Peach Redhaven (Rdeči grič)

Breskova drevesa postajajo izjemno priljubljena med poletnimi prebivalci in kmeti. Zaradi raznolikosti sort se drevo lahko goji v skoraj vseh podnebnih območjih. Za osrednje regije bo primerna sorta breskve Redhaven ameriške selekcije.

Breskev Redhaven je priljubljena ameriška sorta. Znanstveniki na državni univerzi Michigan pod vodstvom vzreditelja dr. Stanleyja Johnstona so delali na kulturi. Starševski obliki breskve sta Halehaven in Calhaven. Sorta je bila razglašena leta 1940 in je postala najbolj priljubljena sorta v ZDA. Odobrena za uporabo breskev v Rusiji leta 1992 po vpisu v državni register. Priporočljivo za gojenje drevesa v regiji Severnega Kavkaza.

Ameriška breskev je srednje veliko drevo s kroglasto ali ploščato okroglo obliko krošnje, močno razprostrtimi odebeljenimi rjavo-bordo vejicami in zmerno olistanostjo z velikimi smaragdno zelenimi listi. Zdravo drevo zraste do 5 metrov v višino, premer krošnje pa doseže 8-10 m, značilnost drevesa pa je razpokanje rjavo-rjavega lubja. Stožčasti popki rastejo rahlo odmaknjeni od debla.

Cvetenje breskve se začne konec aprila - v začetku maja. Krošnja drevesa je dobesedno prekrita z enojnimi cvetovi s petimi cvetnimi listi svetlo rožnate barve, ki oddajajo zelo sladko aromo. Jajčniki se oblikujejo na letnih vejah. Življenjska doba breskve je približno 40 let.

Redhaven je srednje velika sadna sorta breskev. V povprečju plodovi zrastejo s težo 110-130, včasih 170 gramov. Oblika ploda je okroglo-ovalna z rahlo sploščenimi robovi. Zrela breskev ima čudovito barvo - rumeno-jantarno, razredčeno z bordo rdečilom, ki pokriva celotno sončno stran sadeža. Lupina sadeža je gosta, vendar ne trda, kot žamet z nežnim robom.

Sadje ima univerzalni namen - uživamo ga sveže, uporabljamo v kulinariki (peka, kompoti), konzerviramo, predelamo v marmelade, konzerve, marmelade, sokove. Pobrani pridelek prenaša prevoz na dolge razdalje. Sveže breskve se ohranijo več dni. Rok uporabnosti lahko podaljšate, če sadje hranite v zaprti posodi v hladilniku – do 7-8 dni. Mehčanje plodov je počasno.

Okus ameriške breskve je nepozaben, čaroben. Za rumeno-rdečkasto meso je značilna nežna, rahlo vlaknata, mesnata in zelo sočna tekstura. Okus je harmoničen - sladkost brez kislosti in cloying, popolnoma združena s svetlo sadno aromo.Majhna rdečkasta koščica se zlahka loči od breskove kaše. Ventralni šiv ploda je površen, močan. Celuloza vsebuje skoraj 10% sladkorjev in manj kot 1% kislin. Poleg tega je treba omeniti povprečno vsebnost kalorij v sadju - 39 kcal na 100 g.

Breskev Redhaven ima zgodnje obdobje zorenja. Prvo žetev lahko opazimo v 3-4 letu po sajenju. Obdobje plodov drevesa se podaljša - traja 2-3 tedne. To je posledica dejstva, da plodovi ne pojejo skupaj. Pogosto se čiščenje nadaljuje mesec dni. Prve plodove je mogoče okusiti v zadnjem tednu julija, množično zorenje plodov pa se pojavi v začetku avgusta.

Kazalniki donosa breskve so spodobni. Značilno je, da se pridelek z leti povečuje. V povprečju se z enega drevesa na sezono pobere 40-50 kg sadja. Petletno drevo daje 10-12 kg sadja, 15-letno drevo pa do 100 kg.

Samooplodnost in potreba po opraševanju

Dobra samooplodnost je ena od prednosti te sorte, ki vam omogoča, da na vrtu posadite samo to sorto breskev. Po mnenju izkušenih kmetov lahko sajenje dreves donatorjev na mestu znatno poveča donos - do 20-40%. Za ameriško breskev so najboljši opraševalni pridelki: Darilo Kijeva, Zlati jubilej, Veleposlanik sveta, Spomin na Ševčenka, Ljubimets.

Sajenje breskev se izvaja spomladi - od sredine do konca aprila, ko temperatura zraka ne pade pod +12 ... 15 stopinj, nočne zmrzali pa ostanejo za sabo. Najbolj sposobne so enoletne sadike z razvito koreniko. Razdalja med nasadi naj bo 3-4 metre. Mesto je priporočljivo izbrati ravno, ne v nižinah, z globoko podtalnico. Optimalno je posaditi drevo na južnem delu vrta, kjer ves dan sije sonce.

Praksa intenzivne pridelave breskev ameriške selekcije je sestavljena iz standardne verige dejavnosti: zalivanje, gnojenje, rahljanje tal, oblikovanje krošnje, odstranjevanje suhih in poškodovanih vej, mulčenje pristebelnega območja, preprečevanje bolezni in priprava na zimo.

Glavno namakanje, ki je skladno s padavinami, se izvaja v času cvetenja, nastajanja in nalivanja plodov. Vodo nalijemo v izkopan jarek okoli debla, ne pod korenino. Gnojila se uporabljajo trikrat na sezono - spomladi, poleti in jeseni. Obrezovanje se izvaja vsako leto, po možnosti zgodaj spomladi. Drevo potrebuje oblikovanje, sanitarno, pomlajevalno obrezovanje. Za zaščito pred mrčesom in glodalci poskrbimo z beljenjem debla, pa tudi navijanjem s fino mrežico.

Odpornost proti zmrzali sorte je ocenjena kot podpovprečna, čeprav drevo zlahka preživi padce temperature na -20 ... 25 stopinj.Breskev, ki raste na jugu, ne potrebuje zavetja za zimo. Poleg tega se drevo ne boji spomladanskih povratnih zmrzali.

Ena od pomanjkljivosti te sadne kulture je šibka imuniteta. Breskev je slabo odporna na zvijanje listov, občutljiva pa je tudi na bolezni, kot sta pepelasta plesen in klasterosporij. Poleg tega drevo pogosto napadejo škodljivci žuželk - trosovka, listna uš, mokar.

Breskev Redhaven je toplotno ljubeča rastlina, ki je med dolgotrajno sušo in vročino popolnoma mirna, zato jo lahko gojimo v stepskih razmerah s sušnim podnebjem. Breskev ne mara odvečne vlage, prepiha in sunkovitega vetra.

Drevo je najbolj produktivno, raste na rodovitnih, zračnih in vlažnih tleh z nizko stopnjo kislosti. Ilovice veljajo za optimalno primerne.