- vrsta rasti: premajhen
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- samoplodnost: samooplodna
- Namen: za svežo porabo
- Prezgodnja zrelost: v drugem letu po sajenju
- Rastoče regije: Moskva, Leningrad, regija Samara
- zimska trdnost: visoko
- Odpornost na bolezni in škodljivce: praktično ne vpliva
- Teža sadja, g: 90-120
- obarvanost sadja: rumenkasto zelena s svetlim rdečilom
Skupna resnica - breskev, to je južna rastlina - je zaradi prizadevanj rejcev prenehala biti aksiom. Zdaj lahko prebivalci regij s težjimi podnebnimi razmerami gojijo dragoceno sadje. Sorta breskve brez fige Voronezh bush se zaradi nekaterih lastnosti rastline goji tako na domačih parcelah kot na velikih kmetijah. Plodovi so namenjeni sveži porabi, za pripravo ozimnic, marmelade in drugih pripravkov.
Zgodovina vzreje
Sorta se je pojavila kot rezultat prizadevanj amaterskih vrtnarjev, ki so posadili breskev bruignon na češnjevo slivo. Rezultat dolgoletnega dela je bil grm Voronezh z okusom breskve in visoko odpornostjo proti zmrzali.
Opis sorte
Nizko rastoča grmičasta drevesa, največ dva metra, so sestavljena iz prožnega osrednjega debla, prekritega s temno rjavim lubjem, in tanjših rodnih poganjkov iste barve. Drevo je prekrito s svetlo zelenim listjem podolgovate oblike, katerega robovi so posejani z majhnimi zobmi. Cveti z velikimi bledo rožnatimi cvetovi z nežno aromo, od katerih vsak tvori jajčnik, pritrjen na močno steblo.
Značilnosti sadja
Veliki okrogli (90-120 g) plodovi so rumenkasto zelene barve s svetlim rdečilom, ki pokriva večino površine. Plodovi zlahka prenašajo prevoz na impresivno razdaljo, zgodnja zrelost pa je eden od motivacijskih dejavnikov za industrijsko gojenje Voroneškega grma. Plodovi so pokriti z gosto, zelo dlakavo kožo, ki ne dopušča, da bi plodovi razpokali, tudi če so prezreli. Genetska dediščina bruignona ne omogoča ločevanja koščice od pulpe. Trajanje shranjevanja v hladilniku je en teden, medtem ko se okus, gostota, sočnost, barva popolnoma ohranijo.
Okusne lastnosti
Temno rumeno porozno, a sočno meso ima mesnato teksturo ter sladko sladek okus in prijetno aromo.
Zorenje in plod
Sorta spada v kategorijo srednje sezone - pridelek se pobira sredi ali konec septembra, odvisno od območja gojenja. Sadje se pojavi v drugem letu po sajenju.
donos
Sorta spada med visoko donosne sorte - iz enega odraslega grma lahko zberete do 30 kilogramov okusnih in zdravih plodov.
Rastoče regije
Voroneška grmičasta breskev je prilagojena za gojenje v regijah Moskve, Leningrada in Samare, pa tudi v regijah, kot so Ural, Daljni vzhod in Sibirija.
Samooplodnost in potreba po opraševalcih
Samooplodnost breskve, ki ima dvospolne cvetove, omogoča brez dodatnega gojenja opraševalnih sort.
Gojenje in nega
Za sajenje breskve Voronezh bush izberite sončna območja, po možnosti na južnih pobočjih, z zaščito pred prepihom in severnimi vetrovi. Upoštevati je treba, da se drevo v senci velikega drevesa ne bo moglo popolnoma razviti in obroditi. Njegova krona bo služila kot ovira za osvetlitev. Sadike lahko sadimo tako spomladi kot jeseni, vse je odvisno od podnebnih razmer. V osrednjih regijah jesenska možnost vključuje sajenje breskev v prvem desetletju oktobra. V bolj severnih regijah je postopek bolje prenesti na pomlad, tako da ima mlada rastlina čas, da gre skozi obdobje aklimatizacije, se ukorenini, okrepi in pridobi moč pred ostro zimo.
Najboljša možnost za sestavo tal je ilovica z dobro zračno prepustnostjo, povprečno stopnjo kislosti ali celo rahlo kisla tla. Povečano kislost moramo nevtralizirati z dodajanjem dolomitne moke, apnenega prahu, krede ali sadre. Tudi lesni pepel lahko zniža kislinsko-bazično ravnovesje. Druga značilnost drevesa je slaba reakcija na tla z visoko vsebnostjo kalija, kar negativno vpliva na razvoj breskve. Če so tla težka, je treba praviloma posejati različna zelena gnojila pod in ob drevesu. Zemljo ne le zrahljajo, temveč jo tudi napolnijo z dušikom in številnimi drugimi koristnimi snovmi ter kakovostno izboljšajo njeno strukturo. Sem spadajo facelija, gorčica in drugi.
Najboljša izbira sadilnega materiala za grmičasto breskev Voronež so rastline z zaprtim koreninskim sistemom in s sortno podlago, ki jo lahko kupite v specializiranih trgovinah ali drevesnicah. Optimalna velikost pristajalne jame je 50x50x50 cm, na dnu pa je nujno nameščena drenaža, tako da odvečna vlaga ne stagnira in povzroča gnitnih procesov. Če želite to narediti, uporabite gramoz ali drobljen kamen, lomljeno opeko ali kamenčke. Izkopano zemljo spremenimo v substrat, obogaten z organsko snovjo, lesnim pepelom, kompleksnimi mineralnimi gnojili ali superfosfatom z dodatkom rečnega peska. Del nastale mešanice vlijemo v jamo, posadimo sadiko in prekrijemo s preostalo zemljo, stisnemo in obilno prelijemo s 15-20 litri tople vode. Po tem se rastlina skrajša in pusti 25 cm, nadaljnja oskrba pa je sestavljena iz določenih dejavnosti.
Zalivanje se izvaja vsake 3-4 dni do cvetenja, nato pa se pogostost namakanja zmanjša na enkrat na teden. Hkrati se je treba spomniti na slabo reakcijo grmaste breskve na nenehno namakanje - če je nastopilo deževno vreme, ima kultura dovolj naravnih padavin. Hranjenje se izvaja večkrat na sezono. Prva uporaba hranil se zgodi zgodaj spomladi pred cvetenjem, ko sorta potrebuje dušik za pridobivanje vegetativne mase. Med cvetenjem se izvede drugo gnojenje z raztopino kalijevega sulfata.
Prvo obrezovanje se opravi, kot je navedeno zgoraj, takoj po sajenju. Nato med letnim sanitarnim obrezovanjem zgodaj spomladi odstranimo poškodovane, deformirane, posušene ali zamrznjene poganjke. Oblikovanje krone pomeni redčenje poganjkov. Breskev rodi na lanskih vejah in na vejicah šopka dve sezoni.Praviloma na drevesu ostanejo 3-4 najmočnejših poganjkov, odstraniti pa je treba vse vrste nepotrebnih vej, odvečnih vej, mladih vej, ki zgostijo grm.
Da bi breskvi pomagali prezimiti, je zemlja pod grmom prekrita z debelo plastjo humusa ali komposta, veje rastline so upogljive, upognjene na tla in pritrjene, nato pa je celotna konstrukcija prekrita s smrekovimi vejami in agrofibrom. . Posebna mreža bo pomagala pri glodavcih, ki je ovita okoli spodnjega dela rastline, rahlo poglablja spodnji rob.
Odpornost proti zmrzali in potreba po zavetju
Rastlina ima visoko zimsko odpornost in zlahka prenaša zimske negativne temperature do -35 ° C.Včasih tla zamrznejo in korenine zamrznejo, vendar visoka sposobnost preživetja omogoča rastlini, da si v eni sezoni popolnoma opomore. Da bi preprečili smrt, je grm pozimi pokrit.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Rastlina ima močno imuniteto, skoraj ni prizadeta zaradi škodljivcev in je zelo odporna na različne bolezni, značilne za sadno in jagodičevje. Če pa je grm dlje časa obdan z visoko vlažnostjo, lahko to povzroči pojav listnih uši. Preventivno zdravljenje z insekticidi in fungicidi bo pomagalo preprečiti različne težave.