Električni štedilniki: značilnosti, vrste in nasveti za izbiro

Štedilnik je ključni element vsake kuhinje. To je nepogrešljiva tehnika, s katero se hrana kuha in segreva. Ker je sestavni del slušalk ali neodvisen element aranžmaja, je predmet določene klasifikacije in vrste dela. Na primer, eden najbolj priljubljenih izdelkov med kupci so električni štedilniki. Poglejmo, kaj so, kakšne prednosti in slabosti imajo, kako jih pravilno uporabljati in katere so glavne nianse pri izbiri dobrega nakupa.

Električna peč je ogrevalna naprava, ki se napaja iz električnega omrežja. Ker gre za močno grelno napravo, ima termočlen, ki se razlikuje glede na vrsto same peči. Ko je vklopljen, porabi tok do 50 A, zahteva skladnost s pravili namestitve ob upoštevanju standardov požarne varnosti. Načelo delovanja naprave je odvisno od vrste same peči, pa tudi od njenega namena. Na splošno električne peči pretvarjajo električno energijo v toploto in so alternativa plinskim.Takšne izdelke kupujejo za stanovanja ali zasebne hiše, kjer ni plinovoda.

Štedilniki, ki jih poganja elektrika, so v primerjavi s plinskimi varnejši. Nimajo odprtega ognja, ne ustvarjajo eksplozivnih situacij. Poleg tega se med delovanjem ne sprošča plin, zato ni potrebe po stalnem prezračevanju prostora. Prav plin povzroča pogoste preglavice v gospodinjstvih. Da bi se spopadli z vsemi tujimi vonjavami, zadostuje običajna napa, pri čemer sploh ni nujno, da je premočna.

Ker takšne plošče ne potrebujejo plinovoda, ni treba postaviti jeklenke in cevi. Druge komunikacije se lahko prikrijejo kot niša, ki bo oplemenitila videz kuhinje. Za električne peči je lažje skrbeti - pomivanje njihove delovne površine je priročno in enostavno. Poleg tega so električne peči značilne po funkcionalnosti, imajo različno število gorilnikov. Razlikujejo se tako po velikosti kot tudi po materialu kuhalne plošče.

Kar se tiče pomanjkljivosti, so povezane s posameznimi vrstami plošč. Proračunske možnosti na primer nimajo zadostnega nabora možnosti, kar je danes norma za sodobnega človeka. Na primer, vsi štedilniki nimajo vgrajenega časovnika in osvetlitve ozadja, nekateri sploh nimajo pečice. Druge modifikacije zahtevajo jedi iz posebnega materiala, medtem ko stanejo več kot njihovi kolegi. Druge pomanjkljivosti električnih peči vključujejo dolg čas ogrevanja, visoke stroške energije med delovanjem izdelkov.Omeniti velja tudi kratko življenjsko dobo drugih vrst gorilnikov, nekateri izdelki so izdelani iz premalo trpežnega materiala, zato morate pri njihovi uporabi paziti, da ne zlomite površine.

Paleta električnih peči je precej široka: na policah maloprodajnih mest je kupcem na voljo široka paleta možnosti, ki lahko zadovoljijo želje najzahtevnejšega kupca. Vendar ima vsak izdelek svoje značilnosti. Da bi razumeli, kako se plošče med seboj razlikujejo, morate poznati njihovo osnovno klasifikacijo. Obstaja več načinov za razvrstitev električnih peči za kuhinjo.

Po vrsti namestitve so lahko električne peči več vrst.

• Samostojno. Talne možnosti so pogosto del kuhinjskega kompleta, so težke, nameščene so na stalnem mestu in povezane, prikrivajo žice.

• Namizje. Ti izdelki tehtajo manj in jih odlikuje mobilnost: po želji jih je mogoče poleti prepeljati v podeželsko hišo, namestiti v gazebos in na verande, če je tam dobavljena elektrika. Hkrati se lahko tudi pri takšnih modifikacijah število gorilnikov razlikuje, kar vpliva na funkcionalnost izdelkov.

• Vdelano. Vgrajeni aparati so obvezna komponenta slušalk in so izbrani glede na obstoječe pohištvo. Pravzaprav so to kuhalne plošče in pečice, ki omogočajo integracijo s slušalkami.

Ne glede na vrsto štedilnika jih lahko razdelimo na možnosti brez pečice in s pečico.Namizne možnosti s pečico izgledajo kot mikrovalovne pečice. Namestite jih lahko na slušalke na pultu, okensko polico in celo jedilno mizo. Nekdo jih postavi na majhne kuhinjske omarice. Takšni izdelki ne zavzamejo veliko prostora, njihova funkcionalnost pa vam omogoča kuhanje za družino 2-3 oseb. Talne možnosti so vedno opremljene s pečico, v večini primerov pa ima veliko notranjo prostornino, tako da lahko v njej kuhate dve jedi hkrati.

Kar se tiče ogrevanja, je lahko drugače. V večini primerov imajo modifikacije s pečico poseben predal za shranjevanje posode, kar je zelo priročno za majhne kuhinje. Način krmiljenja pečice je lahko avtomatiziran ali mehanski. Pečica ima lahko veliko različnih načinov kuhanja. Drage modifikacije so pogosto opremljene z možnostjo samočiščenja, ki uporabniku prihrani dolgočasno odstranjevanje maščobe na stenah pečice. Ogrevanje v notranjosti lahko pride tako od spodaj kot od zgoraj.

Kuhalna plošča se lahko razlikuje glede na material izdelave. Na voljo je v več vrstah.

• Jeklo. Izdelki iz nerjavečega jekla so estetsko prijetni. Kovina se popolnoma prilega večini stilskih trendov v notranjem oblikovanju, površina kuhalne plošče pa je lahko mat ali sijoča. Takšne plošče so kupljene za kuhinje v sodobnem slogu, čeprav je material težko imenovati enostaven za čiščenje.

• Emajlirano. Gospodinjski kolegi z emajlirano površino se od prejšnjih razlikujejo po prisotnosti emajliranega premaza, ki je poleg običajne bele barve danes lahko najbolj raznolik. S tem uspe doseči najuspešnejšo infuzijo plošče v koncept sloga. Vendar pa se emajl boji abrazivnih in kovinskih čistilnih ščetk, takšen premaz sčasoma pridobi praske in čipe.

• Steklokeramični. Takšna površina izgleda elegantno in impresivno. Je močna, ravna in gladka, lahko enojna površina, toplota se po njej hitro in enakomerno prenaša, tako da segrevanje traja minimalno časa. Steklokeramika pa ni namenjena večjim mehanskim poškodbam. Štedilniki s takšno kuhalno ploščo so dražji od drugih električnih primerkov.

Kuhalni gorilniki so eno ključnih meril pri nakupu. Od njihovega števila je odvisna funkcionalnost izdelka. Na primer, za enega uporabnika je dovolj električni štedilnik, na kuhalni plošči katerega bosta 1-2 gorilnika. Ko je peč kupljena za veliko družino, se lahko število gorilnikov razlikuje od 4 do 8. Glede na vrsto ogrevanja so gorilniki lahko več vrst.

• Za standardne modifikacije je značilna povprečna moč. Delovati začnejo v 10 minutah od trenutka, ko so vklopljeni.
• Express gorilniki so močnejši od standardnih različic. Hitreje se segrejejo in imajo v sredini rdečo etiketo, na katero ste lahko pozorni pri nakupu.
• Avtomatski gorilniki delujejo zaradi vgrajenih senzorjev.Opremljeni so z možnostjo določanja temperature posode, ki jo postavimo na kuhalno ploščo. Takšni gorilniki imajo belo oznako, potem ko voda v rezervoarju zavre, se njihova moč samodejno ponastavi.

Poleg tega so lahko gorilniki naslednjih vrst:

• dvojno vezje (pomembno za nastavitev ogrevalne cone glede na dimenzije dna posode);
• z rebrasto površino (velike možnosti žara, nameščene na masivnih električnih pečeh);
• Fry top (v obliki kovinske plošče, nameščene na širokih modifikacijah).

Upravljanje električnih štedilnikov je lahko mehansko ali na dotik. Priključek na omrežje je enofazni in trifazni. Praviloma so modifikacije druge vrste primerne, saj se v tem primeru zmanjša poraba kovine na napajalnih žicah. Vendar pa večina trifaznih plošč omogoča vključitev v enofazno omrežje brez različnih vrst modifikacij.

Kar zadeva načelo delovanja, lahko na podlagi tega kuhinjske peči razdelimo v dve vrsti.

• Tradicionalni ali klasični kosi delujejo s sproščanjem toplotne energije med prehajanjem toka skozi uporovni grelni element (kovinski vodnik z visokim SOS). Gorilniki takšnih peči vključujejo postopno regulacijo moči (ali brezstopenjsko, ki se izvaja s pomočjo bimetalnega termostata). Izvedba takšnih peči je drugačna: lahko imajo odprto spiralo in zaprto, ki se nahaja pod steklokeramično ploščo.Poleg tega so plošče lahko opremljene z grelnimi elementi in halogenskimi žarnicami.
• Indukcijski analogi za ogrevanje se uporablja dno posode, ki se segreva z vrtinčnimi tokovi, ki jih inducira induktor. Zato mora biti dno uporabljene posode ravno in feromagnetno. Termostat vzdržuje nastavljeno temperaturo.

Pri nakupovanju v specializirani trgovini ima kupec veliko vprašanj. Za poenostavitev naloge potrebujete vizualni pregled izdelka in poznavanje več odtenkov.

• Pomembno je upoštevati material kuhalne plošče. Emajlirane možnosti se sicer razlikujejo po proračunskih stroških, a med delovanjem takšne plošče jo boste morali zaščititi pred praskami in morebitnimi poškodbami. Odstranjevanje zažgane maščobe s takšne plošče ni tako enostavno.
• Pomembno je tudi število gorilnikov. Če jih je malo, bo to otežilo kuhanje in podaljšalo čas bivanja gostiteljice v kuhinji. Na primer, za dvočlansko družino je izdelek z dvema gorilnikoma ali možnost s tremi povsem dovolj.
• Pomembno je biti pozoren na razlike med samimi gorilniki. Na primer, koristno bi bilo kupiti štedilnik s kuhalno ploščo, na kateri se bo vsaj 1 gorilnik odlikoval s hitrim segrevanjem.
• Kar zadeva velikost, je treba model izbrati glede na obstoječo kvadraturo kuhinje. Če je majhen in slušalke zavzemajo večino prostora, bo tukaj primeren samostoječi štedilnik z dvema gorilnikoma ali namizni tip s pečico. Če je peč potrebna za izvoz v državo, je smiselno kupiti možnost namizja. Hkrati je bolje, da vzamete izdelek s pečico, saj boste najverjetneje čez čas želeli nekaj speči v njej.Inverterski električni štedilnik je primeren tudi za dajanje, vendar pri pregledu izdelka morate biti pozorni na njegove značilnosti.
• Da bi plošča ustrezala navedenim zahtevam, je treba preveriti kakovost in zanesljivost sklopa: nikjer ne sme nič viseti, paket mora biti popoln. Kupec ima pravico od prodajalca zahtevati potrdilo o kakovosti in skladnosti z varnostnimi standardi. Tam je treba navesti tudi življenjsko dobo in garancijsko popravilo. Če takih dokumentov kupec ne dobi, je vredno razmišljati o kakovosti: pogosto se za prodajo kupijo pošiljke z napako, ki se pri nakupu seveda zamolčijo.

• Bodite pozorni na to, da ni izdelka, ki ne bi imel napak. Da, peč je lahko ultra moderna, kakovostna in funkcionalna. Toda, na primer, z vsem tem je lahko težko skrbeti ali zahtevno za jedi. Če je kupcu ponujena poceni možnost z jasnim čipom ali vidno napako pod pretvezo, da je to edini model, ne morete vzeti peči.
• Ko je izdelek kupljen za vgradnjo v eno linijo kuhinjskega niza, se širina pohištva meri tudi doma. Plošča ne sme biti širša.
• Kar zadeva pečico, je tukaj vse individualno. Če obstajajo sredstva za nakup možnosti z avtomatizacijo in časovnikom, je priporočljivo pogledati ravno takšne modele. Na primer, če gostiteljica med kuhanjem nenadoma pozabi, bo peč sama pustila določen temperaturni režim in to signalizirala.
• Če je čas ogrevanja pomemben, je v zvezi s tem bolj donosno izbrati indukcijske možnosti. Plošče z emajliranimi ploščami se segrejejo počasneje, pa tudi ohladijo bolj kot drugi analogi. Če ne želite skrbeti, lahko vzamete indukcijski štedilnik: po odstranitvi posode se plošča takoj ohladi.
• Smiselno je pogledati možnost s samodejnim vrenjem. Zaradi te možnosti bo peč po nastavitvi želene moči samostojno zavrela tekočino in se nato vrnila na nastavljeno moč.
• Lahko ste pozorni na prisotnost indikatorja preostale toplote. S to možnostjo bo uporabnik vedno vedel, kdaj se je površina ohladila na varno raven. Če ima kuhalna plošča možnost samodejnega prepoznavanja vrste posode, bo to preprečilo segrevanje posode brez ali z zelo malo vsebine.

• Kar zadeva pečico, mora biti osvetlitev ozadja obvezna funkcija. Pomembno je paziti tudi na konvekcijo, s pomočjo katere bo ventilator enakomerno porazdelil vroč zrak v notranjost pečice.
• Pečica je lahko statična in večnamenska. Poleg tega ima druga možnost od 2 do 4 grelne elemente in ventilator. Če želite kupiti štedilnik s pečico, ki ima možnost programiranja, je pomembno, da ste pozorni na podporo za ruski menijski jezik. Kakovosten izdelek ima to možnost. Za lažje pranje pečice med delovanjem lahko kupite izdelek z odstranljivimi vrati.
• Koristno bi bilo opozoriti na priročnost kota gledanja. Bolje kot vidite, kako se jed pripravlja, bolj priročno je za gostiteljico (pečice ni treba pogosto odpirati). Uporabna možnost bi bila zapiralo vrat.
• Poleg glavnih lastnosti in funkcionalnosti je pomemben videz izdelka. Zasnova peči mora biti v harmoniji s kuhinjskim kompletom, tako da ne izstopa na splošnem ozadju z nerazumljivim madežem.
• Kar zadeva energijski razred, morate izbrati peč z oznako "A" ("B" velja za energetsko potratno).

Trg električnih štedilnikov je poln ponudb za širok spekter kupcev. Opažamo več proizvajalcev električnih peči in njihove najboljše izdelke, ki so vključeni v vrh najbolj priljubljenih modifikacij med kupci.

• Gefest 420 K 19 - namizni električni štedilnik dimenzij 40x55x37 cm, pečico in emajlirano površino. Ima litoželezne gorilnike v količini 2 kosov, prostornina pečice je 18 litrov, tip upravljanja je mehanski, tip žara je grelni element. Dopolnjen je s kovinsko rešetko in ravnim pekačem.

• Electrolux EKI 954901 W - indukcijski štedilnik dimenzij 85x50x60 cm s steklokeramično ploščo ter prostorno 65-litrsko pečico. Opremljen je z 11 načini kuhanja in 4 gorilniki, ima moč 11.500 vatov.

• Gorenje EIT 6341 WD - indukcijski model z IconLED programatorjem na dotik, parametri 60x85x60 cm Ima prostorno pečico, možnost čiščenja s paro.

• Hansa FCIW53000 - električni štedilnik s parametri 50x85x60 cm, dvema vrtljivima stikaloma in ostalimi kontrolami, prenesenimi na kuhalno ploščo v obliki elektronskega zaslona. Opremljen je s 4 gorilniki različnih velikosti in prostorno pečico ter predalom za posodo.

• Beko FSM 67320 GSS - električni štedilnik dimenzij 60x60x85 cm, mehanska vrtljiva stikala, zaslon, časovnik in možnost žara. Opremljen je s funkcijo zaklepanja nadzorne plošče, ima 4 dvokrožne gorilnike, steklokeramično kuhalno ploščo.

• Darina S EM521 404W - proračunski izdelek s prostornino pečice 45 litrov, dvema delujočima gorilnikoma in krmiljenjem v obliki rotacijskega mehanizma.Število načinov kuhanja je 4, kuhalna plošča je izdelana iz emajliranega jekla.

Da bi peč služila dolgo in pravilno, je potrebno se seznanite z osnovnimi pravili njegovega delovanja.

• Preden vklopite štedilnik, je potrebno preveriti sanitarno stanje, vključno s pregledom gorilnikov, kuhalne plošče, pečice. Potrebno je vzeti paleto in jo obrisati. Pomembno je biti pozoren na položaj plošče: ne sme se opoteči ali drseti po tleh. Vsi nosilci morajo biti ravni in pritrjeni.
• Po končanem vizualnem pregledu se peč priključi na omrežje. Vključitev gorilnikov je odvisna od vrste modela. Standardno se vklapljajo in izklapljajo z obračanjem stikal in temperaturnih senzorjev. Vklopiti morate točno potrebno število gorilnikov. Pečico prižgemo približno 20 minut preden je potrebno. Če potrebujete hitro segrevanje gorilnika, ga vklopite na najvišjo stopnjo ogrevanja.
• Ko se izdelki na štedilniku segrejejo na temperaturo +80–+90 stopinj, jih lahko preklopite na šibkejši način ogrevanja. V tem času se bo ogrevanje povečalo zaradi toplote, ki jo akumulira kuhalna plošča. Omeniti velja, da ga ne morete samo vklopiti do maksimuma in ne uporabljati gorilnikov: zaradi tega hitro postanejo neuporabni. Poleg tega znatno poveča porabo električne energije.

• Ne uporabljajte ponve ali lonca z neravnim dnom. Zaradi dejstva, da površina ne pride v popolnem stiku z gorilnikom za cvrtje štedilnika, se čas segrevanja in poraba energije povečata. Pomembno je dodati, da posode, v katerih se hrana kuha ali pogreva, ne smejo imeti previsokih sten, ki podaljšajo čas kuhanja.V idealnem primeru višina stene ne sme biti večja od 0,8 premera dna.
• Med kuhanjem ne morete dolgo časa zapustiti kuhinje in počakati, da tekočina priteče na gorilnike. To lahko povzroči kratek stik in skrajša življenjsko dobo izdelka.
• Preden preizkusite pečico, se morate prepričati, da so njena vrata trdno pritisnjena na telo. Ne morete nenehno obračati stikal: takoj se nastavijo na želeno temperaturo. Po koncu kuhanja se stikala postavijo v položaj "O".

Električni štedilniki veljajo za bolj priročne v primerjavi s plinskimi. To dokazujejo številne ocene, ki so ostale na prostranstvih svetovnega spleta. O tem, kateri model je najboljši, so si mnenja kupcev nasprotujoča. Nekateri imajo radi kompaktne modele, ki se prilegajo na pult kuhinjskega niza. Drugi raje uporabljajo talne peči s pečicami in razveseljujejo gospodinjstvo s kulinaričnimi užitki.

Vendar pa večina komentarjev na informacijskih portalih kaže: električni štedilnik je boljši od tistega, ki ima pečico s prezračevanjem in enakomerno porazdelitvijo vročega zraka. Kar zadeva funkcionalnost, tukaj po mnenju kupcev vse odloča cenovna politika.

Kako priključiti električni štedilnik z lastnimi rokami, si oglejte spodnji video.