- Leto odobritve uporabe: 1971
- Pogoji zorenja: zgodnje zrelo
- Oblika listne rozete: raztegnjen
- Oblika: zaokrožen
- Barvanje: rdeča škrlatna
- Teža, g: 20-22
- Barva celuloze: bela
- Celuloza (konsistenca): sočno, hrustljavo
- Okusne lastnosti: odlično
- Povprečni donos: 2,5-2,8 kg/m2
Med številnimi sortami redkvic so starodobniki, ki jih gojijo tako vrtnarji začetniki kot kmetje, saj veljajo za zanesljive, preverjene in produktivne sorte. Sem spada zgodnja zrela sorta Zarya, ki se hitro prilagaja različnim podnebnim značilnostim.
Zgodovina vzreje
Redkev Dawn poznajo številni pridelovalci zelenjave, saj ima dolgo zgodovino. Zelenjavo so leta 1965 vzgojili izkušeni rejci v Zveznem znanstvenem centru za zelenjadarstvo. Po vrsti preizkusov sorte se je pridelek zelenjave leta 1971 pridružil Državnemu registru žlahtniteljskih dosežkov. Priporočljivo je gojiti zelenjavo tako na gredicah kot pod filmskimi zavetji in v rastlinjakih, vendar je največja produktivnost opazna pri sajenju na odprtem terenu. Značilna lastnost sorte je sposobnost rasti v različnih podnebnih območjih Rusije.
Opis sorte
Dawn je rastlina z razprostrto rozeto listov srednje velikosti: 22–25 cm, rozeta pa je sestavljena iz ovalnih listov s srednje razcepom svetlo zelene barve. Listne plošče so prekrite s komaj opazno svetlo pubescenco. Pecelji rastline so tanki, bledo zeleni.Korenovke se brez posebnega napora izvlečejo iz tal, kljub dejstvu, da se med rastjo ne dvignejo nad površino tal.
Značilnosti videza rastline in korenovk
Dawn spada med srednje rodne sorte. Zelenjava dozori poravnano, ima privlačen videz, zato je povpraševanje med kmeti, ki gojijo pridelke v komercialne namene. Povprečna teža redkvice je 20–22 g, premer pa ne presega 3–4,5 cm, oblika korenovke je okrogla ali ravno okrogla z podolgovato aksialno korenino. Popolnoma zrela zelenjava ima enotno barvo: rdeče-malina. Lupina redkvice je zelo tanka in nežna, z gladko in sijočo površino.
Pobrane redkvice prenesejo prevoz na dolge razdalje. Omeniti velja tudi, da lahko zelenjavo hranite 10–14 dni pri temperaturi, ki ni višja od +10 ° C. Med skladiščenjem se korenovke ne posušijo, ne izgubijo okusa in komercialnih lastnosti.
Namen in okus gomoljev
Zora očara s svojim brezhibnim okusom. Snežno bela pulpa je obdarjena z gosto, hrustljavo, nežno in sočno strukturo brez vlaknatosti in vode. Okus sadja je pikanten, rahlo sladek, brez grenkobe. Tudi lupina redkvice ni grenka. Namen korenovk je univerzalen: redkev jedo svežo, dodano zelenjavnim solatam, okroški in hladnim juham.
Zorenje
Sorta je zgodnje zorenje. Od trenutka množičnega pojava kalčkov do zrelih gomoljev mine le 18–24 dni. Za sorto je značilna prijazna vrnitev pridelka, tako da lahko naenkrat potegnete redkev z vrta.
donos
Če skrbite za kulturo, se vam bo zagotovo zahvalila z dobro in okusno letino. V povprečju lahko z 1 m 2 nasadov poberemo 2,5–2,8 kg hrustljavih korenovk. Na odprtem terenu kazalnik donosa doseže 3 kg, v rastlinjakih pa je nekoliko nižji: do 2,2 kg.
Gojenje in nega
Sorta se goji s setvijo semen neposredno v tla.Pred sajenjem je potrebno mesto očistiti in pognojiti, pa tudi pripraviti podolgovate utore do 2–3 cm globoko, razdalja med vrstami mora biti najmanj 10–20 cm, sajenje redkvice pa se izvaja v skladu z 10X5. cm shema.zmešan z zemljo. Najboljše obdobje za setev je april-maj, ko se temperatura zraka stabilizira na +15 ... +18 °.
Kmetijska tehnologija zelenjavnih pridelkov temelji na standardnih postopkih: pravočasno zalivanje z ustaljeno vodo, pletje in rahljanje tal, redčenje 7-10 dni po množičnih poganjkih, enkratno gnojenje, preprečevanje bolezni in vdorov žuželk.
Zahteve glede tal
Redkev Zarya, tako kot večina njenih sorodnikov, produktivno raste na puhastih, hranljivih, zračnih, vlažnih in nekislih tleh. Priporočljivo je izbrati mesto z ohlapno ilovnato ali peščeno zemljo. Pomembno je, da tla niso premočena in težka.
Zahtevani klimatski pogoji
Redkev Dawn je lastnik dobre odpornosti na stres. Kultura je odporna na mraz, zlahka prenaša majhne zmrzali in delno senco, prav tako je tolerantna na pomanjkanje vlage. Priporočljivo je, da zelenjavo gojite na sončnem območju, kjer je dovolj toplote in svetlobe ter je zaščitena pred mrzlim vetrom.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Imuniteta sorte je zmerna, vendar zagotavlja odpornost na standardne bolezni. Včasih rastline napadejo križnice ali listne uši. Če v bližini posadite dišeča zelišča ali rastline, na primer ognjič ali koper, boste preprečili vdor škodljivcev. Omeniti velja, da lahko redkev v ekstremni vročini začne cveteti brez tvorbe plodov.