- Avtorji: V.P. Orehova, A.N. Ryabova, I.N. Rjabov, Z.N. Perfiljeva (Nikitski botanični vrt - Nacionalni znanstveni center Ruske akademije znanosti)
- Leto odobritve uporabe: 2014
- vrsta rasti: Srednja višina
- Obdobje zorenja: pozen
- samoplodnost: samooplodna
- Namen: menza
- donos: visoko
- Rastoče regije: severnokavkaški
- Velikost kosti: srednje
- Ločitev kosti od pulpe: dobro
Prva asociacija na besedo "breskev" je sladko, dišeče, sočno sadje z najbolj nežno kašo, ki se topi v ustih. Poleg tega ne more vsakdo gojiti tako zahtevnega pridelka in dobiti bogato žetev in z različnimi stopnjami uspeha.
Zgodovina vzreje
Peach Crimean Autumn so leta 2014 ustvarili krimski rejci na podlagi botaničnega vrta Nikitsky. Vključeno v državni register za gojenje v južnih regijah države.
Opis sorte
Drevo raste precej hitro. V povprečju lahko višina doseže 3-4 m, krona ni zelo gosta, ima povišan videz. Listi so dolgi, s koničasto konico, rahlo nagubani. Barva se spreminja od svetlo zelene do temno zelene. Posamezna socvetja imajo bledo rožnato barvo.
Značilnosti sadja
Plodovi imajo največjo možno velikost, značilno za kulturo. V povprečju masa ene breskve doseže 150-160 g, obstajajo pa tudi večji primerki - do 250 g.Njihova oblika je okrogla in enodimenzionalna. Koža je tanka, z rahlo žametno opustitvijo. Barva zrelih plodov je rumena s karminsko zamegljenim rdečilom, ki zavzema do četrtine celotne površine ploda.
Okusne lastnosti
Okus je bogat, sladko-kisel. Prisotna rahla kislost daje pookusu posebno pikantnost. Meso je zelo sočno, vlaknaste strukture. Majhna mrežasta kost je dobro ločena od pulpe.
Sorta ima precej gosto kašo, za razliko od mnogih drugih sadnih pridelkov te vrste, zaradi česar je krimska jesen še posebej privlačna za gojenje v industrijskem obsegu. Breskve popolnoma prenašajo prevoz, ne da bi izgubile svojo predstavitev.
Sorta Krimska jesen je dragocena v prehrani zaradi uravnotežene sestave vitaminov in mikroelementov. Še posebej ima veliko vitamina C, koristnih sadnih kislin in sladkorjev. Na petstopenjski degustacijski lestvici je ocenjena na 4,5 točke.
Dogovor za jedilnico. Najpogosteje se sadje uživa sveže. Iz njega pa se pridobivajo tudi dišeče marmelade, dišeči kompoti in marmelade izjemnega okusa.
Zorenje in plod
Nanaša se na sorte poznega zorenja. Zrelo sadje lahko uživate šele sredi septembra. Plodovi se začnejo v 5. letu razvoja.
donos
Sorta je visoko donosna. Povprečni pridelek je 150-170 c/ha ali približno 20 kg na drevo.
Rastoče regije
Breskev krimska jesen je namenjena gojenju v južnih regijah Rusije, ne višje od regije Rostov.
Samooplodnost in potreba po opraševalcih
Rastlina je samoprašna, v bližini ni treba saditi drugih dreves s podobnim obdobjem plodov. Izkušeni vrtnarji svetujejo, da v bližini posadite drug primerek za navzkrižno opraševanje, da povečate produktivnost.
Gojenje in nega
Krimska jesen je zahtevna pri gojenju.Najraje raste na sončnih območjih, zaščitenih pred hladnimi vetrovi, sicer ni mogoče pričakovati dobre letine. Dobro uspeva na peščenih in ilovnatih tleh z nevtralnim pH. Kategorično ne prenaša slanih zemljišč in mokrišč.
Zalivanje zahteva zmerno. V povprečju drevo potrebuje 4-5 namakanj na leto. Ob dolgotrajni suši se pogostost zalivanja poveča. Rastlina zelo negativno reagira na prekomerno zalivanje - to lahko privede do razvoja glivičnih okužb v koreninskem sistemu.
Za izboljšanje kakovosti tal jeseni izkopljejo zemljo okoli debla, ta postopek se lahko izvede spomladi. Postopek obogati zemljo s kisikom.
Pristajalna jama je pripravljena vnaprej, vsaj mesec dni vnaprej. Čim dlje stoji jama do sajenja sadike, tem bolje se bo rastlina počutila v njej. V tem času se bo v luknji oblikovalo določeno biološko okolje in kompleks talnih mikroorganizmov, ki bodo rastlini omogočili uspešno ukoreninjenje.
Globina luknje je odvisna od volumna koreninskega sistema. V povprečju se izkoplje od 70 do 100 cm, z določeno rezervo pa dodamo obogateno hranilno mešanico tal, ki jo sestavljajo vrtna zemlja, humus, lesni pepel, žagovina in mineralna gnojila (dušik, kalij, fosfor).
Poleg breskve ni priporočljivo saditi drugih vrst dreves. Kultura je muhasta in ne dopušča sosedstva z nikomer, razen s pripadniki svoje vrste.
Odpornost proti zmrzali in potreba po zavetju
Kultura lahko dobro prenaša tako suha poletja kot zmrznjene zime. Povratna spomladanska pozeba lahko močno poškoduje rodne popke.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Sorta je pogosto napadena z glivičnimi okužbami, še posebej nagnjena k kodranju. Zgodaj spomladi se izvaja obvezna obdelava dreves z bakrovim sulfatom in drugimi pripravki, da se preprečijo bolezni.