Plinski štedilniki s plinsko pečico

Ob vsej priljubljenosti električnih aparatov imajo številne kuhinje še vedno plinske štedilnike. Uporabljajo jih predvsem tisti, ki radi in znajo kuhati. Zato je pogosto potrebna tudi pečica. Vendar pa izbira kombinirane peči ni tako enostavna, kot se zdi.

O tem je primerno začeti govoriti z opisom vrst takšne opreme. Običajno je štedilnik s plinsko pečico postavljen neposredno na tla. Ta možnost velja za "polnopravno" rešitev. Ohišje združuje obe zahtevani komponenti. Toda vgradna vrsta plošč postaja vse bolj priljubljena. Njegova glavna prednost je kompaktnost in prihranek prostora v kuhinji. Obstajajo tudi druge klasifikacije plošč. Najpogosteje jih delimo na:

• ekonomično;
• udobno;
• elitno kategorijo.

Prva skupina kuhinjskih aparatov je poceni in enostavna. Od njih ne pričakujte nobenih prefinjenih funkcij. Vendar se ta tehnika dobro spopada s svojimi glavnimi nalogami. Naprednejša kategorija je bolj priročna, zasnovana v skladu z najnovejšimi oblikovalskimi trendi. Vendar pa je pristojbina za plinske peči srednje kategorije opazno višja.Če imate potrebna sredstva, je povsem upravičen nakup vrhunske kuhinjske opreme. Takšne naprave izstopajo:

• odličen dizajn;
• obilo pomožnih funkcij;
• z uporabo najnovejših dosežkov pri pripravi hrane.

Obstaja več tipičnih dimenzij plinskih peči. Najpogosteje jih vodijo standardne velikosti pohištva, zlasti pulti. V večini primerov bodo delovale naslednje nastavitve:

• višina 0,85 m;
• širina od 0,6 do 0,9 m;
• globina 0,6 m.

Velikost opreme je neposredno povezana s številom gorilnikov. Najbolj masivne kuhalne plošče so opremljene s štirimi gorilniki, modeli z dvema gorilnikoma so nekoliko manj pogosti. Najmočnejše peči imajo 5 ali 6 gorilnikov, vendar so to že profesionalni izdelki.

Najmanjša širina plinskih peči je 0,3 m, v nekaterih primerih pa je priporočljivo uporabiti modele s širino 1 ali 1,1 m. Ni smiselno kupiti zelo majhnih različic. Tam je težko postaviti velike posode, pečica pa je pogosto majhna. Največje peči uporabljajo ljubitelji aktivnega kuhanja.

Glavni del plinskega štedilnika in pečice je vedno izdelan iz nerjavečega jekla. Toda kuhalna plošča je lahko izdelana iz različnih materialov. Ena od novosti je steklokeramika, ki se je prej uporabljala le v električnih štedilnikih. Nedvomne prednosti te snovi so:

• dolgoročno delovanje;
• zunanja milost;
• odlična odpornost na pregrevanje in mehanske obremenitve.

Snovi, ki vsebujejo sladkor, pa lahko trajno obarvajo steklokeramično površino. Kuhalni bloki iz nerjavečega jekla so precej razširjeni. Lahko so sijajni ali mat. Jeklo se zlahka opraska, na njem po naključju zelo enostavno ostanejo prstni odtisi. Vendar pa je težavnost vzdrževanja plošče upravičena z njeno odlično odpornostjo na vročino in obremenitve.

Pečico pokriva tudi:

• črno emajlirana kovina;
• nerjaveče jeklo;
• keramika.

Za izbiro pravih visokokakovostnih plinskih peči se ne moremo omejiti le na poznavanje njihovih dimenzij in uporabljenih materialov. Zelo pomembna možnost je nadzor plina. Ta funkcija vam omogoča, da skoraj popolnoma odpravite nevarnost požarov in eksplozij. Nenamerni padec tlaka, sunek vetra ali kuhana juha bodo zdaj varni.

Ko govorimo o izbiri zanesljivih peči glede na parametre, se je treba spomniti tudi na samodejni vžig gorilnikov. Če je na voljo, lahko skoraj zavrnete uporabo vžigalic. Izgine tudi nevarnost opeklin prstov pri delu v kuhinji. Zato je donosnost električnega vžiga nesporna. Vendar je treba upoštevati, da če je elektrika iz takšnega ali drugačnega razloga izklopljena, ne bo delovala. Zato je še vedno vredno obdržati škatlico vžigalic ali vžigalnik.

Samovžig se izvaja na različne načine; nekateri modeli imajo posebne gumbe, drugi pa imajo v ročaje vgrajen piezoelektrični element.Nato se seznanite z vgradno pečico. Če je v njegovem zgornjem delu električni žar, potem je možno posnemati pečenje na oglju. Res je, da je takšen žar težje uporabljati, vendar bo zasnova cenejša od plinskega žara. Druge uporabne možnosti pečice so:

• način pospešenega odmrzovanja izdelkov;
• konvekcijski način (zagotavlja ga ventilator);
• časovnik (zaradi česar je peč bolj priročna in varna);
• ražanj (brez njega je težje speči hrano z vseh strani);
• notranja razsvetljava.

Poznavalci svetujejo, da dajo prednost samočistilnim modelom. Z lahkoto se znebijo maščobnih sledi, ne da bi zahtevali dolgočasno delo. Zgornje možnosti niso samo pomembne, so skoraj obvezne točke za vsako sodobno peč. Izbrati morate samo tiste funkcije, ki so resnično potrebne. Treba jih je natančno analizirati. V pečeh proračunskega razreda se uporabljajo vrtljiva mehanska stikala.

Boljša možnost so vdolbini ročaji. Zasukate jih lahko samo v iztegnjenem položaju. In ko je kontrolni element potopljen v ploščo, olajša tudi čiščenje. Najdražja možnost vključuje uporabo elementov na dotik.

Pomembno je posvetiti pozornost napravi pečice. Ko se vrata odprejo (vzorec vozička), so dostopne vse jedi, ki se kuhajo hkrati. Sistem zlaganja pa pri odpiranju porabi manj toplote.Teleskopska vodila so lahko zelo koristna. Kjer so, se ni treba dotikati pekačev z rokami, da bi naredili kakšno manipulacijo s posodo. Zato se zmanjša nevarnost opeklin, samo delo pa postane lažje.

Enako pereče vprašanje je, katerim izdelkom katerih podjetij je treba zaupati. Včasih lahko modeli s popolnoma enako funkcionalnostjo stanejo drugačen denar (in obratno). V dragi kategoriji so se najbolje izkazali izdelki Bosch, Kaiser, Gorenje. Če je malo manj prostega denarja, se morate osredotočiti na peči Whirpool, Zanussi, Electrolux, Hansa. In v proračunskem segmentu postanejo najboljše možnosti Gefest, Greta, Beko.

Toda v pregledu je treba omeniti ne le podjetja, temveč tudi priljubljene modele različnih proizvajalcev. Izdelki Kaiser vsekakor spadajo v premium razred. Zdaj to podjetje ohranja visoko tradicijo kakovosti. 100% naprav te blagovne znamke je opremljenih z električnim vžigom in sistemom za sledenje požaru. V podjetju so se trudili zagotoviti tudi zanesljivo toplotno izolacijo pečic (njihove zunanje stene se segrejejo do največ 50 stopinj).

Izdelki AEG se redko pokvarijo in izgledajo zelo privlačno. Priporočljivo je, da razmislite o različici Kaiser HGG 62521 KB. Če se osredotočite na nizkocenovne modele, postanejo izdelki blagovne znamke Darina dobra izbira.Rusko podjetje dobavlja relativno poceni in hkrati precej zanesljive plošče. Kljub preprostosti in izključitvi številnih možnosti vam natančno preučevanje vsakega elementa omogoča doseganje visoke kakovosti.

Dobri modeli te blagovne znamke so GM 3M41 018 in GM 4M42 008. Privlačna izbira je lahko tudi peč beloruske tovarne Gefest. Njeni izdelki so razmeroma poceni, hkrati pa so opremljeni s celotnim naborom osnovnih nastavitev in funkcij. Stilska izvedba je zelo različna - obstajajo plošče tako klasičnega kot ultramodernega dizajna.

Med izdelki iz daljne tujine vsak Gorenjev štedilnik izstopa po svoji ceni. Slovensko podjetje lahko ponudi:

• eleganten dizajn;
• odličen varnostni sistem;
• široko paleto možnosti.

Največkrat tovarne Gorenje izdelujejo emajlirane plošče. Vendar pa obseg vključuje tudi modele iz nerjavečega jekla. Linija proizvajalca vključuje poceni in drage modifikacije. Strokovnjaki svetujejo, da si podrobneje ogledate različice GI52CLB1, GN51103AW0.

Poljsko podjetje Hansa dobavlja plinske peči srednjega cenovnega razreda. Ponudba Hansa vključuje izdelke v različnih barvah in velikostih. Poleg nadzora plina je zagotovljena avtomatska blokada nadzornih plošč. Zato je zagotovljena povečana raven varnosti. Lahko si ogledate FCGW52277.

Zdaj bomo podrobneje analizirali najboljše modele posameznih podjetij. In vredno je začeti z Gorenje G5111BEF. Dimenzije peči so 0,5x0,85x0,594 m Klasična peč na drva je postala prototip, po katerem so se oblikovalci vodili. A slovenski inženirji niso le poustvarili duha starega ognjišča. Omislili so si prvovrsten gorilni sistem.Omogoča hitrejše delo v kuhinji, hkrati pa prihrani plin. Mešanica plina in zraka se tvori ne v šobah, ampak tudi na poti do njih.

Tudi kemiki Gorenja so se potrudili, da so ustvarili izjemno močan in stabilen material, ki je odporen na visoke temperature. S skrivanjem obokanega stropa pečice s fasadno steno je bilo mogoče povečati uporabno prostornino. Tudi priprava perutninskih in ribjih trupov do 6-7 kg ne bo težka. Na voljo so pladnji širine 0,46 m Postavljeni so na zanesljive rešetke iz litega železa. Sprednja plošča s krmilniki je izdelana iz bež kovine; Pečica je opremljena s steklenimi vrati.

Kot alternativo si lahko omislite model Gorenje G5111WF. Dimenzije te naprave so enake prejšnji različici. Ponovno so bile uporabljene obokane strukture in emajl visoke trdnosti. Štedilnik omogoča peko jedi pri temperaturi 300 stopinj. Zato lahko domnevamo, da ni slabša od profesionalne kuhinjske opreme. Elegantna bela peč ima pečico z 1 toplotno plastjo, ki ločuje toplotno odporno steklo.

Smiselno si je omisliti plinski štedilnik Gefest 3500, ki ima kuhalno ploščo iz steklenih vlaken. V domačih tovarnah se proizvaja zelo malo plošč podobne kakovosti. Gefest 3500 je opremljen z avdio časovnikom. Izvedena je funkcija električnega vžiga. Pečica ima dve uporabni možnosti - žar in set nabodal. Prostornina pečice je 42 litrov. Za preklop se uporabljajo klasični mehanski gumbi. Dimenzije plošče so 0,5x0,57x0,85 m, zato jo lahko namestite tudi v majhno sobo.Vendar pa pestra tonalnost ne bo ustrezala nobeni notranjosti.

Gorenje GN 470 W-E je odlična plinska peč nizkocenovne kategorije. Razvijalci so izbrali tradicionalno zasnovo. Plošča je prekrita z belim emajlom. Vrednost je standardna (0,5x0,6x0,85 m). Zahvaljujoč nastavitvi nog lahko nastavite želeno višino. Notranja prostornina plinske pečice je 56 litrov. Ogrevanje poteka samo od spodaj. Toda uporaba dvojne zasteklitve in zanesljivega toplotnega reflektorja pri izdelavi vrat zagotavlja enakomerno segrevanje izdelka. Prevleko omarice lahko brez težav operete, poleg tega je samočistilna.

Bosch HSF 44K30N9 v primerjavi s pravkar opisanim modelom izstopa že po videzu. Kuhalna plošča je pokrita s steklenim pokrovom. Ko je dvignjen, brizgi in saje ne dosežejo stene. Kot v prejšnjem primeru so bile uporabljene 4 različne vrste gorilnikov. Nemški inženirji so poskrbeli za električni vžig in nadzor nad uhajanjem plina. Za krmiljenje se uporabljajo mehanski vrtljivi gumbi. Prostornina pečice je 66 litrov, ima osvetlitev ozadja. Kot se za vreden izdelek zadnje generacije spodobi, je pečica prekrita s samočistilnim emajlom. Na voljo je tudi udoben žar.

Ne glede na ugled in strokovnost proizvajalca bo plinski štedilnik vedno ostal nevaren predmet. Če ga želite povezati, morate uporabiti samo strogo določeno območje. Izbran je vnaprej, ob upoštevanju značilnosti doma in vseh odtenkov. Želena točka je navedena v tehničnih načrtih in diagramih. Opremljen mora biti s pokrovom zahtevane moči.

Tako namestitev in nastavitev kot tudi popravilo plinske peči naj izvajajo samo strokovnjaki, ki imajo uradno dovoljenje. Ne gre le za to, da ni varno. V primeru inšpekcijskega nadzora bo za nedovoljeno vgradnjo peči zagrožena huda globa. Tudi če imate nadzor nad plinom, se nanj ne smete zanašati, še posebej, če ste dalj časa odsotni.

Zelo priporočljivo je, da vsak večer preverite, ali je dovod plina izključen. Če je le mogoče, je treba dati prednost izdelkom, ki so odporni na otroke in hišne ljubljenčke. Po kuhanju je priporočljivo prezračiti prostor. To še posebej velja po mnogih urah dela v kuhinji. Uhajanje plina preverite samo z blago milnico; če plin očitno uhaja ali se peč pokvari, je treba nemudoma obvestiti reševalno službo.

Pred začetkom dela je priporočljivo prezračiti prostor. Običajno mora gorilnik goreti z enotnim modrim ognjem. Neveljavno:

• izpad plamena v notranjosti;
• kurjenje le dela lukenj;
• ločitev plamena;
• njegovo zibanje in trzanje;
• rumene, rdeče in druge nenavadne barve.

Pozitivne ocene ima model Kaiser HGG 62521 KB. To ni le udoben, ampak tudi navzven lep krožnik. Potrošniki ugotavljajo prvovrstno kakovost emajla in premišljenost vseh oblikovalskih rešitev.Velika globina kuhalne plošče naredi model veliko bolj praktičen kot običajno. Enostavnost uporabe je dosežena z električnim vžigom; ni treba dodatno kupovati različnih pekačev.

Vendar je vredno omeniti njegove šibke točke. Tako je steklena vrata predala za posodo in predpasnik zelo težko vzdrževati čista. Morate jih nenehno brisati. Nenavadno je tudi, da se krmilni gumbi vrtijo v nasprotni smeri urinega kazalca. Druga slabost nemške plošče je bila previsoka cena. Vendar pa nadzor plina izpolnjuje tudi najstrožje zahteve.

GM 3M41 018 je odlična plinska peč ruskega koncerna Darina. Je nedvomno visoke kakovosti. Pečica svojo funkcijo opravlja precej učinkovito. Slabosti, če sploh, ne zaslužijo posebne omembe. Potrošniki le ugotavljajo, da je zvok med delovanjem lahko precej močan in da se vrat pečice ni priporočljivo dotikati. Žar in električni vžig dobro delujeta. Tudi tisti, ki se dolga leta odločajo za tuje modele, niso razočarani.

Z izbiro GC 612E4WH naj bodo uporabniki bolj previdni. Nekateri omenjajo, da lahko s stalnim močnim segrevanjem emajl s kuhalne plošče odleti. Takoj pokvari celoten videz. Vendar pa drugi pregledi ugotavljajo, da pečica odlično peče. Resda nima funkcije električnega vžiga, so pa rešetka in pladnji priloženi v paketu.

Druga možnost podjetja Gefest je CG 50M06. Prednosti te peči se lahko štejejo za stroške, električni vžig in odlične rešetke iz litega železa. Potrošniki so veseli tudi, da je pečica opremljena z ločenim časovnikom. Pomembne so tudi kompaktne dimenzije plošče kot celote.Gorilniki različnih velikosti vam omogočajo segrevanje vseh jedi, ki jih najdete v kuhinji.

Po GI52CLB1 iz Gorenja je konstantno veliko povpraševanje. Lahko ga varno kupite, saj površine ni težko očistiti. Tudi kakovost pečice je na visokem nivoju. Za peč boste morali plačati malo. Ključne funkcije so neodvisne od napajalnika, edina pomanjkljivost pa je pretirana kratkost navodil.

Za informacije o pravilni uporabi plinskega štedilnika s pečico si oglejte naslednji video.