Značilnosti in gojenje majarona

Majaron je po vsem svetu razširjena začimba, ki slovi po svoji aromi. O tem, kako izgleda, kaj se zgodi, kakšne so glavne nianse njegovega gojenja in nege, berite naprej.

Majaron je trajnica zelnata rastlina iz rodu Origanum, družine Yasnotkovyh. Njegova druga imena so mardakush, bardakush, smrdljiv, južnjak, vrtni origano.

V Nemčiji se v navadnih ljudeh imenuje klobasasta trava. Prevedeno iz latinščine origanum majorana pomeni "velik origano". Majaron je divji (listan) in vrtni (cvetoč).

Odtenki cvetnih sort so rožnati, beli, rdečkasti, rožnato-lila. Cvetovi so zbrani v socvetjih v obliki metlic ali polmetic.

Listnati majaron velja za divjo trajnico. Lahko se goji kot enoletnica. Razlikuje se po močnih steblih. Cvet (vrtni) tip - kulturna rastlina, ima manj listov, več mehurčkov.

Odvisno od sorte ima ravne in razvejane poganjke. Njihova višina se giblje od 20 do 50 cm, v nekaterih primerih rastlina doseže višino 70 cm, njena stebla so na dnu olesenela.

Listi, odvisno od sorte, niso le različnih odtenkov zelene, ampak tudi zeleno-modre in celo srebrne. Od zgoraj so pokriti z najfinejšimi sivimi resicami ali srebrnastim premazom.

Oblika listnih plošč, ki se nahajajo na potaknjencih, je običajno podolgovata, jajčasta. Včasih je blizu oblike lopate z zaobljenim koncem.

V vrtnarstvu je povpraševanje po več sortah pikantnih rastlin. Bogate so z eteričnimi olji, ki dosežejo največjo koncentracijo v rastni sezoni. Nasičen z vitamini, makro-, mikroelementi.

Ta sorta je vključena v Rosreestr Rusije. Posajena na odprtem terenu, je trajni grm. Zraste do višine pol metra, ima premer približno 40 cm.

Pokončna, ima približno 20-50 stebel. V srednjem pasu se goji kot enoletnica. Rastna doba je 170-180 dni. Raje ima rodovitna tla na sončnih območjih.

Zelo produktivna, z belimi cvetovi in ​​majhnimi gladkimi zelenimi listi. Ima močno aromo.

Ta sorta je priljubljena zaradi značilnega okusa limone. Odlikuje ga rožnato-vijolični odtenek cvetov. So velike in viseče.

Kretska sorta ima goste modrikaste liste. Njegova višina se giblje od 30 cm do 1 m, stebla so močna, listi so zaobljeni, imajo srebrno pubescenco. Socvetja so skrita pod večjimi rožnatozelenimi ovršnimi listi. Pedunci so prožni.

Ta sorta spada med velike pol-razvejane grmovnice.Ima svetlo zeleno listje, belkaste popke, izrazito aromo. Listi so ovalni, zeleni, brez voska.

Obdobje staranja je približno 4 mesece. Gojijo za eterično olje. Doseže višino od 60 cm do 1 m, odlikuje ga močna razvejanost, moč poganjka. Ima bele cvetove.

Ta sorta se pogosto uporablja pri kuhanju. Trava se uporablja pri pripravi solat, začimb, omak, klobas. Sorta je visoko donosna, premajhna.

Razlikuje se po jajčasti obliki zelenih listnih plošč. Povprečna višina v regijah je 20 cm, listi so gosti, gladki, svetlo zeleni. Prevzeti v 3 mesecih od datuma izkrcanja.

"Termos" se nanaša na svetlobne sorte hrane, visoke približno 40 cm, ima velike zeleno-modre ali zeleno-sive liste, številne majhne bele cvetove.

Stebla so močna, pokončna, listje je spuščeno. Pridelek zelenja je 0,6-1 kg/m2. Sorta, odporna na sušo, pozno poletna medovita rastlina. Gojena kot enoletnica ima močno pikantno-pikantno aromo.

Vzgojene 50-60 dni stare sadike. Sadike se pojavijo v 2-3 tednih v dobro ogrevanih prostorih.

Gojenje trave doma je preprosto. Rastlina potrebuje dobro osvetljeno in dobro odcedno mesto. Lahko se goji iz semen ali sadik.

Majaron lahko sadimo doma na vrt ali v posode. Rastlino gojijo tudi na okenski polici v lončkih, njeno zelenje pa uporabljajo kot začimbo za različne jedi.

Pri sajenju na odprtem terenu se tla predhodno pripravijo. Da bi to naredili, kopajo ali orjejo vrtno posteljo in jo nasičijo z mineralnim gnojilom.

Tik pred sajenjem se v zemljo doda amonijev nitrat s hitrostjo 0,15 kg na 1 m2. Semena pomešamo s presejanim rečnim peskom. Po tem jih posejemo in poglobimo v tla za 1-2 cm.

Razdalja med vrstami je približno 70 cm, povprečni čas rasti je približno 2 tedna pri temperaturi od +12 do +15 stopinj. V tej fazi kalčke redčimo v presledkih 10 cm.

Pri izbiri načina sajenja sadik je treba semena posejati v vnaprej pripravljeno zemljo 6-7 tednov pred sajenjem v odprto tla. Pokopani so največ 3 mm, posuti z zemljo skozi sito na vrhu.

Poleg tega se ohranjajo udobni pogoji za kalitev. Spremljajte vzdrževanje zahtevane ravni vlažnosti. Ne dovolite, da se zemlja izsuši.

Optimalni čas za sajenje semen je april. Pred kalitvijo posode pokrijemo s plastično folijo. Ko se začnejo pojavljati prvi kalčki, ga odstranimo.

Če bomo majaron gojili v stanovanju, pripravimo posode s prostornino 1,5 litra, vlažen substrat, sestavljen iz enakih delov humusa, trate, peska. Drenaža je opremljena z ekspandirano glino ali gramozom. Na dnu vsakega lonca naj bodo vsaj 2-3 luknje za odtok vode.

Doma lahko gojeno rastlino sejemo kadar koli v letu. Za najbolj donosne pa veljajo spomladanski in zgodnji poletni pridelki. Preden posadite v zemljo, morate pripraviti seme. Da bi to naredili, se semena namočijo v šibki raztopini kalijevega permanganata. To se naredi za preprečevanje morebitnih glivičnih okužb.

Po odstranitvi materiala se posode postavijo na dobro osvetljeno mesto.

Gojenje majarona je odvisno od upoštevanja osnovnih pravil temperature, svetlobe in vlažnosti. Rastlina se odziva na vse neprijetne razmere.

Gojenje sadik, pikiranje pravočasno. To se naredi v fazi, ko imajo sadike prvi par pravih listov. Razdalja med njimi mora biti vsaj 5 cm.

Sadike se postavijo v odprto zemljo šele po vzpostavitvi toplega vremena. Če je v regiji še možna zmrzal, bo rastlina umrla. Majaron se dobro ukorenini na novem mestu. Mora biti dobro ogreto in osvetljeno. Pri senčenju se zmanjša ne le pridelek, ampak tudi aromatičnost pridelka.

Majaron je bolje posaditi na vrtu, kjer so včasih rasli krompir, zelje, čebula, fižol, grah in paradižnik. Spomladi lahko območje gnojite z amonijevim nitratom. Majaron je odziven na hranjenje.

V hladnih podnebjih raste majaron v rastlinjaku. Kljub svoji nezahtevnosti je občutljiva na zmrzal. Odlično gojena, cveti v povprečju približno dva meseca.

Lažje je vzgojiti vrtno rastlino. Njeni poganjki rastejo hitreje, prej dozori in se lahko uporablja za kuhanje. Vsebuje veliko vitaminov. Najboljša vrsta pristanka na stalnem mestu je v liniji z zadostno medsebojno razdaljo.

Majaron je toploljubna rastlina. Sadike se dobro počutijo pri temperaturah od +20 do +25 stopinj. Dobro uspeva na deželi pri temperaturi od +15 do +20 stopinj.Nočni indikator lahko pade na +14 stopinj.

Ko temperatura pade na -2 stopinji, sadike umrejo. Pri nizkih pozitivnih vrednostih se njihova rast ustavi, majaron pade v stanje zatiranja. Če je temperatura previsoka, se poganjki iztegnejo in nato posušijo. Če je optimalno, grmi rastejo gosto in počepe.

Rast zelene mase se ustavi pri temperaturi +10 stopinj. Prve jesenske zmrzali so usodne, zato morate zelenje in cvetje nabrati vnaprej.

Pomembno je, da pridelek posadite na dobro osvetljenem območju, zaščitenem pred prepihom. Je precej bujna in grmičasta, razdalja med grmi mora zadostovati za sprejem sončne svetlobe.

Na 1 m2 ne smete gojiti več kot 6 grmov. Majaron sadimo na stalno mesto konec maja. V tem času imajo sadike že 5-6 pravih listov. Pri gojenju v stanovanju ali rastlinjaku s pomanjkanjem svetlobe se uporabljajo fluorescenčne sijalke. Če majaron raste na okenski polici, je najbolje, da lonec prestavimo na okno, obrnjeno proti jugu.

Majaron spada med vlagoljubne rastline. Treba ga je redno in pogosto zalivati. Kalčke je bolje navlažiti zjutraj ali po sončnem zahodu. Za zalivanje sadik morate uporabiti toplo vodo, segreto na soncu.

Približno sredi poletja se pogostost in količina namakanja zmanjšata. Potrebo po vlagi nakazuje posušena zgornja plast zemlje. Po vlaženju se koreninsko območje zrahlja. Ne čakajte, da se zemlja zelo posuši.

Skrb za majaron je pravočasno zalivanje, pletje, rahljanje zemlje na gredici ali koči. Prvih nekaj dni po presaditvi na stalno mesto morate rastlino zaščititi pred neposredno sončno svetlobo. V vročini ne morete saditi kalčkov: to bo podaljšalo obdobje ukoreninjenja.

Približno 3 tedne po sajenju sadik na stalno mesto morate kulturo nahraniti s kompleksom gnojil. V tla je treba dodati kalijevo sol, sečnino in superfosfat.

Za udobno rast in razvoj grmastega majarona je to povsem dovolj. Vendar pa nekateri vrtnarji dvakrat poleti hranijo pridelek z mineralnimi gnojili.

Če je zemlja slaba, se število gnojil poveča. Pred cvetenjem lahko rastlino gnojite z "Kemira" ali lesnim pepelom. Ne hranite s preveč koncentrirano raztopino: to vodi do hudih opeklin. Ne prekoračite odmerka izbranega gnojila.

Pri uporabi posebnih pripravkov jih razredčimo v skladu z navodili, navedenimi na embalaži. Če je rastlina gnojena z mineralnim kompleksom, jo ​​je treba zamenjati z organsko snovjo.

Da bi dobili večjo količino zelenja, cvetna stebla odrežemo pred začetkom rastne sezone. Po želji lahko počakate, da se pojavijo dišeči cvetovi.

To je točno tisto, kar vrtnarji uporabljajo rože v medicinske in kulinarične namene. Konec julija lahko poberete prvi pridelek. Drugič se zelenice razrežejo konec avgusta - v začetku septembra.

Bolezni, s katerimi se sooča kultura, je pogosto mogoče pozdraviti v zgodnjih fazah odkrivanja. Napadi škodljivcev oslabijo majaron. Kasneje ko je bolezen odkrita, daljši je čas okrevanja po zdravljenju.

Alternarioza je najpogostejša težava mladih rastlin. Bolezen lahko odkrijete tako, da zaustavite rast grmovja in pojav madežev na listnih ploščah. Glavni vzroki alternarioze so vlažnost in zgostitev zasaditve. Za rešitev problema se majaron zdravi s fungicidnim pripravkom.

Ena od bolezni je gniloba korenin. Običajno se pojavi zaradi sistematičnega namakanja tal v območju korenin. To se lahko zgodi zaradi pomanjkanja drenažnega sistema ali nepravilnega režima namakanja. Če želite shraniti rastline, jih morate postaviti na drugo mesto, rahlo navlaženo.

Včasih vrtnarji opazijo, da spodnji listi majarona odmrejo. To se zgodi zaradi pomanjkanja vlage. Samo zalivanje ne bo pomagalo. Da bi obnovili zdravje, boste morali v tla dodati dušikova gnojila. Če je količina odmrlih listov velika, gola stebla popolnoma odrežemo.

Kljub ostri pikantni aromi rastlino napadajo škodljivi paraziti. Eden od nadležnih slabovoljcev je pajkova pršica. Hrani se s sokom listov, ki izčrpava celoten grm. Značilni znaki njegovega bivanja so prisotnost pajčevine, suhost in izčrpanost zelene mase, njena rumenost in izpadanje.

Da se znebite majhnih parazitov, morate uporabiti posebno zdravilo - akaricid. Uporaba običajnih insekticidov v boju proti pršicam je neučinkovita. Grm lahko zdravite z Actellikom. Da bi za vedno pozabili na pršico, se dejanje ponovi približno 10 dni po prvem postopku.

Listne uši so tudi ljubiteljice soka iz majaronovih listov. Naseli se na spodnjem delu listnih plošč, v njih prebode drobne luknje in iz njih izvleče vse sokove.

Simptomi bolezni so izraženi v obliki suhosti, deformacije, zvijanja listov. Poleg tega listne uši izločajo lepljivo tekočino. Če je lezija majhna, pomaga obdelava rastline z raztopino mila za pranje perila.

Če je kolonija prevelika, boste morali uporabiti insekticid. Primerna "Aktara". Ta izdelek je brez vonja, ima dolgotrajen zaščitni učinek. Občasno rastlino prizadene majaron molj. Parazit se hrani z listi. Da se ga znebite, morate rastlino in zemljo pod njo poškropiti z insekticidom.