo s kalijevim sulfatom in lesnim pepelom.