Breskev Maria Bianca

Sodobni svetovni katalog ponuja široko paleto skupin in sort breskev. Nekateri od njih lahko rastejo in obrodijo samo v subtropskih razmerah, drugi, zahvaljujoč prizadevanjem rejcev, navdušujejo prebivalce zmernih zemljepisnih širin, vsi pa vrtnarjem dajejo dišeče, okusne in zdrave plodove. Sorta Maria Bianca (sinonim Maria Bianca) je primerna za svežo porabo, za kuhanje kompotov, konzerv, džemov, marmelad. Plodovi dajejo čudovito aromo in okus pekovskim izdelkom.

Srednje veliko (2-3 m) drevo s krošnjo srednje gostote je obilno prekrito s temno zelenim suličastim listjem s podolgovatim in koničastim koncem. Listna plošča je gladka, brez znakov pubescence, z rahlo valovitimi robovi, majhnimi nazobčani ob robu in svetlejšo zadnjo stranjo. Na osrednji žili je list rahlo konkaven navznoter. Stari poganjki so pokriti z grobo rjavo lubjem, rastoče veje imajo tanko kožo svetlo rjavega tona.Dišeči cvetovi srednje velikosti so pobarvani v rožnati barvi, cvetni listi imajo rahlo valovito površino.

Zaobljeni veliki (140-160 g) plodovi so rumeni z bordo rdečilom, ki zavzema večino površine ploda. Gosta in debela koža se zlahka odstrani iz celuloze in ščiti celovitost sadja med prevozom in skladiščenjem.

Rumeno, sočno in sladko meso je brez kisline, medenega okusa in nežne sadne arome, značilne za breskev.

Sorta spada v srednje pozno kategorijo - če se cvetenje začne sredi aprila, se žetev začne pobirati v drugi dekadi avgusta. Redno pridelovanje se začne 2 leti po sajenju.

Maria Bianca ima dober pridelek, na katerega vpliva upoštevanje kmetijske tehnologije in podnebnih razmer.

Sorta je prilagojena za območje Severnega Kavkaza.

Breskev spada med samooplodne sorte, plodnost ni odvisna od prisotnosti opraševalnih sort.

Za sajenje izberite sončna, zaščitena pred severnimi vetrovi območja z dobro odcedno zemljo, rodovitno in zračno. Rastlina ne mara močvirnih nižin in sploh ne prenaša stika s plastmi podzemne vode. Raven pH mora biti nevtralna, nakisano zemljo je treba deoksidirati z dolomitno moko ali kredo.

Optimalna velikost sadilne jame za breskev Maria Bianca je 50x50x60 cm, pri nakupu pa izberite enoletne rastline z zaprtim koreninskim sistemom. Če so korenine odprte, morate skrbno preveriti njihovo kakovost in sposobnost preživetja. Suha in počrnela pravita, da takšna rastlina najverjetneje ne bo preživela, in če bo, morda nikoli ne bo postala polnopravno in zdravo drevo.

Najboljši čas za sajenje sorte je jesen - konec septembra ali začetek oktobra. Toplo podnebje severnega Kavkaza bo omogočilo, da se rastlina ne samo prilagodi in ukorenini, temveč tudi okrepi pred nastopom hladnega vremena. Izkopano luknjo pripravimo vnaprej, tako da ima zemlja čas, da se stisne in usede. Na dnu je urejena drenažna plast kamenčkov, gramoza, zlomljene opeke in postavljena podpora za sadiko. Izkopano zemljo zmešamo s humusom ali kompostom, rečnim peskom, če zemlja ni preveč ohlapna. Za osiromašeno zemljo ne bo odveč dodati travne in listnate zemlje. Jamo napolnimo za ⅓ z nastalo zemeljsko mešanico, od zgoraj spustimo mlado rastlino, korenine razporedimo po površini (če je OKS), prekrijemo s preostalo zemljo. Krog debla je stisnjen, okoli njega je organiziran majhen nasip za zadrževanje vlage in zalivan z 2-3 vedri tople vode. Nadaljnja skrb za sadik sorte je redno zalivanje, vsaj trikrat na sezono za odraslo drevo, pletje, rahljanje, gnojenje, sanitarno in formativno obrezovanje.

Maria Bianca ima povprečno zimsko trdnost, ki je povsem zadostna za gojenje na severnem Kavkazu in otežuje dobro letino bližje srednjemu pasu.

Odpornost na klasterosporiozo, moniliozo, kodravost, pepelasto plesen in cistporozo v sorti je povprečna. Nevarno za njega in invazijo škodljivcev:

• listne uši, pršice in mokarji;

• trzavec in sadni progasti molj.

Da bi preprečili razvoj bolezni in širjenje škodljivcev, so potrebna sezonska preventivna zdravljenja.

Potrebe rastline se razlikujejo glede na letni cikel. Zgodaj spomladi se popki prebudijo pri pozitivni temperaturi +5 ... 6ºC, v najbolj aktivnem obdobju - cvetenju, brstenju in tvorbi jajčnikov - breskev Maria Bianca potrebuje minimalno temperaturo + 10ºC, v obdobju polnjenja potrebuje toplota od 20 stopinj in več. Stadij mirovanja se začne pri ničelni jesenski temperaturi. Kljub visoki prilagodljivi sposobnosti rastline zimske zmrzali v hladnejših regijah ostajajo odvračilni dejavnik za širjenje sorte.