Redkev Saksa RS

Prva zgodnja vitaminska zelenjava, ki se pojavi v prehrani vsakega človeka, je redkev. Najbolj uporaben bo koreninski pridelek, gojen na vrtu. Med nezahtevnimi in produktivnimi sortami, ki jih je mogoče gojiti v skoraj vseh podnebnih razmerah, je sorta srednje sezone Saxa RS.

Redkvica Saksa RS je bila pridobljena leta 2005 zahvaljujoč delu domačih rejcev raziskovalne in proizvodne družbe "Ruska semena". Po dveh letih preskušanja sort (leta 2007) je bil pridelek zelenjave vključen v državni register dovoljenih za uporabo. Zelenjavo lahko gojite tako na gredici kot pod filmom in v rastlinjaku. Sorta je priljubljena in množično gojena v različnih regijah Rusije, saj se hitro prilagaja podnebnim značilnostim.

Redkev je rastlina z urejeno polpokončno rozeto listov, katere višina ne presega 22-25 cm, listje rastline je srednje velikosti, jajčaste oblike z gladko površino. Barva listja je rumenkasto zelena, za peclje pa je značilna šibka antocianska barva. Vsaka rozeta je sestavljena iz 5-6 listov.Posebnost rastline je rahlo dvignjena rozeta stebel z listi.

Sorta spada med drobnoplodne sorte. Zorijo plodovi enake oblike in velikosti. Povprečna teža zelenjave je 10-12 gramov. V premeru gomolji ne presegajo 3-3,5 cm, oblika korenin je okrogla z ravno glavo ali sferično. Zrele redkvice so enakomerno prekrite z rdečim ali rdeče-rdečim pokrovom. Koža zelenjave je tanka, nežna, popolnoma gladka, z opaznim sijajem.

Pobrane gomolje je mogoče prevažati na dolge razdalje in jih dolgo skladiščiti, če so izpolnjeni pogoji skladiščenja. Med skladiščenjem se zelenjava ne lušči, v kaši ne nastanejo praznine, okusne lastnosti se ne izgubijo.

Redkvice imajo prijeten okus. Za snežno belo meso je značilna gosta, mesnata, nežna, hrustljava in sočna struktura brez praznin, vlaknatosti in vodenosti. V okusu prevladuje rahla sladkoba, ki jo dopolnjuje komaj opazna pikantnost in prijetna aroma. Lupina zelenjave ni grenka. Omeniti velja tudi visoko vsebnost vitaminov v kaši.

Nabrane korenovke lahko uživamo sveže, jih dodamo različnim zelenjavnim solatam, uporabljamo kot dekoracijo hladnih jedi.

Saxa RS predstavlja skupino srednje zrelih sort. Od trenutka, ko se pojavijo prvi kalčki, do popolnega zorenja gomoljev mine 20-25 dni. Zorenje kulture je prijazno, zato je pridelek mogoče pobrati v 1-2 fazah.

Pridelek sorte je odličen. Če pravilno skrbite za redkev, potem lahko računate na dostojno letino - približno 4 kg sočne zelenjave na 1 m2 nasadov. V nekaterih primerih je možno izbrati le 0,8-1,3 kg/m2.

Vrtnina se goji z direktno setvijo semen. Pristanek se izvaja v obdobju od konca maja do sredine julija. Na pripravljenem mestu se naredijo dolgi utori globine 1-1,5 cm, kamor sejejo semena redkvice.Razdalja med vrstami ne presega 10-12 cm, setev se izvaja po shemi 10-12x5 cm, po sajenju pa je potrebno obilno zalivanje postelj. Redkev običajno sadimo pri temperaturi + 18-20 stopinj. Redkev ne smete saditi na območju, kjer so prej rasle križnice.

Agrotehnika zelenjavnih pridelkov vključuje preproste standardne postopke:

• dnevno zalivanje z ustaljeno vodo (če je sušno obdobje);
• gnojenje (večkrat na sezono);
• pletje in rahljanje tal;
• redčenje po potrebi, pri čemer je razdalja med nasadi 5-6 cm;
• preprečevanje vdorov virusov in insektov.

To sorto lahko gojimo tudi doma - v škatlah ali posodah, ob upoštevanju osnovnih kmetijskih praks.

Zelenjavna kultura ima raje ohlapna, lahka, hranljiva in zračna tla z nizko ali nevtralno kislostjo. Kultura se dobro razvija in obrodi v puhasto ilovnatih in peščenih ilovnatih tleh. Zelenjave ni priporočljivo saditi v težke in premočene podlage.

Redkvica Saksa RS je neverjetno toplotno ljubeča rastlina, zato je treba mesto za sajenje dodeliti svetlobi in soncu. Zaradi povečane občutljivosti na svetlobo je bolje, če je rastlina osvetljena 10-12 ur. Značilna lastnost rastline je dobra odpornost na stres, zaradi katere zelenjava zlahka prenaša temperaturna nihanja in kratko sušo.

Imuniteta zelenjave je povprečna. Saxa RS je tolerantna na pepelasto plesen. V rastni sezoni kulturo pogosto napadejo škodljivci - rdeča mušica in kapusova muha. Poleg tega je zelenjava odporna na razpoke in cvetenje.