Adapter za indukcijski štedilnik: izbira in izdelava z lastnimi rokami

Kuhanje je ena od sestavnih sestavin našega življenja, saj vam omogoča ohranjanje življenja. V zadnjem času vse več uporabnikov namesto električnih rešitev raje uporablja indukcijske kuhalnike in kuhalne plošče. So bolj ekonomični, izgledajo bolj spodobno in so preprosto bolj priročni za uporabo. Toda pogosto se za takšne plošče uporabljajo posebni adapterski adapterji, o katerih bomo razpravljali v tem članku.

Obravnavana vrsta plošč vključuje uporabo jedi s posebnim premazom. Zamenjava štedilnika ali kuhalne plošče s to vrsto bo zahtevala tudi zamenjavo posode za kuhanje. In da bi se izognili porabi denarja za to, številne družine uporabljajo adapter za indukcijsko peč - to je tak adapter, ki je v obliki diska. Njegova glavna funkcija bo možnost kuhanja hrane v običajnih posodah, katerih površina ni primerna za indukcijske kuhalnike. To vključuje aluminijaste in emajlirane rešitve ter ponve. Na splošno vse, kar se danes uporablja v večini družin.

V trgovinah lahko najdete takšne podstavke različnih premerov, materialov in kakovosti.Najpogostejša redna prevleka je debeline 3 mm in ima tri plasti - prva in tretja plast sta iz feromagnetnih zlitin, plast v sredini pa je iz aluminija. Preprosto povedano, adapter je adapter, ki prenaša toploto s površine štedilnika na dno posode, kar omogoča segrevanje.

Glede na to, da obstaja veliko modelov takšnega diska, bi morali ugotoviti, kako izbrati najboljšo rešitev, ki vam bo omogočila čim hitrejše, učinkovitejše in učinkovitejše kuhanje hrane. Pred nakupom morate natančno preučiti značilnosti modela, ki ga nameravate kupiti.

Prva pomembna točka bo premer diska. Konec koncev bodo različni modeli imeli različne velikosti, odvisno od gorilnika, na katerem bodo uporabljeni. Glavno pravilo v tej zadevi je, da mora dno posode pokrivati ​​vsaj 80 odstotkov površine diska. Če je premer posode iz nekega razloga večji, se bo čas kuhanja podaljšal. To pomeni, da je treba disk izbrati za gorilnik ob upoštevanju zahtev za najmanjši premer dna in kotliček, ponev ali ponev - za dimenzije, ki imajo feromagnetni krog.

V trgovinah obstajajo tri kategorije takega blaga:

• majhen premer - 12-14 centimetrov, takšne rešitve bodo idealne za aparate za kavo;
• plošča srednjega premera je primerna za namestitev posode s premerom dna 13-17 centimetrov;
• krog s premerom 22-26 centimetrov bo odlična rešitev za jedi z dnom v območju 18-26 centimetrov.

Drugo pomembno merilo je prisotnost ročaja.Modeli z odstranljivim ročajem bodo veliko bolj priročni, saj lahko zahvaljujoč temu hitro odstranite vroč adapter s kuhalne plošče in ga premaknete na drugo mesto na štedilniku. Običajno so peresa izdelana iz materialov, ki niso nagnjeni k vročini, zato jih je mogoče vzeti brez rokavic in žebljičkov. Kovinska izvedba ročajev se prav tako ne segreva, vendar le, če so izdelani iz več kovin, zato je lahko tudi dobra rešitev.

Vendar morate biti pozorni tudi na debelino zadevnega izdelka. Ta nastavitev se razlikuje glede na proizvajalca. Tanjša kot je takšna rešitev, večja je verjetnost, da bo cenejša. Pri vprašanju, katero debelino je bolje izbrati, bo vse odvisno od dejavnosti in pogojev uporabe. Če je adapter potreben za par posod z ne preveč pogosto uporabo, potem lahko kupite tanko različico. Če je načrtovana pogosta uporaba diska, potem je bolje, da ne prihranite denarja in kupite debelejšo različico.

Številni proizvajalci izdelujejo zaščitni premaz toplotno odporne barve za diske. Resne praktične koristi od takega premaza ni, vendar zaradi njega kovina ne potemni, kar je neizogibno, če je dno izbrane posode za kuhanje manjše ali se ne prilega pretesno na disk. Drugi dejavnik, ki lahko vpliva na izbiro, je možnost pomivanja adapterja v pomivalnem stroju. Običajno proizvajalec to navede v priloženi dokumentaciji izdelka.

Pogosto se zgodi, da je težko izbrati adapter za indukcijski štedilnik ali preprosto ni finančne možnosti za nakup. In hrano morate kuhati. V tem primeru lahko preprosto naredite sami. Za izvedbo te zamisli potrebujemo kovinski krog majhne debeline. Zaželeno je, da je jekleni krog. Če je debelina takšnega kroga prevelika, lahko to znatno upočasni hitrost njegovega ohlajanja.

Povedati je treba, da je najbolje, če gre za kategorijo jekla, ki ima feromagnetne lastnosti. Praviloma ima oznako IS 114. Mimogrede, tak krog bo tudi magneten. In šele ko je dosežena določena temperatura, se njegove lastnosti spremenijo in magnetizacija se ustavi. To pomeni, da govorimo o dejstvu, da mora biti material takšnega adapterja, ki bo izdelan ročno, neškodljiv za indukcijsko kuhalno opremo.

Na primer, treba je povedati, da moč 2 kW segreje površino do 225 stopinj dobesedno 180 sekund po vklopu. Ogrevanje bo konstantno, stabilno in potekalo z enako hitrostjo, kar bo prispevalo k gladkemu dvigu temperature. In če je kovina tanka, bo ogrevanje veliko hitrejše. In tudi ne bo odveč preprečiti pojav toplotne napake v domači napravi in ​​posledično pregrevanje induktorja. Če želite to narediti, morate samo pobarvati disk z običajno barvo s strani indukcijske kuhalne plošče.

Pomemben vidik pri samostojni izdelavi takšnega diska bo debelina.Kot je opisano zgoraj, je veliko odvisno od tega. Zaradi tega te lastnosti ne smemo zanemariti. Na splošno lahko pred uporabo preverite hitrost hlajenja domačega adapterja. Tanjša kot je debelina kovine, hitreje se bo adapter ohladil. In če iz nekega razloga niste zadovoljni s hitrostjo njegovega hlajenja, jo lahko preprosto potisnete pod curek hladne vode.

In zdaj neposredno o proizvodnem procesu - zelo preprosto je. Najprej se vzame magnetni krog kovine majhne debeline, nekje okoli 0,7-1,5 milimetrov. Drugi sloj naj bo iz aluminija in enake debeline. In spet vzamemo plast feromagnetne kovine. Povezujemo jih skupaj, nato pa lahko za udobje in boljšo pritrditev na konstrukcijo pritrdimo ročaj.

Zdaj bi vam morali povedati, kako pravilno uporabljati tak disk. Za mnoge uporabnike je to iz neznanih razlogov težava, čeprav v tem ni nič težkega. Toda priporočila v tej zadevi ne bodo škodila. Za začetek ugotavljamo, da je indukcijski disk naprava, katere algoritem delovanja je izjemno preprost. Enostavno se postavi na gorilnik primerne velikosti, po katerem se peč prižge. A uporabniki pri uporabi takšne naprave delajo na videz preproste napake.

Na primer, disk morate najprej postaviti na zapisovalnik, nato pa ga vklopite. In ne smete storiti nasprotno, ker če adapter postavite na že delujoč gorilnik, lahko to povzroči okvaro krmilne enote in precej drago popravilo same plošče.Seveda se nič ne bo zgodilo naenkrat, vendar bo stalen prelom v polju magnetnega tipa sčasoma zagotovo vplival na delovanje naprave.

Druga pomembna točka - v nobenem primeru se plošča ne sme segrevati pri največji moči gorilnika. To bo neizogibno povzročilo njegovo poslabšanje. Številne modele diskov lahko v tem načinu uporabljate največ 30 minut, vendar tega vidika ne smete zlorabljati.

Druga pomembna točka - pri delu z adapterjem morate jedi uporabljati izključno z ravnim dnom. Ne sme biti nobenih ovinkov navznoter ali navzven. Prav tako v nobenem primeru ne smete uporabljati posode z manjšim premerom dna. V nasprotnem primeru bo adapter ali steklokeramika preprosto potemnila zaradi trajno visoke temperature na mestu nepremazane površine.

Pomembna točka bo tudi, da v nobenem primeru ne hranite praznega adapterja na aktivnem gorilniku. Nanj morate takoj postaviti posodo, napolnjeno s hrano, ali pa je bolje, da gorilnik preprosto ugasnete, dokler gostiteljica ne skuha hrane.

Po izklopu gorilnika in odstranitvi posode bo disk vzdrževal temperaturo približno 10 minut. Počakajte in šele nato napravo razstavite. Po kuhanju, preden jo odstavite s štedilnika, morate napravo najprej izklopiti in šele nato odstraniti posodo. In takoj zatem bo mogoče adapter odstraniti. Poleg tega lahko adapter uporabite tudi kot stojalo za nekaj vročega ali za prilagajanje velikega gorilnika majhnim posodam na različnih kategorijah štedilnikov.

Poleg tega bi bilo bolje izbrati disk z ročajem, saj bo to povečalo njegovo praktičnost. Ročaj bo v vsakem primeru ostal hladen, adapter pa lahko enostavno premikate med gorilniki na želeno mesto.

Če govorimo o pregledih, so precej protislovni. Na splošno so uporabniki zadovoljni z uporabo številnih diskov, saj vam omogočajo, da povečate udobje kuhanja in precej bistveno. Uporabniki zelo dobro govorijo o izdelkih Frabosk, ki velja za eno najbolj znanih podjetij za proizvodnjo indukcijskih adapterjev. In številni uporabniki ugotavljajo pospešek kuhanja in precej visoko kakovost samega diska.

Je pa tudi precej veliko število nezadovoljnih uporabnikov. Seveda je mogoče nekatere ocene negativnega tipa zlahka pripisati kršitvi pravil za delovanje adapterjev za indukcijski štedilnik. Navsezadnje kljub preprostosti naprave uporabniki uspejo zanemariti osnovna pravila uporabe.

Vendar pa obstaja nekaj negativnih ocen, ki si zaslužijo pozornost. Številni uporabniki na primer ugotavljajo, da se indukcijski diski slabo spopadajo z visokimi temperaturami zaradi vključitve gorilnikov pri največji moči. Nekateri opažajo znatno povečanje časa kuhanja. Nekateri uporabniki so celo merili čas priprave juhe z diskom in brez njega. In razlika je bila 15 minut. Zdi se, da ni veliko, vendar prisotnost takega dejstva ne bo škodilo vedeti pred nakupom.

Mnogi uporabniki ugotavljajo slabo kakovost samih adapterjev. Na primer, več uporabnikom so se te naprave pokvarile v enem letu uporabe.Toda tudi tukaj je treba razumeti, da lahko uporabniki sami kršijo pogoje delovanja diskov. Drugi opozarjajo na neprijetno lokacijo ročaja in dejstvo, da se pri nekaterih modelih še vedno segreje in precej močno. In govorijo tudi o slabo zasnovani zasnovi njegove zasnove in zato ne preveč priročnosti. Številni uporabniki so nezadovoljni z visoko ceno kakovostnih adapterjev za indukcijske površine, pri čemer navajajo dejstvo, da tako preprosta naprava ne bi smela stati tako drago.

Na splošno je treba reči, da adapter za indukcijski štedilnik je stvar, ki je zagotovo potrebna za vsako gospodinjo. Toda k vprašanju izbire te naprave je treba pristopiti zelo previdno.

Kako narediti adapter za indukcijski štedilnik z lastnimi rokami, si oglejte naslednji video.