Peach Juicy

Sorta Juicy bo malo koga pustila ravnodušnega zaradi čudovitega okusa in stopnje sočnosti breskev. Pravzaprav se zato tako imenuje. Poleg tega ima relativno visoko stopnjo odpornosti proti zmrzali, dobro prenaša suhe dni. Kultura za gurmane in tiste, ki niso posebej vajeni mukotrpnega dela ali nimajo dovolj prostega časa.

Kultura se je pojavila leta 1932 zahvaljujoč delu znanstvenika I. N. Ryabova, ki je delal na ozemlju državnega botaničnega vrta Nikitsky. Visoko donosno in trdoživo breskev Greensboro je križal s produktivno in trdoživo breskvijo Rochester. Rezultati dela v prihodnosti (1947) so bili preneseni v poskusno sortno testiranje. Šele leta 1965 je bil Juicy vključen v državni register za regijo Severnega Kavkaza.

Ta kultura breskev za namizne namene je zdaj postala najpogostejša na Krimu, vključena je v državni register Ukrajine. Namenjen je gojenju v stepah in gozdnih stepah.

Kultura je močna (3,5–4 m), z razširjeno in zaobljeno krono, nagnjeno k zgoščevanju. Listi so veliki, z nazobčanimi robovi. Cvetovi so rožnati.

Obdobje cvetenja se začne v drugi dekadi aprila in traja 1,5–2 tedna. Proces razvoja sadnih brstov se začne na veliki večini poganjkov, zato so drevesa zaradi obilice plodov pogosto preobremenjena. Od prednosti kulture je treba opozoriti:

• zgodnja zrelost;
• samooplodna - opraševalci niso potrebni;
• visoki donosi;
• pravilnost plodov;
• odlične okusne lastnosti;
• zanesljiva zimska trdnost;
• odpornost sadnih brstov na padce temperature spomladi;
• odpornost na sušo;
• zanesljiva odpornost na klasterosporiozo.

Minusi:

• nizka stopnja ohranjanja kakovosti in prevoznosti;
• nagnjenost k zgostitvi krone;
• prezasedenost s številom sadja;
• možne poškodbe zaradi pepelaste plesni.

Breskve srednje velikosti (100-150 g), sferične, rahlo sploščene na straneh, zelenkasto smetane barve z rahlim bordo rdečilom. Stebla so kratka. Plodovi so pokriti z močno in odebeljeno lupino z intenzivno pubescenco. Ventralni šiv je dobro definiran.

Meso z obilico soka je zelenkasto bele barve, z opaznimi rdečimi progami, kremaste teksture, rožnato v predelu koščice, vlaknato. Koščice so velike, zaobljene, ne ločijo se od pulpe. Po kemični sestavi plodovi vsebujejo: sladkorje - 8,5–12,4%, kisline - 0,5–0,6%, vitamine in minerale.

Kultura je jedilna, plodove uživamo sveže, primerni pa so tudi za pripravo sokov.Zaradi sočnosti pulpe breskve ni mogoče skladiščiti in se med prevozom slabo ohranijo. Plodove pobiramo previdno, zahtevamo urejeno enoslojno zlaganje.

Plodovi imajo bogat sladko-kisli okus in prijetno aromo. Okus je popolnoma uravnotežen. Ocena degustacije v točkah - 4,5.

Prvi plod se pojavi v 2-3 letih rasti, nato pa je reden. Kultura cveti v drugi polovici aprila. Zorenje plodov je zgodnje. Odvisno od podnebnih razmer dozorijo konec julija ali v začetku avgusta.

Visoko donosna sorta: do 60–70 kg na drevo.

V krimski regiji je bolj primerno saditi pridelek jeseni, v severnejših zemljepisnih širinah pa spomladi. Shema sadik za sadike - 2,5–3x4 m Preostala pravila za sajenje dreves in pravila za nego ostajajo standardna. Če je bila mlada rast posajena jeseni, jo je treba popolnoma zaviti z zračno prepustnimi pokrivnimi materiali (lutrasil, spunbond) ali navadno burlapo. Včasih so drevesa prekrita z visokimi kartonskimi škatlami, napolnjenimi s suhim senom.

Značilnost kulture je vrstni red obrezovanja, saj ima stopnjo rasti in sposobnost zgostitve krone. Posebno pozornost je treba nameniti pravočasni izvedbi oblikovalne in regulacijske (redčitvene) rezi.

V prvih 3-4 letih po sajenju je potrebno pravilno oblikovati krošnje dreves. Običajno imajo obliko sklede, ki zagotavlja prezračevanje in popolno osvetlitev vej. Poleg tega so na ta način ustvarjeni pogoji za zmanjšanje verjetnosti bolezni glivičnega izvora, pa tudi za popolno zorenje breskev. Dovoljena je tudi uporaba letvic z redkimi plastmi.Ne glede na to pa bo krošnje v prihodnje treba sistematično obrezovati.

V procesu nege je treba upoštevati tudi nagnjenost kulture k preobremenitvi s sadjem. Da bi to naredili, se drevesa znebijo odvečnih jajčnikov z možnostjo ročnega doziranja, ki se izvede 21–28 dni po obdobju cvetenja. Odvečni jajčniki se odstranijo, pri čemer se vzdržuje razdalja med njimi približno 15–20 cm, drevesa imajo precej krhek les, zato se lahko pri znatnih obremenitvah pridelka veje zlomijo, za njihovo krepitev so nameščene zanesljive opore.

Namakanje Sochnoye poteka podobno kot zalivanje vseh drugih sort breskev. Juicy dobro prenaša sušna obdobja, vendar je izsušitev tal nezaželena. Tudi namakanje tal, ki spodbuja proces okužbe z boleznimi glivičnega izvora, ne koristi.

Da bi pridobili obilno letino, je treba Juicy hraniti, izmenično organsko snov z mineralnimi gnojili, po shemi, ki je tradicionalna za pridelke breskev. Dodatno gnojenje bo znatno povečalo tako volumen kot kakovostne lastnosti nabranih plodov.

Kultura je nezahtevna, ima dobre parametre vzdržljivosti.

• Visoka stopnja zimske trdnosti - drevesa zanesljivo prenesejo temperature do -25 ° C. Obstajajo preverjeni pregledi, da so drevesa brez poškodb preživela tudi kratkotrajne (v 2-3 dneh) zmrzali pri -30 ° C. Rože in jajčniki prenesejo temperature do 0°C.
• Stopnja odpornosti rastline na sušo je znotraj povprečnih vrednosti.

Do konca novembra je kljub visoki stopnji zimske odpornosti vredno razmisliti o ukrepih za zaščito pridelka pred močnim mrazom. Žige in skeletne veje 2- do 3-krat ovijemo z "dihajočo" zaščitno krpo ali vrečo.

Kultura še zdaleč ni zaščitena pred vsemi boleznimi. Za klasterosporiozo obstaja dober imunski potencial, vendar je zanjo značilna bolezen oidij. Zato se ne smemo izogibati preventivnim postopkom. V tem smislu je pomembno sistematično izvajanje standardnih sanitarnih del ter izvajanje zgodnjih spomladanskih in jesenskih zaščitnih škropljenj s fungicidi. Ti postopki bodo pomagali zaščititi tudi pred morebitnimi napadi škodljivcev, če se med njihovo uporabo uporabljajo tudi insekticidi.