Kako gojiti črni poper doma?

Doma je povsem mogoče gojiti tako priljubljeno začimbo, kot je črni poper. Ob upoštevanju vseh zahtev kulture bo možno žetev tudi večkrat na sezono.

Številne sorte so primerne za samostojno pridelavo popra. Na primer, zgodnje zorenje Tellishery, ki potrebuje 95-100 dni, da doseže fazo plodov. Bujni grmi se raztezajo do višine 0,8 metra, pokriti z velikimi, močno dišečimi kroglicami. Obilno sadje se lahko pojavi večkrat na leto.

Sorta "Malabar" je tudi zgodaj zrel - poper lahko streljate 90-100 dni po sajenju. Plodovi, pobarvani v temno češnjevo barvo, so videti rahlo podolgovati. Grm aktivno obrodi - na eni krtači se oblikuje približno 50 zrn, na splošno pa vrtnar uspe pridobiti približno 3 kilograme popra iz vsakega primerka. "Malabar" je znan po dobri odpornosti in sposobnosti preživetja pri nizkih temperaturah.

sadje "vietnamski" Paprika dozori približno 120 dni po sajenju. Velik grm, ki je lahko visok 1 meter, je prekrit z grozdi s po 70 semeni.

"Betel", ki je hibrid, tvori razprostrt grm do višine 0,7 metra, pokrit z velikim številom listov in majhnimi plodovi. Za popolno zorenje slednji potrebujejo od 95 do 100 dni. Za to sorto je značilno obilno cvetenje in videz graha s prijetno aromo in pikantnim okusom.

Sarawak zorenje traja 115 do 120 dni. Grm, ki se razteza do višine do 1 metra, je prekrit z zaobljenimi, jasno dišečimi paprikami.

Hibrid "Cejlon" dozori zgodaj - že 100-110 dni po setvi zrn. Višina grma doseže 80 centimetrov, masa krtače, prekrite s plodovi, pa ne presega 90 gramov.

"Lampong" je pozno zorenje - žetev je možna ne prej kot 130-140 dni po setvi. Grm, ki se razteza do 1,5 m, je pokrit z majhnimi zaobljenimi paprikami.

Sajenje semen za sadike se izvaja konec marca. Prenos sadik v odprto zemljo je dovoljen šele, ko dosežejo starost dveh mesecev, to je ne prej kot junija. Pomembno je vedeti, da muhasta rastlina umre, če temperatura pade pod +10 stopinj. Pred sajenjem je treba sadike utrjevati nekaj tednov in jih postopoma pustiti na svežem zraku vse dlje časa.

Pravilna priprava igra pomembno vlogo pri setvi semen.

Možno je uspešno kaliti tako material, kupljen v specializirani drevesnici, kot tisti, ki je nabran neodvisno ali celo kupljen v trgovini z živili.. V vsakem primeru je pomembno, da datum zbiranja in pakiranja ne presega 12 mesecev. Za sajenje se uporablja največji in najtežji črni grah, naravno posušen. Izbrane vzorce napolnimo s toplo vodo za 24 ur. Po enem dnevu bo treba tiste kroglice, ki plavajo navzgor, zavreči ali pojesti.

Utopljeni grah obdelamo s stimulativnim zdravilom in položimo na prtiček ali kos papirnate brisače. Nato se obdelovanec prenese na ravno ploščo, napolnjeno s kalciniranim in navlaženim peskom. Vse je prekrito s filmom za hrano in odstranjeno v prostor, kjer se temperatura vzdržuje od +25 do +30 stopinj. Če je vse opravljeno pravilno, potem naj bi po nekaj več kot enem tednu seme kalilo. Vse te dni bo treba sadilni material redno prezračevati in navlažiti.

Za gojenje črnega popra z grahom je dovoljeno uporabiti kupljeno mešanico zemlje za tropsko vinsko trto ali različico za orhideje, dopolnjeno s humusom. Ni prepovedano, da sami pripravite substrat iz hranilne trate, zemlje iz listavcev, komposta in naplavljenega peska. Komponente v tem primeru se uporabljajo v razmerju 4: 2: 1: 1. Druga možnost vključuje spojine v enakem razmerju zemlje, šote in humusa.Za večjo hranilno vrednost jim dodamo približno 0,5 litra lesnega pepela in nekaj škatel superfosfata.

Če v sestavi ni humusa, je smiselno izbrano mešanico vžgati, v vseh drugih primerih pa jo je dovoljeno preprosto preliti z vročo vodo.

Za sajenje kulture je primerna prozorna posoda za orhideje ali široka in ravna posoda. Da se mešanica tal ne izsuši, je treba dati prednost plastičnim posodam.. Načeloma bo dobra rešitev tudi uporaba šotnih skodelic. Na dnu rezervoarja je nujno oblikovana drenažna plast, na primer iz fine ekspandirane gline. Posodo poparimo z vrelo vodo in napolnimo s substratom, tako da ne doseže zgornjega roba za 1-1,5 centimetra, in jo kakovostno namakamo.

Po kalitvi graha jih posadimo v pripravljene posode. Na površini zemlje se s pomočjo svinčnika previdno naredijo zareze globine 1,5 do 2 centimetra. V vsako pinceto je položeno zrno. Da bi se izognili naknadnemu obiranju, lahko takoj vzamete velik cvetlični lonec in vanj postavite največ nekaj zrn graha. Če se katera od rastlin izkaže za šibko, jo lahko presadimo ali celo odstranimo.

Posoda je zategnjena s filmom za hrano in tam odstranjena, kjer se vzdržuje temperaturni režim od +25 do +30 stopinj. Če poper posadite doma, potem ne smemo pozabiti na potrebo kulture po razpršeni razsvetljavi. Poganjke bo mogoče pričakovati po 3-4 tednih.

Pobiranje paprike se izvede, ko se sadike okrepijo in pridobijo več polnopravnih listov. Pri sajenju več rastlin v eno posodo naj bo med njimi približno 2-3 centimetre. Tega ne smemo pozabiti kultura ima občutljiv koreninski sistem, zato je treba vsa dela izvajati zelo previdno.

Oblikovanje prvega para listov zahteva uporabo gnojil - praviloma govorimo o infuziji ptičjih iztrebkov, čeprav je primeren tudi kupljen pripravek. Na naslednji stopnji kulturo posadimo v večji lonec ali v ogrevan rastlinjak. Pojasniti je treba, da se črni poper na odprtem terenu poletne koče lahko goji le kot neplodna okrasna enoletnica.

Gojenje črnega popra doma - v rastlinjaku na deželi ali v loncu na okenski polici - zahteva določene pogoje. Ker se rastlina dobro odziva na svetlobo, ji bodo najbolj všeč južna okna. Vendar bo takšna rešitev zahtevala dodatno organizacijo zaščite za pridobitev razpršene svetlobe. Na zahodne in vzhodne se bo kultura odzvala normalno, na severnih pa bo hitro odmrla. Dolžina dnevne svetlobe za rastlino mora biti približno 12 ur, zato bo v oblačnih in deževnih dneh potrebna dodatna osvetlitev s posebnimi svetilkami.

Najlažje je gojiti poper pri temperaturi +25 stopinj. Majhno odstopanje ni kritično, vendar padec pod +15 stopinj prispeva k upočasnitvi rasti pridelka.Rastlina ne postavlja posebnih zahtev glede vlažnosti zraka, vendar jo je treba enkrat na teden poškropiti s čisto vodo iz razpršilne steklenice. Mimogrede, v poletnih mesecih je predlagano, da posode s poprom preprosto odnesete na balkon in jih zaščitite pred suhim vetrom, padavinami in neposredno sončno svetlobo.

Namakanje popra je treba izvajati 2-3 krat na teden, vsaka posoda pa mora vzeti od 200 do 250 mililitrov ustaljene tekočine pri sobni temperaturi. Najlažji način, da se osredotočite na stanje tal - njeno sušenje kaže na potrebo po zalivanju. Kot je navedeno zgoraj, se prvo hranjenje izvede, ko se na sadiki oblikujejo 2-3 listi. Alternativa infuziji ptičjih iztrebkov je lahko mešanica na osnovi superfosfata. Najprej se 30 gramov zdravila razredči v 10 litrih vode, kar zahteva dnevno infuzijo. Nadalje se gnojilo dopolni z 10 grami amonijevega nitrata, 30 grami kalcijevega sulfata in 10 grami sečnine. Mešanica, ki se nanese na koreninski del, prispeva k aktivni rasti zelene mase.

Poper pri presajanju na stalno rastišče zahteva naslednje gnojenje. V ta namen je dovolj, da v vedru vode razredčite 10 gramov sečnine in 5 gramov superfosfata. Tretjič se gnojila uporabljajo med cvetenjem - 1 čajna žlička kalija, enaka količina sečnine, 2 žlici superfosfata in 10 litrov vode. Vsak grm bo potreboval 1 liter nastale mešanice hranil. Nazadnje se zadnje dognojevanje aktivira, ko paprika začne obroditi.

Pozimi bo treba namakanje paprike zmanjšati na 1-2 krat na teden, škropljenje pa je treba izvajati s toplo vodo. Vlažnost mora ostati na zahtevani ravni. Posode je treba odmakniti od virov toplote, to je baterij, in jim zagotoviti dodatno osvetlitev. Najbolje je, da svetilke uporabljate zjutraj in zvečer 2-3 ure. Če se odločimo, da zasaditve pustimo na okenski polici, pod katero je nameščena baterija, je bolje, da med njimi ustvarimo plast pene, ki preprečuje pregrevanje korenin kulture. Temperatura pozimi ne sme preseči +18 ... 20 stopinj.