Kako izgleda lubenična redkev in kako jo gojiti?
Lubenička redkev je posebna, na novo vzgojena hibridna zelenjava. Izkazalo se je kot posledica križanja redkvice in preproste redkvice. Danes bomo govorili o glavnih značilnostih takšne kulture.
splošen opis
Ta hibrid ima belo barvo z zelenim odtenkom na zunanji strani, vendar v kontekstu spominja na lubenico brez semen. Barva pulpe je bogato roza. Včasih je znotraj svetlo rdeča ali vijolična. Korenine so okrogle oblike. Njihov premer praviloma doseže 7-8 centimetrov.
Ta vrsta velja za manj sočno v primerjavi z navadno redkvico. Zrelo sadje ima bogat okus, bližje sredini postane rahlo grenak. Toda po robovih je zelenjava precej sladka. Lupina zelenjave bo grenka, saj vsebuje malo gorčičnega olja.
Redkev iz lubenice se ponaša z dokaj visoko stopnjo pridelka. Z enega kvadratnega metra površine lahko zberete približno 10 kilogramov zrelih plodov.
Ta sorta zori dokaj hitro. Za uživanje niso primerni le plodovi sami, ampak tudi njihovo mlado listje. Dodamo jih lahko solatam, hladnim juham. Tudi to zelenjavo pogosto pečemo, spremenimo v hranljiv in zdrav pire.V dušeni obliki ga lahko postrežemo k mesu in ribam.
Zrela redkev lubenice ima bogato sestavo. Vsebuje veliko količino fosforja, železa, magnezija, natrija, vitaminov, nikotinske kisline. Uporaba tega izdelka bo povečala imuniteto, izboljšala delovanje celotnega organizma kot celote.
Korenina takšnih sort še posebej pozitivno vpliva na delovanje prebavnega sistema. Kljub temu lubenične redkvice ne smejo uživati tisti, ki imajo želodčne razjede in visoko kislost. Navsezadnje bo takšna zelenjava dražila sluznico.
Priporočljivo je za ljudi, ki trpijo zaradi različnih bolezni srca in ožilja. Kalorična vsebnost redkvice je le 20 kalorij na 100 gramov, zato jo lahko uživajo tisti, ki želijo shujšati.
Pristanek
Zdaj si bomo podrobneje ogledali, kako posaditi to vrsto redkvice. Prvič je treba takšno zelenjavo posejati konec aprila - sredi maja. Drugič se to naredi julija, tretjič pa avgusta. Ne pozabite, da rastlina doseže največji pridelek v zmernih območjih.
Semenski material je treba posaditi na pripravljena tla. Ta redkev bo dobro rasla tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih. Najbolje je saditi v peščena in ilovnata tla. Če je zemlja preveč kisla, ji dodamo dolomitno moko. Za to je primerna tudi preprosta limeta.
Najbolje je, da takšen pridelek posadite na tistih mestih, kjer je prej rasel krompir ali kumare. Ni ga priporočljivo saditi po zelju, pesi in korenju. Vredno je pobrati le dobro osvetljena območja, zaščitena pred vetrovi.
Tik pred sajenjem je treba semenski material namakati en dan.Postavimo jih v hladno tekočino, da dovolj nabreknejo.
Postelje za redkev lubenic je treba pripraviti jeseni. V tem primeru bo zemlja že imela čas, da bo dobro nasičena z gnojili, vse mineralne komponente bodo imele čas, da se raztopijo v tleh.
Tla je treba prekopati do globine približno 30-35 centimetrov. Tam se takoj uporabijo organska gnojila. Lahko se uporabi kompost (eno polno vedro takšne komponente na 1 m2). Tudi mnogi vrtnarji uporabljajo gnojenje, ki vsebuje fosfor in kalij.
Na pripravljenih gredah najprej oblikujemo brazde. Njihova globina mora biti približno 3-5 cm, ne pozabite, da mora biti razdalja med sosednjimi luknjami najmanj 10 cm, v vsako od njih pa je treba vrči malo superfosfata. Od zgoraj je vse to rahlo posuto z zemljo.
V narejene jamice damo 2 majhni semeni. Vse to je prekrito z mešanico zemlje. Nato posevke dobro zalijemo z ustaljeno vodo. Vse to je prekrito s pokrivnim materialom. Uporabite lahko preprosto plastično folijo. Sadike naj bi se pojavile v 3-5 dneh.
Skrb
Da bi dobili dobro letino, morate pravilno skrbeti za takšen hibridni pridelek.
Zalivanje
Redkev lubenic je treba zalivati samo s čisto in ustaljeno tekočino. Hkrati je mogoče v gredice dodati hranilno raztopino s pepelom, ki bo delovala tako kot preliv kot kot namakanje. Za eno vedro vode je en kozarec pepela.
Kulturo je treba zalivati skozi zalivalko s šobo. Navlažite ga enkrat na dan. Če nastopi preveč vroče poletno vreme, se postopek izvede takoj dvakrat na dan: zjutraj in zvečer. Če je močno deževje, se izvaja nekajkrat na teden.
Vegetacijo je priporočljivo tudi navlažiti približno 4-5 ur pred žetvijo. Za 1 kv. m zasaditev mora predstavljati povprečno 10-15 litrov vode. Ne pozabite, da bodo ob prekomerni vlagi redkev iz lubenice prizadele različne glivične bolezni.
Takoj po posegu je treba površine med posameznimi vrstami zamulčiti, za to lahko uporabimo organsko in anorgansko zastirko.
dognojevanje
Tudi takšna redkev bo potrebovala drugačna hranjenja.
- kalij. V tem primeru lahko uporabite kalijev sulfat. Na 1 kvadratni meter zemlje bo približno 10 gramov takšne snovi. Uvaja se v procesu kopanja zemlje.
- Dušik. V tem primeru lahko vzamete soliter (15 gramov snovi na 1 m2 nasadov). Uporabite lahko tudi sečnino. Dušik je najbolje uporabiti nekaj tednov pred setvijo.
- fosfor. Najpogosteje se superfosfat uporablja za nasičenje tal s fosforjem. Priporočljivo je nanašati jeseni.
Ne pozabite, da je redkev lubenice zgodnja sorta zorenja, zato lahko negativno reagira na presežek organskih in mineralnih sestavin.
Bolezni in škodljivci
To redkev lahko prizadenejo različni škodljivci.
- Kapusova muha. Ta parazit pregrizne listje pridelka. Najpogosteje se za boj proti njej uporabljajo domače zdravilne formulacije. Najboljša možnost bi bila rešitev s pepelom, z amoniakom. Zdravljenje poteka z enostavnim škropljenjem.
- Žičnik. Ta parazit je ličinka vlaknatih hroščev. Oranžni črv se ugrizne v plodove in v njih tvori veliko število dolgih potez.Ko se pojavi žičnica, je treba takoj odstraniti in zažgati vse plevele okoli sebe, saj v njih živijo takšni škodljivci.
- Cruciferous bolhač. Žuželka se prehranjuje z rastlinskimi sokovi in lahko izgrizne območja na listnih ploščah. Da se znebite križnice, lahko uporabite suho opraševanje, ki se izvaja z mešanico apna in pepela. Namesto slednjega lahko dodate samo tobačni prah. Uporabite lahko tudi poparke z različnimi sestavinami (paradižnikovi ali krompirjevi vršički, pelin, regrat, česen, milo za pranje perila, kis).
Poleg tega taka redkev včasih zboli.
- Črna noga. Ta bolezen je precej pogosta. Ko je prizadeta, osnova redkvice začne temneti. Steblo se sčasoma močno stanjša. V prihodnosti mladi poganjki umrejo. Črna noga se razvije zaradi prekomerne vlažnosti, nenadnih sprememb temperature. Za boj je treba izvesti dezinfekcijo tal. Za te namene se uporablja raztopina z belilom.
- Keela. Ta bolezen koreninskega sistema se najpogosteje pojavi v preveč kislih tleh. Na koreninah rastlin se pojavijo pečati okrogle oblike. Postopoma začnejo temneti in gniti. Posledica tega je, da kultura popolnoma preneha rasti in se razvijati. Za premagovanje bolezni je treba izvesti dezinfekcijo tal, za to se uporablja belilo.
- peronospora. Bolezen prizadene korenine in listje. Na listih so vidne mastno rumene lise. Prav tako se bo čez čas na njih začela pojavljati siva prevleka. Če se zdravljenje ne začne pravočasno, listne plošče preprosto odmrejo. Najpogosteje se peronospora pojavi kot posledica obilnih in dolgotrajnih padavin.Da bi preprečili njegovo pojavljanje, je potrebno vnaprej segreti ves semenski material, ga obdelati v tekoči hladni vodi in temeljito posušiti.
- Fusarium. S to boleznijo so prizadeti koreninski vrat, korenine in osnova. Sčasoma začne steblo temneti, listje porumeni in odpade. Korenovke sčasoma rastejo močno deformirane. Da bi se izognili razvoju Fusarium, je treba izvajati redno zalivanje, dezinfekcijo tal okoli vegetacije.
- Siva gniloba. Najpogosteje siva gniloba prizadene redkev med kalitvijo. Na kulturi se pojavi siva prevleka z majhnimi črnimi pikami. Poleg tega začne listje hitro odmirati. Bolezen se razvije zaradi prekomerne vlažnosti. Pojavi se lahko tudi zaradi škodljivih rastlinskih usedlin, ki niso bile pravočasno odstranjene z rastišča. Vse okužene dele je treba takoj odstraniti in popolnoma sežgati. Po tem se redkev posuje s pepelom.
- Bela gniloba. Bolezen se razvije v vegetativnem obdobju ali med skladiščenjem. Na koreninah se oblikuje bela puhasta prevleka. Kasneje začnejo gniti in odmreti. Bela gniloba se najpogosteje pojavi zaradi visoke vlažnosti. Ob okužbi morate izvesti vse enake ukrepe kot pri okužbi s sivo gnilobo.
- Fomoza. To bolezen imenujemo tudi suha gniloba. Ko je prizadet, se pojavijo bele lise z majhnimi temnimi pikami. Rastlina postopoma postane gnila, šibka, nato preprosto umre. Fomoza se razvije zaradi visoke vlažnosti in temperature. Pojavi se lahko tudi med skladiščenjem korenovk. Da bi to preprečili, morate pred sajenjem skrbno obdelati semena.
Žetev in skladiščenje
Poleti je treba žetev pobirati postopoma, v več fazah, ko korenovke zorijo. Če takšno redkvico preveč izpostavite, bo preprosto izgubila ves svoj okus. V pulpi se bo začela tvoriti praznina.
Do začetka jesenske sezone je potrebno popolnoma očistiti rastišče korenovk. Žetve ne morete zadržati pred nastopom zmrzali. Zbiranje je treba izvajati le v suhem in jasnem vremenu.
Ko zelenjavo odstranimo iz zemlje, jo pustimo, da se posuši.
To vrsto je priporočljivo hraniti na hladnem. V tej obliki se korenovke lahko ohranijo več mesecev. Toda hkrati jih je treba redno urejati.
Komentar je bil uspešno poslan.