- Avtorji: Andrea Schieder, Nizozemska
- Sopomenke imena: CELESTA
- Leto odobritve uporabe: 2009
- Pogoji zorenja: sredi sezone
- Oblika listne rozete: pokončno
- listi: narobe jajčaste, sivkasto zelene
- Listni pecelj: s šibko obarvanostjo antociana
- Oblika: zaokrožen
- Barvanje: rdeča
- Teža, g: 18-23
Ljubitelji tako zgodnje zelenjave, kot je redkev, vedno dodelijo posteljo na vrtu za sajenje svoje najljubše korenovke. Ena izmed priljubljenih sort je hibrid Celeste srednje sezone, ki so ga vzgojili nizozemski strokovnjaki in lahko raste v vseh podnebnih razmerah.
Zgodovina vzreje
Redkvica Celeste je hibrid prve generacije, ki so ga leta 2006 ustvarili rejci nizozemskega podjetja Enza Zaden Beheer B.V. Avtorstvo pripada biologinji Andrei Schieder. Leta 2009 se je pridružil državnemu registru sort redkev, odobrenih za uporabo. Zelenjava se goji v različnih regijah Rusije: od osrednje do Daljnega vzhoda. Redkvice gojimo tako na manjših gredicah kot tudi na kmečkih njivah. Setev se izvaja tako v odprtem kot v zaščitenem tleh.
Opis sorte
Nizozemski hibrid je rastlina z močno pokončno rozeto. Vrhovi srednje dolge, zrastejo do višine 30-35 cm, za rastlino je značilna kompaktnost, sivkasto-zeleno listje obrnjene oblike z gladko površino plošče, pa tudi močni peclji z blago antocianovo barvo.Pomembno je omeniti, da je redkev odporna na vijačenje, pa tudi na cvetenje.
Značilnosti videza rastline in korenovk
Hibrid spada med srednje rodne vrste. Korenovke zorijo poravnane, privlačnega videza, kar očara kmete in pridelovalce zelenjave, ki pridelujejo zelenjavo v komercialne namene. Povprečna teža redkev se giblje od 18-23 gramov, včasih 25. Oblika zelenjave je pravilna, zaobljena, premer doseže 5 cm, zrel koren je enakomerno obarvan svetlo rdeče. Lupina gomoljev je tanka, nežna, z gladko in sijočo površino, na kateri ni izboklin in drugih napak.
Nabrane redkvice je mogoče prevažati na dolge razdalje, pa tudi dolgo skladiščiti. V hladnem in temnem prostoru zelenjavo hranimo do 2-3 tedne.
Namen in okus gomoljev
Nizozemska redkev med svojimi sorodniki izstopa po odličnem okusu. Snežno bela pulpa ima nežno, gosto, hrustljavo in sočno strukturo brez vode, praznin in vlaken. Okus gomoljev je uravnotežen: prijetna sladkoba se dobro ujema z začinjenimi notami, ki dodajo začimbe zelenjavi. Lupina redkvice je nežna, netrda.
Natrgane korenovke so idealne v zelenjavnih solatah, dodajo jih hladnim jedem, z njimi okrasijo sendviče. Poleg tega je sorta primerna za pridobivanje izdelkov iz žarkov.
Zorenje
Nizozemska redkev Celeste spada v razred srednje sezone. Od trenutka popolne kalitve do zorenja sočnih korenovk mine le 23-25 dni. Pojav kalčkov in zorenje plodov sta prijazna, tako da lahko obirate v 1-2 krat. Po želji lahko poleti porabite več posevkov redkvice.
donos
Hibrid je razglašen za visoko donosnega, če upoštevate standardna pravila oskrbe. Iz 1 m2 nasada lahko dobite do 1,5-1,7 kg sočnih gomoljev. V ugodnem okolju je pridelek višji - do 3-3,5 kg redkvice.
Gojenje in nega
Redkvice gojimo z direktno setvijo v zemljo.Za to je vnaprej pripravljeno mesto, v katerem so narejeni plitki žlebovi, kjer so posejana semena. Razdalja med vrstami ne sme presegati 15 cm Globina sejanja je 1-2 cm Običajno so semena položena na razdalji 5-7 cm, kar ne bo omogočilo redčenja med gojenjem.
Najboljši čas za sajenje redkvice je konec aprila ali začetek maja, ko se temperatura stabilizira in so povratne zmrzali za sabo. Izkušeni pridelovalci zelenjave sadijo redkvico na mesto, kjer so nekoč rasle kumare, paradižnik, stročnice in zgodnji krompir. Optimalni indikator temperature za rast in razvoj redkev je + 22-25 stopinj.
Takoj po sajenju je potrebno zavetje postelj z lutrasilom, kar bo pospešilo kalitev in zagotovilo zaščito pred vdorom spomladanske muhe.
Agrotehnika zelenjave je sestavljena iz standardnih postopkov: redno zalivanje z ustaljeno vodo, gnojenje 2 tedna po kalitvi, rahljanje in pletje med vrstami, kar izboljša prepustnost zraka in prehod vlage, preprečevanje virusov in vdorov žuželk.
Pri gojenju redkvice v rastlinjaku bo potrebno mulčenje z zdrobljeno slamo, pomešano s humusom.
Zahteve glede tal
Nizozemska redkev je zahtevna glede kakovosti in hranilne vrednosti tal. Korenovke sadimo v strukturirano, ohlapno, rodovitno, rahlo in vlažno zemljo z nevtralno ali nizko kislostjo. V kislih in prepojenih tleh redkev raste slabo, praktično ne obrodi. Zelenjavne kulture so pogosto posajene v lahkih ilovicah in peščenjakih.
Zahtevani klimatski pogoji
Zaradi dobre odpornosti na stres redkev Celeste zlahka prenaša temperaturna nihanja, rahle mraze in vročino. Zelenjavo sadimo na očiščen prostor, kjer je dovolj sonca, svetlobe in toplote. Poleg tega redkvice ne marajo prekomerne vlage in mrzlih vetrov.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Zelenjava ima odlično odpornost na številne virusne in glivične bolezni. Poleg tega je hibrid odporen na peronosporo, ohlapnost in razpoke. Glivična gniloba se razvije le, če je kršen režim namakanja.