Breskev Veteran

Breskev Veteran popolnoma opravičuje svoje ime, saj je stara že okoli 100 let. Vendar pa se raven njegovega povpraševanja z leti ne zmanjšuje, temveč, nasprotno, narašča. Razlog za to so bile izjemne lastnosti sadja, nezahtevnost pri negi, zanesljive lastnosti vzdržljivosti in stabilni donosi.

Ta stara in časovno preizkušena kultura se je pojavila v Kanadi (Ontario) leta 1925. Njeni "starši" so bili zgodnje sorte breskev Elberta in Waikan. Državni testi kulture se izvajajo od leta 1948. Priporočljivo je za gojenje v regiji Severnega Kavkaza, vendar se goji tudi v drugih južnih zemljepisnih širinah. Glavna uporaba sadja je sveža poraba, čeprav so v resnici bližje univerzalnim breskvam.

Drevesa kulture so srednje visoka (do 4 m), s sferičnimi in gostimi krošnjami.Njegova priljubljenost med vrtnarji ne upada, saj ima visoko stopnjo vzdržljivosti, optimalna obdobja zorenja in elegantne lastnosti okusa.

Od prednosti kulture ugotavljamo tudi:

• pridobivanje stabilnih in obilnih pridelkov;

• dobra stopnja zgodnje rojstva;

• produktivnost samooprašitve;

• odlični parametri ohranjanja kakovosti in prenosljivosti breskev;

• zanesljiva stopnja odpornosti proti klasterosporiazi in citosporozi.

Minusi:

• relativno nizka stopnja imunskega potenciala na pepelasto plesen;

• intenzivno zgostitev v območju krone.

Breskve so velike (135-185 g), imajo zaobljeno konfiguracijo. Lupina je svetlo rumena, z rahlo pubescenco in rdečkastimi poudarki, ki zavzemajo pomemben del njegove površine. Celuloza ni zelo gosta, rumenkasta, sočna, z izrazito aromo. Ločljivost kosti od pulpe je zadovoljiva.

Okus breskev je sladek, z intenzivno aromo.

Kultura s povprečnimi pogoji zorenja. Glavnino pridelka poberemo v drugi polovici avgusta. Stopnja zgodnje zrelosti je dobra - v tretjem letu rasti. Sadje letno, stabilno.

Z zrelih dreves se v povprečju pobere 45-50 kg breskev. Visoka stopnja pridelka je zagotovljena z intenzivnim procesom nastajanja popkov na drevesih.

Rastlina je samooplodna in ne potrebuje dodatnih opraševalcev. Vendar pa lahko pridelek povečate s sajenjem drugih sort breskev na parcelah.

V zmernem podnebju je bolj primerno saditi drevesa kulture spomladi. Jeseni je smiselno saditi, če zima poteka v celoti v skladu s koledarskimi parametri in temperature ne padejo pod -15 ° C.

Z drugimi besedami, za produktivno ukoreninjenje dreves mora biti začasna rezerva 8-10 tednov pred hladnim udarcem. Poleg tega je jeseni izbira mladik večja, drevesa pa so olistana in razvite korenine, kar omogoča kakovosten in vsebinski izbor sadik.

Breskve sadimo v času mirovanja. Za južne, severovzhodne in severozahodne regije priporočamo sajenje breskev Veteran od 10. do 15. septembra. Na ozemlju Krima in Krasnodarskega ozemlja je pridelek posajen do 20. oktobra, če pa se ohladitev napoveduje pozneje, potem do 10. novembra.

V uralskih in sibirskih regijah kultura nima časa za oblikovanje jajčnikov in zorenje, zato se goji izključno v pokritih stavbah.

Drevesa slabo prenašajo presaditev, zato je treba skrbno izbrati mesta za njihovo sajenje. Izbrani južni deli parcel ne bi smeli biti zasenčeni, na severnih straneh pa jih je bolje zaščititi z živo mejo (lahko živo), pri čemer je razdalja 2 m, nižine za sadike so kontraindicirane. Lokacija podzemne vode od roba tal ne sme biti manjša od 1,5 m.

Ne priporočamo sajenja sadik po posevkih nočne senke ali melon. Primerna predhodnika sta rž in oves.

Bolj produktivna za breskev Veteran so peščena, ilovnata in černozemska tla, imajo dovolj vlage in potrebno količino apna.

Po starosti je bolj primerno izbrati dveletne sadike (1,5 m višine, s 3-4 cvetovi). Na splošno so merila za njihovo izbiro in ukrepi za varnost sadik pred sajenjem standardne narave. Dimenzije vdolbin za sajenje so odvisne od parametrov sadik, vendar ne smejo biti manjše od 50x50x50 cm, zaželena je drenaža vdolbin do 20 cm, vendar se izvaja glede na stanje tal.

Algoritem sajenja je standarden. Sadika je postavljena navpično, korenine pa so poravnane vzdolž zemeljskega griča.Koreninski vrat je nameščen 3-5 cm nad tlemi. Zalivanje po sajenju se izvaja z 8-10 litri vode.

Spomladansko gnojenje vključuje uporabo gnojil, ki vsebujejo dušik, uporablja pa se tudi humus. Jeseni se drevesa hranijo s kalijevo-fosfornimi dodatki.

Postopek obrezovanja kulture plesni se izvaja z začetkom procesa brstenja. Jeseni, po žetvi, se opravi sanitarno obrezovanje.

Stopnja zimske trdnosti kulture je ocenjena kot visoka - Veteranska drevesa so odporna, vendar ne bodo zdržala hudih zmrzali. Pri temperaturah -20 ... 22 ° C obstaja nevarnost poškodb brstov, cvetnih jajčnikov in korenin, ki se nahajajo v zgornjih plasteh tal.

To toplotno ljubeč pridelek, zlasti na območjih s hladnimi zimami, je treba pokriti. Tukaj je kritična temperatura pod -20°C, ki traja dlje kot mesec dni.Za zavetja uporabljamo izključno naravna, "dihajoča" platna (običajno burlap), nato pa uredimo nasip v višini 30 cm. Zavetišča je treba odstraniti pri enakomerni in stabilni temperaturi +5 ... 10 ° С.

Kultura bolje prenaša suhe čase kot mraz - rastlina je odporna na vročino.

Visok imunski potencial veterana mu omogoča, da se uspešno upre klasterosporiazi, citosporozi in drugim boleznim. Stopnja odpornosti na pepelasto plesen je nekoliko nižja. Pogosto drevesa napadejo listne uši. Proti njej se uporabljajo učinkovita sredstva "Inta-Vir" in "Iskra", ki se mimogrede kmalu razgradijo. Prav tako je koristno uporabiti ljudske recepte za boj proti napadom škodljivcev z uporabo infuzij pelina, celandina in pepela.