Značilnosti in podrobnosti izbire električnih peči s 4 gorilniki

Dober štedilnik, ne glede na vrsto, je najpomembnejši pripomoček gostiteljice, ki želi svoje najdražje razveseliti s kulinaričnimi mojstrovinami. Težko si je predstavljati, da v sodobni kuhinji poleg hladilnika, pomivalnega korita in vseh vrst omaric za shranjevanje ni bilo štedilnika, s katerim nastajajo okusne jedi. Na srečo imajo ljudje v sodobnem svetu, v dobi najnovejše tehnologije, možnost izbirati med široko paleto različnih vrst peči, ogromno svetovno znanih blagovnih znamk.

V zadnjem času so postali priljubljeni električni štedilniki. Ugotovimo, kakšne so njihove značilnosti, kakšne vrste so, kako dolgo lahko služijo.

Za začetek razmislite o značilnostih plošč, po katerih so tako povpraševani med kupci.

1. Morda najpomembnejša prednost električnih štedilnikov je dejstvo, da so popolnoma varni za zdravje ljudi v primerjavi s plinom. Odsotnost kakršne koli škode je dosežena zaradi dejstva, da ni potrebe po uporabi plina. Zato nam med delovanjem naprava ne jemlje kisika.Poleg tega je možno k tej vrsti peči dokupiti napo manjše moči.
2. Priključitev plinovoda ni potrebna. V sodobnem svetu veliko hiš ni opremljenih s posebnimi kanali, ki zagotavljajo dostop plina do vsakega stanovanja. Zato je za lastnike takšnih stanovanj edini izhod namestitev električnega štedilnika.
3. Sodeč po ocenah, pečica v vrsti plošč, ki jih razmišljamo, je večkrat bolj priročna kot v napravah na plin. Gospodinje ugotavljajo, da so električne pečice bolj vsestranske, poleg tega jih je lažje očistiti, saj ni saj.
4. Očitna prednost električnih štedilnikov je, da pri kuhanju ni potrebe po stalnem spremljanju nastavljene temperature. Zahvaljujoč posebnim tehnologijam se ta postopek izvaja samodejno. Hrana je enakomerno kuhana, zato je boljšega okusa.

Kot vsak izdelek imajo električni štedilniki številne pomanjkljivosti.

1. Slabosti vključujejo dejstvo, da za uporabo električnega štedilnika morate imeti posebne jedi z veliko debelino in ravnim dnom. To velja za indukcijske in steklokeramične kuhalnike. Ker se reliefno dno segreva dlje, se porabi manj energije, pa tudi postopek kuhanja se zavleče.
2. Namestitev električnega štedilnika v stanovanje je precej nevaren postopek.. Če na tem področju ni izkušenj, je bolje, da se obrnete na strokovnjaka. Prav tako je potrebno izvesti ožičenje posebnega kabla iz električne plošče in namestiti vtičnico, ki lahko prenese visoke obremenitve.
3. Enako velja za delovanje električnega štedilnika. Pri vsakem gibanju je pomembno upoštevati navodila in upoštevati varnostne ukrepe. Uporaba, kot tudi namestitev, zahteva posebno skrb. V nasprotnem primeru se bo težko izogniti tragičnim posledicam.
4. Plošče te vrste so odvisne od napajanja. Če se luči v vaši hiši nenadoma ugasnejo, kar se lahko zgodi, potem vaš pomočnik s 4 gorilniki ne bo mogel biti uporaben za pripravo večerje. Plošče te vrste delujejo izključno na elektriko, zato je njena prisotnost obvezna.
5. Prisotnost električnega štedilnika v hiši je veliko dražja v primerjavi s plinom, to je opazno iz računov, ki so se spremenili navzgor. V Rusiji je ceneje kuhati na plin, saj je naša država znana po modrem gorivu.

Električne peči lahko glede na različne kriterije razdelimo na več vrst. Glede na način vgradnje električne peči delimo na talne, namizne in vgradne. Vse je odvisno izključno od vaših želja. Potrebno je, da gospodinjski aparati po velikosti ustrezajo vaši kuhinji. Standardna višina je 85 centimetrov, površina kuhalne plošče pa 50x60 ali 60x60 centimetrov.

Po želji lahko izberete tudi kuhalno ploščo s pečico ali brez. Več prednosti imajo seveda električni štedilniki, ki so opremljeni tako s kuhalno ploščo kot s pečico. Vendar pa lahko eksperimentirate, kupite kuhalno ploščo in namestite pečico v ločeno omarico, na primer poleg mikrovalovne pečice. Na splošno so vse električne peči razdeljene na:

1. klasična;
2. steklokeramični;
3. indukcija.

Vsaka od teh možnosti ima svoje značilnosti, poglejmo nekaj tankosti.Kot material za površino klasičnega električnega štedilnika lahko štejemo emajl, steklokeramiko, nerjavno jeklo. Prva možnost, to je emajl, je relativno poceni in enostavna za čiščenje. Poleg tega je mogoče izbrati določeno barvo, na primer, bež plošča se bo popolnoma prilegala kompletu podobnega odtenka.

Keramika ima eleganten dizajn, je tudi enostavna za čiščenje, vendar lahko pride do razpok, če tekočina vstopi. Tak material je zahteven za posodo, saj težko prenese mehanske poškodbe. Nerjaveče jeklo je nekoliko dražje od emajla, vendar je vzdrževanje minimalno, ne praska in ni nič manj elegantno kot keramika.

Električni štedilniki imajo različno število gorilnikov, od katerih se vsak razlikuje po grelni moči. Najbolj priljubljena možnost je štedilnik s štirimi gorilniki, ki je najbolj primeren za vsako družino. Čas segrevanja in njegova moč sta odvisna od velikosti gorilnika, ki mora ustrezati premeru določene posode. V zvezi z regulacijo ogrevanja ugotavljamo naslednje.

1. Obstajajo gorilniki srednje moči, običajno so iz litega železa in segrejejo 10 minut.
2. Obstajajo gorilniki, ki se dovolj hitro segrejejo, kar traja približno 7 minut pri največji moči.
3. Močni gorilniki se segrejejo v 1 minuti. Izdelane so iz steklokeramike ali emajla, na površini so označene z vidno pikčasto črto ali krogci.
4. Pomožni gorilniki so potrebni za spreminjanje grelne površine, ki jo prilagajamo premeru posode s posebnimi regulatorji.
5. Indukcijske kuhalne plošče segrejejo le dno litoželeznih ali jeklenih posod in ponev, površina štedilnika pa ostane hladna.

Steklokeramične peči se odlikujejo po visoki toplotni prevodnosti, v tem so podobne plinskim pečem, saj se segrevanje na najvišjo temperaturo zgodi precej hitro - v 10 sekundah. Njihova površina je gladka in enakomerna, z označenimi gorilnimi krogi. Takšne plošče se bodo idealno prilegale notranjosti katere koli kuhinje.

Takšne plošče so popolnoma oprane, saj je površina enakomerna, brez izboklin, vendar morate uporabiti posebne spojine. Gorilnikov ni treba menjati, saj so vgrajeni v peč in se ne obrabijo, ni možnosti, da bi se opekli, hitrost segrevanja in ohlajanja gorilnikov je impresivna. Nadzorna plošča na dotik, ki jo pogosto uporabljajo proizvajalci, velja za priročno.

Slabosti steklokeramičnih štedilnikov so, da lahko hrano kuhamo le v litoželezni in emajlirani posodi ali pa uporabimo posebne podstavke za dno drugih predmetov, na primer iz aluminija ali stekla.

Indukcijske peči so majhne velikosti, najpogosteje z enim gorilnikom, vgradne v kuhinjski niz ali kombinirane (ena polovica peči je indukcijska, druga polovica deluje na grelna telesa). Indukcijski štedilniki delujejo zahvaljujoč vrtinčnim tokovom, ki nastanejo zaradi visokofrekvenčnega magnetnega polja. Moč gretja je lahko neobičajna ali pa jo uravnavamo s pulzi. Gorilniki na tovrstnih štedilnikih se začnejo segrevati šele, ko je na njih posoda, poleg tega izdelana iz magnetnih materialov.

Prednosti indukcijskih štedilnikov vključujejo: takojšnje in priročno segrevanje gorilnika, visok izkoristek, saj se hrana tukaj segreje večkrat hitreje kot na električnih štedilnikih, ni možnosti opeklin, natančno vzdrževanje nastavljene temperature, enostavno čiščenje pred umazanijo . Kot pomanjkljivosti lahko štejemo naslednje lastnosti: dovoljene so samo nekatere vrste jedi, visoka obremenitev električnih žic, elektromagnetno sevanje med delovanjem peči.

Vgradna kuhalna plošča Bosch NKN645G17 je izdelana iz steklokeramike in se namesti neposredno nad pečico. Moč tega modela doseže 7,8 kW, dimenzije pa so 575 in 515 milimetrov. Ta kuhalna plošča s štirimi gorilniki je izdelana v Nemčiji. Uporabniki ugotavljajo, da v več letih delovanja oprema ne izgubi svoje moči in praktičnosti. Črna barva površine je popolnoma združena s srebrnim okvirjem, ki preprečuje, da bi tekočina prišla pod mizno ploščo.

Model Gorange E 5121WH-B je klasičen električni štedilnik, izdelan v beli barvi. Opremljen s štirimi tako imenovanimi palačinkami, to je litoželeznimi gorilniki: dva delujeta standardno, eden ima omejevalnik temperature, drugi z hitrim ogrevanjem. Nahajajo se na emajlirani plošči. Prostornina pečice doseže 68 litrov. V vseh pogledih je plošča izdelana kakovostno, v praksi se pokaže z najboljše strani.

Hansa FCCW90 je kompakten in priročen električni štedilnik z močjo 7,5 kW, kar je povsem dovolj za navadno gospodinjo. Pečica je zasnovana za 40 litrov, nadzorna plošča je po ocenah kupcev enostavna za razumevanje in redko odpove.Izberete lahko skoraj vsako barvo, ki se bo harmonično prilegala različnim notranjim možnostim.

Model Beko CSM 67300 je opremljen z ogromnim številom funkcij, ki vam bodo pomagale pri pripravi kulinaričnih mojstrovin. Številni lastniki ugotavljajo brezhibno delovanje pečice, kjer so jedi odlično pečene, nameščena pa je tudi močna osvetlitev ozadja.

Pri nakupu električnega štedilnika je pomembno biti pozoren na njegove tehnične lastnosti, da naprava ne le izgleda dobro, temveč tudi deluje brez prekinitev. Če govorimo o materialu prevleke plošče, potem ima večina žensk raje emajl, ki je bil testiran že več kot ducat let in je vreden zaupanja. Edina pomanjkljivost je precej težko vzdrževanje.

Plošča iz nerjavečega jekla je odlična možnost. Spirala in "palačinke" se dolgo segrevajo, kar ni vedno priročno za sodobno gostiteljico. Indukcijski kuhalniki najhitreje nastavijo visokotemperaturni režim. Poleg tega so najbolj varčni in varni, saj izključujejo možnost opeklin. Vendar pa so stroški takšnih plošč najvišji.

Pečica je lahko opremljena z enim ali dvema grelnima telesoma, kar poskrbi za boljšo peko. Tudi številni proizvajalci pečico dopolnjujejo s funkcijo žara, ki gostiteljici omogoča, da svojo družino razveseli z okusnim piščancem. Poiščite posebne ravni in pekače, ki so nameščeni na njih. Bolje je, da so takoj v paketu s pečjo. Tehnologija preklopnih stikal je odvisna od proizvajalca in modela, ki ste ga izbrali.Lahko so na dotik, vrtljivi, na gumb ali vgradni. Odvisno tudi od vaših želja.

Kako izbrati štedilnik: plinski, električni, kombinirani, si oglejte naslednji video.