Vse o zeleni redkvici

Zelena redkev je rastlina, ki jo je zelo enostavno gojiti na svojem spletnem mestu. Takšna zelenjava je primerna tudi za vrtnarje začetnike, saj z gojenjem običajno ni težav.

V vzhodnih državah so v naravi našli rastlino, imenovano zelena redkev. Takoj po pojavu v Rusiji je ta koreninski pridelek osvojil ljubezen lokalnih vrtnarjev. Cenjen je zaradi prijetnega okusa, dobre sestave in enostavne nege.

Obstajajo različne vrste zelene redkve. Njeni plodovi so podolgovati in okrogli. Njihova barva mesa je običajno bela ali svetlo zelena.

Zelena redkev je "sorodnica" črne redkve, zato so si te rastline v marsičem podobne. Te rastline se razlikujejo predvsem po videzu. Zelena redkev je svetlejša, črna je temnejša. Te plodove lahko ločimo tudi po okusu. V zeleni redkvi je mehka, v črni grenka in pikantna. Zato se pri kuhanju pogosteje uporabljajo sadeži z zelenim mesom.

Zdaj obstaja kar nekaj različnih sort redkvic. Pri izbiri rastlin za vaše spletno mesto bodite pozorni na najbolj priljubljene med njimi.

• "Zelena boginja" To je zgodnja sorta redkvice. Pred kratkim je bil izdan. Plodovi takšne redkvice imajo lepo okroglo obliko in svetlo barvo. Njihovo meso je nežno. Plodovi so shranjeni dolgo časa, zato jih je donosno gojiti na svojem spletnem mestu.

• "Južnjak". Ta sorta redkvice ima visok donos. Plodovi dozorijo precej zgodaj. Njihova oblika je ovalna. Vsaka korenina tehta približno 250 gramov.

• "Severni". Plodovi takšne redkvice se razvijejo v dveh mesecih po sajenju. Njihova oblika je okrogla. Okus je rahlo pikanten. Plodovi so veliki. Vsak od njih lahko tehta od 400 do 700 gramov.

• "Lobo". Ta sorta je sredi sezone. Kitajska redkev je lahko okrogla ali podolgovata. Plodovi so veliki, svetli. Njihova barva je lahko ne le zelena, ampak tudi roza ali vijolična. V njihovem okusu ni grenkobe, zato se ta redkev pogosto uporablja za pripravo različnih jedi.

• "Rose Ring". Plodovi takšne redkvice imajo ovalno obliko in svetlo zeleno barvo kože. Tudi njihovo meso je svetlo. Posebnost takšnih sadežev je, da če redkev prerežete, so na mestih reza vidni rdeči obroči.

• "Trojandova". Ta vrsta redkvice spada v pozno zorenje. Proces zorenja plodov traja skoraj tri mesece. Njihova oblika je ovalna. Teža je precej velika. Z enega kvadratnega metra parcele lahko zberete več kilogramov sadja.

Gojenje zelene redkve na vašem spletnem mestu je precej preprosto. Vse kar morate storiti je, da sledite preprostim navodilom po korakih.

Pred sajenjem redkvice na mestu morate pripraviti tako semenski material kot same postelje. Najprej morate izbrati primeren kraj za sajenje teh rastlin. Mora biti dobro osvetljeno. Če redkev dobi dovolj svetlobe, bo dobrega okusa.

Korenina je precej nezahtevna, zato jo lahko posadimo na kateri koli zemlji.. Če je zemlja preveč kisla, jo je treba pred sajenjem semen razkisati z dolomitno moko ali suhim lesnim pepelom. Pred kopanjem mesta z glineno zemljo ga lahko pognojimo s šoto ali dobro gnilim kompostom.

Ko sadite zeleno redkev na svojem mestu, je pomembno, da se spomnite kolobarjenja. Praviloma je ta korenovka posajena po kumarah, nočnem senčniku, pa tudi po čebuli in česnu. Sajenje redkvice na istem mestu več let ni vredno. To bo povzročilo siromašenje tal. Poleg tega ga ni priporočljivo saditi po zelju ali koruzi.

Ko ste izbrali primeren kraj za sajenje zelene redkvice, morate začeti pripravljati semena. Ta postopek je sestavljen iz več korakov.

1. Praznovanje. Najprej morate pregledati semena. Za sajenje je primeren sadilni material do starosti 3-4 let. Zrna, ki so bila shranjena dlje časa, je najbolje enostavno zavreči. Za sajenje izberite velika semena. Najbolje je, da so enake velikosti. V tem primeru se bodo sadike pojavile približno ob istem času.

2. Preverjanje kakovosti semena. Sadilni material je treba dati v kozarec fiziološke raztopine. Semena, ki plavajo, je treba zavreči. Preostanek je treba oprati in dobro posušiti.

3. Zdravljenje. Za povečanje kalivosti lahko semena dodatno obdelamo s stimulatorjem rasti. To se običajno naredi dan pred setvijo.Pri tem morate upoštevati navodila, navedena na embalaži. Po obdelavi sadilnega materiala ga je treba dobro posušiti.

Zelo pomembno je, da semena posejemo ob pravem času.. V osrednji Rusiji je to najbolje narediti v začetku maja. V hladnih regijah se setev odloži za nekaj tednov. Pomembno vlogo ima tudi vremenska napoved.

Pred sajenjem redkvice je treba zemljo prekopati in razbiti velike grude zemlje. V tem procesu morate odstraniti vse plevele in šibke koreninske poganjke. Po tem lahko začnete saditi zeleno redkev. Ta postopek je sestavljen iz več glavnih korakov.

1. Za začetek morate na vrtu narediti več enakih brazd. Razdalja med njimi mora biti najmanj 30 centimetrov. Same brazde ne smejo biti pregloboke. Njihova optimalna globina je 2-3 centimetre.

2. Nato je treba postelje obilno zaliti. Najbolje je, da je na toplem. Po zalivanju morate malo počakati, da se vlaga vpije v tla.

3. Po tem morate semena položiti v utore. Razdalja med njimi naj bo največ 10 centimetrov. V tem primeru bodo imele odrasle rastline dovolj hranil. Redkev je vredno posaditi glede na njene sortne značilnosti.

4. Nato je treba utore pokriti z zemljo. in dobro mulčeno s šoto ali humusom.

Če so bila semena pred setvijo namočena, se bodo sadike pojavile v nekaj dneh. Da bi pospešili nastanek sadik, je treba postelje preliti s toplo vodo in nato prekriti s prozornim filmom. V takih pogojih bodo sadike lahko preživele tudi majhne povratne zmrzali.

Da bi na vašem mestu zrasla velika in okusna zelena redkev, je treba rastline po sajenju ustrezno skrbeti. Bodite pozorni na naslednje agrotehnične ukrepe.

• Zalivanje. Ker ima redkvica zelo rada vodo, jo je priporočljivo obilno zalivati. To je še posebej pomembno v vročih dneh. Zaradi pomanjkanja vode korenovke postanejo grobe in brez okusa. Poleg tega začne njihova lupina pokati. Da bi porabili manj časa za zalivanje mesta, je priporočljivo mulčenje tal. V ta namen lahko uporabite suho travo, šoto ali žagovino. Pomembno je, da zastirko ne položite preblizu vrhov.

• redčenje. Če je vrtnar v luknje dodal preveč semen, bo treba gredice v prihodnje redčiti. To je treba storiti na pravi način. Mlade sadike prvič odstranimo, ko se na gredicah pojavijo prvi zeleni listi. Odstraniti morate najšibkejše rastline, ki se razvijajo zelo počasi. Drugič se postelje redčijo v fazi oblikovanja korenovk. Na tej točki se odstranijo tudi vse blede rastline s šibkim listjem. Tretjič se kalčki odstranijo, potem ko korenine malo zrastejo. Posledično mora v vsaki luknji ostati samo ena močna rastlina. Zelo previdno morate redčiti zelene površine in se poskušati ne dotakniti kalčkov, ki ostanejo v tleh.

• rahljanje. Na območju z zeleno redkev se ne sme oblikovati gosta skorja. Zato je treba gredice občasno zrahljati. V tem primeru bosta zrak in vlaga pritekla do korenin. Ko korenovke malo zrastejo, jih bo treba potresti. To se naredi tako, da zgornji del rastlin ne postane grob. V hodnikih morate zrahljati zemljo. Glavna stvar je, da pri tem ne poškodujete korenin redkvice.Med plevenjem morate odstraniti tudi ves plevel. Lahko jih rahlo posušimo in uporabimo kot zastirko ali dodamo v kompostno jamo.

• Vrhnje rezanje. Da bi imele rastline dovolj hranil za normalen razvoj, je zelo pomembno, da posušeno listje pravočasno odstranimo. Ta postopek se običajno kombinira s postopkom rahljanja.

• dognojevanje. K povečanju pridelka redkvice bo pripomoglo tudi redno gnojenje. Praviloma se te rastline gnojijo dvakrat na sezono. Prvič dognojevanje izvedemo po prvem redčenju gredic. V tem času se običajno uporablja suh lesni pepel. Vredno je uporabljati samo čisti pepel brez primesi. Drugič se rastline gnojijo po dozorevanju plodov. V tem času vrtnarji običajno uporabljajo mineralna gnojila, razredčena v topli vodi. Tretje dognojevanje bo morda potrebno za zunanje rastline le, če slabo rastejo in se zdijo prešibke.

Naslednje bolezni so nevarne za zeleno redkev.

• Siva gniloba. To je pogosta glivična bolezen, ki predstavlja nevarnost za redkev. Obolele rastline lahko prepoznate tako, da na njih opazite sivo puhasto prevleko. Za zdravljenje rastlin se običajno uporabljajo sredstva z gliokladijem.

• Pepelasta plesen. Ta bolezen predstavlja nevarnost tudi za zeleno redkev. Bolne rastline so prekrite z gosto sivo-belo prevleko. Zaradi tega se redkev razvija veliko počasneje. Da bi preprečili okužbo vašega mesta, ga je treba jeseni in spomladi zdraviti z Bordeaux tekočino.Prav tako je pomembno upoštevati pravila kolobarjenja.

• Črna noga. Ta bolezen se običajno razvije, če so korenovke v preveč mokrih tleh. Spodnji del stebla obolele rastline postane črn. Da bi preprečili razvoj bolezni, je treba zemljo obdelati z Bordeaux tekočino in posuti z majhno količino pepela. Pomembno je tudi redno redčenje vrstic z redkvicami.

• Mozaik. Na listih obolelih rastlin se pojavijo temne mozaične lise. Sčasoma rastejo. Mozaičnih madežev je nemogoče pozdraviti. Zato je treba vse okužene rastline previdno odstraniti z rastišča in sežgati.

Nasadom lahko škodijo tudi različne vrste škodljivcev. Zeljne muhe predstavljajo nevarnost za rastline, ki ne poškodujejo le listja, temveč tudi korenovke. Da bi se znebili tega škodljivca, je treba vse okužene plodove izkopati in sežgati. Po tem je treba območje obdelati s katerim koli insekticidom.

Prav tako je vredno zaščititi zeleno redkev pred polži. Poškodujejo vrhove, pa tudi dele korenovk, ki štrlijo nad površino. Polže je treba zbrati ročno.

Čas obiranja je odvisen od sortnih značilnosti zelene redkve. Zgodnje sorte obiramo junija. Poleg tega ima takšno sadje zelo kratek rok trajanja. Zato jih je priporočljivo pojesti v bližnji prihodnosti. Srednje sezonske sorte se pobirajo konec poletja, zimske - jeseni.

Obiranje je treba opraviti v suhem vremenu. Najbolje je, da to storite zjutraj. Če je zemlja rahla in rahla, vam redkvice ne bo treba izkopavati. Dovolj bo, da ga potegnete iz tal in plodove nežno držite za podlago.Če to ni enostavno, bo treba redkev skrbno izkopati.

Po tem je treba plodove očistiti umazanije in posušiti na soncu. Če je vreme deževno, je redkev najbolje shraniti pod krošnjami ali v dobro prezračenem prostoru. Posušeno redkev je treba očistiti z vrhov. Ni ga treba popolnoma razrezati. Na plodovih naj ostanejo majhni repki, dolgi približno tri centimetre.

Pridelek lahko shranite v močne plastične vrečke ali lesene škatle. Da lahko plodovi ležijo dlje, jih je treba posuti s peskom ali suho žagovino.

Zeleno redkev shranjujte v prostoru z nizko temperaturo in visoko vlažnostjo. Lahko je zastekljen balkon, klet ali shramba. Majhno količino sadja lahko shranite v hladilniku. Redkvice so običajno postavljene v predel za zelenjavo, predpakirane v vrečke z majhnimi luknjami ali zavite v pergament.

Da bi podaljšali rok uporabnosti sadja, je treba v klet ali na balkon poslati le zdrave korenovke. Ne smejo kazati znakov gnitja, plesni ali drugih poškodb. V tem primeru lahko ležijo precej dolgo, ne da bi postali manj okusni ali zdravi.

Če naredite vse pravilno, se bodo rastline na mestu zelo dobro razvijale. Zato bodo tudi lastniki majhnih parcel lahko dobili dobro letino.