- Višina grma, cm: 45-60
- vrsta rasti: Srednja višina
- oblika sadja: zaobljeno sploščeno
- Teža sadja, g: 150-200
- obarvanost sadja: svetlo zelena v tehnični zrelosti, temno rdeča v biološki
- Pogoji zorenja: sredi sezone
- Namen: za svežo porabo, za vse vrste predelave, za konzerviranje
- Pogoji gojenja: rastlinjak, odprta tla
- Velikost ploda: velika
- Debelina stene ploda, mm: 8-10
Med številnimi sortami paprike, ki se gojijo na vrtovih, kočah, kmetijah, je nekaj najbolj priljubljenih in iskanih. Med njimi je bila sorta srednje sezone ruske selekcije Tolstosum.
Zgodovina vzreje
Sladka paprika Tolstosum je ena najboljših sort sibirske selekcije, ki jo je vzgojila skupina domačih znanstvenikov. Glavna naloga je bila ustvariti pridelek zelenjave, ki bo produktivno uspeval v razmerah hladnih poletij in tveganega kmetovanja.
Opis sorte
Vreča za denar je sorta srednje sezone. Zelenjavo lahko gojite na gredici, pod filmskim zavetjem, v rastlinjaku in rastlinjaku. Kultura je razširjena v skoraj vseh podnebnih območjih Rusije. V državnem registru rejskih dosežkov Ruske federacije poper ni naveden, vendar njegova priljubljenost iz leta v leto narašča. Množično pridelana paprika v osrednji regiji, pa tudi v južnem delu države.
Značilnosti videza rastline in plodov
Tolstosum je srednje velika rastlina standardnega tipa, ki zraste v višino do 60 cm, za grm paprike pa je značilna kompaktnost, srednje razpršene veje, obilno zgostitev s temno zelenimi listi, mešani tip cvetenja in močan osrednje steblo.
Posebna značilnost rastline je nestandardna razporeditev plodov na grmovju: nekatere paprike so v povešenem položaju, nekatere pa z nastavki navzgor in na stran. Na enem grmu se priveže in dozori do 15 velikih primerkov.
Sorta je debeloplodna. Paprike rastejo poravnane, obdarjene z dobro predstavitvijo. Povprečna teža primerkov je 150-200 gramov. Oblika zelenjave je okroglo-sploščena. Nezrela zelenjava ima temno zeleno barvo, popolnoma zrela paprika pa je prekrita s temno rdečim pokrovom. Zelenjava spada med sorte z debelimi stenami (debelina stene je približno 8-10 mm). Lupina sadeža je gladka, zelo sijoča in rahlo rebrasta. Struktura paprike je sestavljena iz 3-4 komor z majhnim številom majhnih semen.
Izbrane paprike so transportne in lahko tudi ležijo v hladilniku do 7-10 dni, ne da bi izgubile svoj okus in komercialne lastnosti. Nezrela paprika lahko dozori pri sobni temperaturi.
Namen in okus
Pepper Tolstosum ima odličen okus in aromo. Celuloza zelenjave je mesnata, gosta, hrustljava in sočna, brez vode in tujega okusa. V okusu prevladuje prijetna sladkoba z izrazito sladko-trpko aromo. Značilnost sorte je visoka vsebnost vitamina C v pulpi paprike.
Ena od prednosti sorte je njen univerzalni namen: poper uživamo svež, ga dodajamo solatam, pici, toplim jedem, pa tudi pečen, zamrznjen in konzerviran.Plodove lahko zaradi mesnatosti in sočnosti predelamo v omake in prelive.
Pogoji zorenja
Ta sorta je srednje sezone, vendar mnogi pridelovalci zelenjave menijo, da je pozna. Rastna doba traja 130-150 dni. Paprike zorijo neprijazno in dolgo, zato se obdobje plodov podaljša. Prvo žetev v rastlinjaku lahko pričakujemo v prvi polovici julija. Vrh plodov na odprtem terenu se pojavi konec julija ali avgusta. V južnih regijah zelenjava dozori do konca septembra - začetka oktobra.
donos
Indeks donosa sorte je odličen, če ji zagotovite osnovno kmetijsko tehnologijo. V povprečju lahko z 1 m2 nasada odstranimo približno 5 kg sočnih in hrustljavih primerkov.
Vzorec pristanka
Najprej je treba zelenjavo pravilno posaditi, pri čemer je treba upoštevati gostoto sajenja in razdaljo med nasadi, kar zagotavlja dostop do svetlobe, zraka in toplote za vsak grm. Na 1 m2 lahko posadimo 4-5 grmov paprike. Posevek je posajen po shemi 60x40 cm.
Da bi dobili velik in okusen pridelek popra, morate vnaprej poskrbeti za sadike. Pri gojenju sadik paprike je treba pravilno določiti čas setve, opraviti obdelavo semen pred setvijo, pripraviti potrebne posode in tla.
Gojenje in nega
Vzgojite zelenjavo preko sadik. Grmovje paprike lahko posadite v rastlinjaku sredi maja, na gredicah pa v prvem tednu junija, ko se zrak in zemlja dobro segrejeta in ko se vrnejo spomladanske zmrzali. Kot sadilni material se uporabljajo okrepljeni grmi v starosti 70-80 dni. Dobri predhodniki tega pridelka so čebula, korenje, buče in bučke.
Nega paprike je sestavljena iz osnovnih ukrepov: redno zalivanje s toplo vodo (pod korenino), gnojenje 3-4 krat na sezono (prednost imajo mineralni kompleksi), rahljanje in pletje zemlje, oblikovanje grma v 2 steblih, obvezna podveza na kline ali rešetke, zaščita pred virusi in bakterijami. V rastlinjakih je treba izvajati prezračevanje, nadzorovati vlažnost.
Če želite zbrati okusen in bogat pridelek paprike, morate upoštevati vse pogoje kmetijske tehnologije, pravilna nega pa se začne s sajenjem. Pred sajenjem popra v odprto zemljo ga je treba pripraviti. Prav tako je pomembno, da vnaprej poskrbite za sadike in sedež.
Zahteve glede tal
Rastlina je primerna za ohlapna, lahka, hranljiva, zračna in vlažna tla z nizko kislostjo. Najbolje je saditi poper v črni zemlji, peščenih in ilovnatih tleh.
Za dobro rast grmovja paprike in aktivno plodovanje morate v tla redno nanašati mineralne in organske prevleke. Treba je ne samo izbrati prave spojine, ampak jih tudi uporabiti na pravi stopnji kulturnega razvoja. Pogostost gnojenja je vedno individualna. Neposredno je odvisno od sestave zemlje na vašem spletnem mestu. Čim slabša je sestava tal, pogosteje boste potrebovali gnojenje za poper.
Zahtevani klimatski pogoji
Pepper Tolstosum je toploljubna rastlina, ki potrebuje stalno osvetlitev, sonce, vlago in dobro kroženje zraka. Zaradi odpornosti proti stresu je paprika odporna na temperaturne spremembe. Zanj je bolje izbrati bolj sončno mesto, zaščiteno pred prepihom.
Poper je ena najpogostejših vrtnin na domačih parcelah. Ta kultura je precej stabilna in nezahtevna. Vendar pa lahko pod določenimi pogoji ta rastlina trpi zaradi okužb in škodljivih žuželk. Preden zdravite papriko zaradi bolezni ali škodljivcev, morate ugotoviti vzrok težave, sicer zdravljenje morda ne bo učinkovito.
