Slivova breskev

Poletne prebivalce in kmete, ki raje gojijo klasična sliva, bo zagotovo zanimala zgodnja sorta Breskev angleške selekcije, ki slovi po visokem donosu in je v negi popolnoma nezahtevna.

Breskova sliva je zahodnoevropskega izvora. Prva omemba sorte je bila najdena leta 1830, zato se trdi, da je bila sliva vzgojena pred skoraj 200 leti. Geografija pridelave sadnih pridelkov na ozemlju Ruske federacije ni zelo široka - Stavropolsko ozemlje, Čečenija, Ingušetija in Dagestan.

Breskev je videti kot srednje veliko drevo, visoko do 3-4 metre, ki v mladosti hitro raste. Za sadni pridelek je značilna zaobljena ali obratno piramidalna oblika krošnje z zmerno olistanostjo in odebeljenimi skeletnimi vejami. Mlado drevo je videti kompaktno in stisnjeno, sčasoma pa se dobro razprostira. Plodovi se oblikujejo na sadnih vejicah.Drevo cveti pozno - julija, vendar je krona, posuta z velikimi cvetovi, videti neverjetno privlačna.

Sorta spada med pridelke sliv z velikimi plodovi. Ob pravilni negi in ugodnih vremenskih razmerah masa plodov doseže 50-55 gramov. Slive so obdarjene z zaobljeno ali zaobljeno obliko in zelenkasto-rumeno barvo, razredčeno s temno rdečim rdečilom. Lupina ploda je visoke gostote, gladka, z rahlim voščenim premazom in izrazitimi belkastimi pikami. Pri uživanju sadja se togost lupine ne čuti.

Namembnost plodov je univerzalna, zato jih uživamo sveže, uporabljamo v kulinariki, predelujemo v marmelade, omake, konzerve, kompote in tudi zamrzujemo. Prevoz sliv dobro prenaša, brez izgube predstavitve. Kakovost sadja je dobra tudi pri ustrezni temperaturi skladiščenja. Krušijo se lahko le prezreli plodovi, ostali pa se zelo dobro držijo vej.

Okusne lastnosti sadja so ocenjene kot visoke. Rdečkasto rumena, skoraj prozorna kaša ima elastično gosto strukturo, ki je popolnoma združena z nežnostjo in visoko sočnostjo. Okus sadja je uravnotežen - sladek, z rahlo, rahlo opazno kislostjo. V regijah s hladnimi poletji slive pridobijo trpki okus. Prisotna je aroma sliv, ki je izrazita in jo odlikuje obilica sadnih not. Ploščato zaobljena koščica se zlahka loči od pulpe.

Peach Plum je hitro rastoča, z zgodnjim zorenjem. Prvo žetev lahko pričakujemo v 4-5 letu po sajenju. Drevo obrodi neredno. Masovno sadje opazimo od konca julija do začetka avgusta. Plodovi skupaj zorijo. Čas zorenja je odvisen od podnebnih značilnosti regije - na jugu lahko okusite slive sredi julija, na severu pa mesec dni kasneje.

Stabilne in največje visoke donose opazimo pri 12-15 letih rasti drevesa. V tem obdobju drevo obrodi do 50 kg zrelih sliv na sezono. Za 6-8. leto je povprečni pridelek 20-30 kg.

Do danes se sliva breskev ne goji le v Rusiji (Krasnodarsko ozemlje, Kursk, Rostov, regija Voronež), ampak tudi v Ukrajini - Zakarpatje in Nikolajevska regija, pa tudi v Armeniji, Azerbajdžanu, Gruziji in Moldaviji.

Drevo ni samooplodno, zato morate takoj pomisliti na drevesa darovalca, katerih čas cvetenja sovpada s to vrsto. Najbolj produktivni opraševalci so: madžarska azhanskaya, Mirabel Nancy, Renklod Altana, madžarski dom.

Vrtnarji priporočajo sajenje sadike slive zgodaj spomladi. To naj bo obdobje z dovolj toplim zrakom in zemljo, vendar do trenutka vegetacije. Breskova sliva ljubi toploto, svetlobo in prostor, zato drevo ni posajeno v bližini živih mej, mesto pa mora biti obilno osvetljeno s sončnimi žarki.

Kar se tiče tal, mora biti rodovitna, zračna, zmerno vlažna z globokim prehodom podzemne vode. Ne mara nižinskega drevesa s stoječo vodo. Najboljši sosedje na parceli za slive so: jablana, maline, kosmulje in ribez.Strogo je prepovedano saditi slivo poleg češnje, češnje ali hruške.

Agrotehnika gojenja sliv je sestavljena iz naslednjih dejavnosti: obilno zalivanje (v času cvetenja in zorenja plodov), gnojenje (jeseni se opravi obilno gnojenje), sanitarno obrezovanje posušenih in obolelih vej, oblikovanje krošnje, preprečevanje bolezni, tla. rahljanje. Po zalivanju je potrebno zemljo zrahljati in mulčiti.

Izvajajo se ločeni postopki, ki drevo pripravljajo na zimo. Najprej je treba deblo pobeliti, kar preprečuje nastanek ožigov na površini lubja. Prav tako je potrebno zaščititi koreninski sistem, zagotovljeno s pokrivanjem območja blizu stebla s posebnim materialom, na primer z agrofibrom ali burlapom.

Imuniteta sadnega drevja je povprečna, sposobna prenesti številne glivične bolezni. Poleg tega ima sorta dobro odpornost na polistigmozo. Najpogosteje drevo trpi zaradi rje in monilioze. Za zaščito pred vdorom škodljivcev, pa tudi pred pojavom gliv in virusov, bodo pomagali ne le preventivni tretmaji / škropljenje z bakrovim sulfatom, Bordeaux tekočino, temveč tudi skladnost z osnovnimi agrotehničnimi priporočili.

Odpornost na stres pri tej vrsti je povprečna. Sliva ne prenaša močnih zmrzali, nenadnih temperaturnih sprememb in dolgotrajne odsotnosti sonca, kar lahko negativno vpliva na okus sadja - postanejo bolj kisle, trpke in goste strukture. Drevo je udobno, ko je zunaj sončno, toplo, mirno. Prav tako je treba zapomniti, da lahko odvečna vlaga povzroči porumenelost listja in zmanjšan donos.

Breskova sliva privlači ne le s svojim imenom, ampak tudi z okusnimi sadeži, preprosto kmetijsko tehnologijo in univerzalnim namenom.Kmete, ki gojijo slive v industrijskem obsegu, privlači dejstvo, da so plodovi precej prenosljivi, dolgo shranjeni brez izgube okusa in komercialnih lastnosti ter tudi hitro zorijo. Med pomanjkljivostmi te vrste je mogoče opozoriti na šibko odpornost proti zmrzali in ne zelo močno imuniteto.