- Avtorji: Italija
- Pojavil se je s križanjem: Gelya di Firenze x Fertili Morettini
- Sopomenke imena: Favorita Moretini, Favorita Morettini, Favorita Morettini
- Leto odobritve uporabe: 1987
- vrsta rasti: Srednja višina
- Obdobje zorenja: zelo zgodaj
- samoplodnost: samooplodna
- Namen: namizna, za svežo porabo, za konzerviranje, za sočenje
- donos: visoko
- Tržnost: visoko
Sorta breskev Favorit Morettini izvira iz Italije, vendar je precej razširjena v Ukrajini in v južnih regijah Ruske federacije. Zori izjemno hitro, kar osvoji še tako kritične vrtnarje.
Zgodovina vzreje
Italijanska sorta Favorit Morettini ali Favorita Morettini je bila leta 1987 vključena v državni register sort. Pred tem je bil 18 let na državnih sortnih preizkušnjah. Starša sorte sta Gialla di Firenze (Jelly Di Firenze, kar pomeni rumena iz Firenc) in Fertilia Morettini (Fertili Morettini, to je lastno ime, v čast ustvarjalca sorte A. Morettinija).
Opis sorte
Drevo je aktivno, visoko, 3-4 m, krošnja je harmonična, zaobljena. Listi so dolgi, ozki, svetlo zeleni. Cvetovi so zvonasti, temno rožnati, zelo dekorativni. Drevo cveti v drugi polovici aprila.
Značilnosti sadja
Srednje veliki plodovi, po 70-90 g, lahko dosežejo 120-150 g, okrogli, rahlo podolgovati, z majhno koničasto konico. V sredini je dobro viden, a ne preglobok šiv. Koža z nežno, prijetno pubescenco, ne predebela, zelo dobro odstranjena. Barva kože je rumena, z rdečim neenakomernim rdečilom. Rdečilo lahko zavzame večino celotnega ploda. Meso je rumeno. Koščica je srednje velika, ne loči se od pulpe. Meso je sočno, vendar precej elastično, popolnoma prenaša prevoz. Pri sobni temperaturi plodovi ne izgubijo svojih lastnosti v 3-4 dneh po odstranitvi.
Okusne lastnosti
Okus je zelo dober. Breskev je sladka, kisla, dišeča, z nežno, zmerno vlaknato kašo, sočno in prijetnega okusa. Plodovi so univerzalni, uživamo jih sveže, dodajamo sadnim solatam, sladicam, pecivom, konzerviramo, pripravljamo marmelade, konzerve, marmelade, sokove. Primerne so za sušenje in sušenje.
Zorenje in plod
Čas zorenja je zelo zgodaj. Plodove začnemo nabirati v začetku julija in nadaljujemo 1 mesec. Zgodnje plodnost je visoka - plodove lahko začnete pridobivati s 3-letnega in včasih z 2-letnega drevesa. Seveda je pomembno pravilno oblikovanje in izračun obremenitve drevesa. To vpliva na pridelek, velikost plodov, zgodnjo zrelost.
donos
Donos je visok. Z 1 drevesa se odstrani 25-30 kg, v najbolj rodovitnem obdobju, po 10 letih - povprečno 40-50 kg.
Rastoče regije
Sorta je priporočljiva za gojenje na območju Severnega Kavkaza, pa tudi na Krasnodarskem ozemlju, Stavropolskem ozemlju, Krimu in Republiki Adigeji. Lahko se goji na jugu regije Rostov pod pokrovom. V drugih regijah Ruske federacije je gojenje pridelka tvegano.
Samooplodnost in potreba po opraševalcih
Sorta je samooplodna, ne potrebuje opraševalcev.Da bi povečali donos, pa so v bližini posajene druge sorte, ki cvetijo hkrati. Lahko je dober opraševalec za druge zgodnje cvetoče sorte.
Gojenje in nega
V primernih podnebnih razmerah je rastlina nezahtevna. Favorit Morettini je preizkušena sorta, zdrava, močna in vzdržljiva, ne zahteva enake nege kot druge breskve.
Kraj za pristanek - sončen, zaščiten pred vetrom, po možnosti na hribu ali pobočju. Breskve ne marajo nižinskih krajev s stoječo vodo. Tla so rahla, dobro odcedna. Sadike posadimo jeseni, mesec dni pred nastopom zmrzali, na razdalji 3 m drug od drugega. Cepljenje je optimalno za divjo marelico (zherdel).
Za povečanje opraševanja bo koristno posaditi medonosne rastline v krog stebla - pritegnile bodo čebele.
Obrezovanje se izvaja vsako leto, spomladi in/ali jeseni. Potrebne bodo vse vrste obrezovanja: sanitarno, oblikovanje, redčenje. Oblikovanje se izvaja spomladi, jeseni - sanitarno. Med letom obvezno pregledajte rastline in odstranite prizadete ali posušene veje - so vir okužb.
Na jugu se oblikujejo v obliki sklede, izrežejo sredino in pustijo do 6 skeletnih vej. Na območjih, kjer lahko breskev rahlo zmrzne, je bolje gojiti drevo v plazeči ali grmovni obliki, pri čemer pustite po 10 vej. Stare veje redno odstranjujemo.
Sorta je srednje odporna na sušo. Zalivamo 2-5 krat na leto, odvisno od poletja. Po namakanju se uporabijo gnojila, na primer raztopina nitrofoske. Posebna pozornost je namenjena zalivanju mladih dreves, odrasli zalivajo manj pogosto, predvsem le v prvi polovici poletja. Prekomerna vlaga v drugi polovici poletja lahko privede do rasti poganjkov, ki nimajo časa za zorenje do jeseni. Drevo bo porabilo veliko energije.
V suhi jeseni je nujno potrebno namakanje z vlago, nato pa mulčenje.
Odpornost proti zmrzali in potreba po zavetju
Zimska trdnost sorte je povprečna. Po zadnjem zalivanju se na krog debla vlije plast šote ali humusa najmanj 5 cm, mlada drevesa so zaščitena s posebnim okvirjem, prekritim z agrofibrom. V prihodnosti lahko deblo prekrijete s kartonom ali burlapom, krog stebla napolnite z žagovino ali ostružki. Zavetje lahko izdelate po svojem okusu, iz katerega koli materiala - glavna stvar je, da ščitijo pred žuželkami, glivami, živalmi, hkrati pa dihajo, ne ustvarjajo pogojev za pregrevanje ali pregrevanje spomladi. V prvem primeru lahko rastlina celo umre - breskev je tako kot marelica občutljiva na vlaženje, v drugem pa obstaja nevarnost, da bo rastlina prezgodaj spomladi zacvetela, povratne zmrzali pa bodo uničile prihodnost žetev.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Sorta je precej odporna na bolezni.Kot preventivni ukrep drevo spomladi poškropimo z bordojsko mešanico, čez leto s fitosporinom, jeseni pa s trihoderminom ali fitocidom. Izvajajo običajne agrotehnične ukrepe: jeseni odstranijo in sežgejo vse listje, pobelijo debla, prekopljejo zemljo in mulčijo samo s svežimi materiali. Proti sivi gnilobi (moniliozi), ki lahko prizadene plodove, škropimo s Topazom takoj po cvetenju, nato dvakrat ponovimo po 2 tednih. Bolezen povzroča gliva, ki prezimi v tleh in pride vanj iz že okuženih padlih plodov. Zato se kot preventivni ukrep odstrani celotna mrhovina, nato pa pridelek v prihodnosti skrbno pregledamo. Bolezen je zlahka vidna po majhnih temnih delih na plodu. V letih z mokro in hladno pomladjo je treba biti še posebej previden.
Ocene
Ocene so protislovne. Vrtnarji cenijo sorto zaradi dobrega okusa, res je odlična, a plodovi so premajhni. Nekateri zelo cenijo le zgodnjo zrelost, vse ostalo pišejo kot slabost, češ da so boljše sorte. Sorta spomladi zamrzne in je močno prizadeta z moniliozo. Nekateri vrtnarji so ugotovili, da je zdravje sorte na dobri ravni - ne potrebuje več obdelav kot katera koli druga sorta ali grozdje.
Tudi glede pridelka so mnenja različna: od izjemnega do zadovoljivega. Enoglasno vsi ugotavljajo kot plus zgodnje zrelosti in zgodnje zrelosti - veliko breskev je seveda večje in okusnejše, vendar zorijo v najboljšem primeru mesec dni kasneje. Sorta Favorit Morettini bo idealna za tiste, ki prvič poskušajo gojiti pridelek, kot je breskev, in želijo čim prej dobiti plodove. Za zgodnjo sorto je dobro - plodovi so okusni, obilni, vsestranski.