Vse o črnem ribezu

Vedeti vse o črnem ribezu je izjemno pomembno za vse poletne prebivalce in vrtnarje. Za splošni razvoj je koristno razumeti življenjsko obliko in družino te rastline. Toda za praktične namene je veliko bolj pomembno ugotoviti, kje raste grm, se seznaniti z opisom plodov, z značilnostmi listov in koreninskega sistema, z drugimi osnovnimi odtenki.

Težko je najti ljudi, ki še nikoli niso slišali za črni ribez. Vendar pa je znanje o tem precej skromno. Zato je vredno začeti z osnovnim botaničnim opisom. To je član razreda dvodomnih rastlin. Spada v red kamnosečnic, znotraj tega reda pa v družino kosmulj.

V botaničnem redu so "sorodniki" črnega ribeza:

• kalanhoja;

• rodiola;

• volčin;

• urut;

• potonika;

• astilba;

• kamnolomec;

• tetrakarp.

Življenjska oblika črnega ribeza je listopadni grm. Običajna višina rastline je od 1 do 2 m, na samem začetku vegetativnega razvoja pa so poganjki puhasti in bledo obarvani. Ko se strdijo, porjavijo. Listi črnega ribeza so običajno dolgi in široki 3-5 cm, največji primerki pa lahko dosežejo tudi do 12 cm.

Ko govorimo o značilnostih listja, omeniti velja tudi:

• nazobčani robovi;

• prisotnost 3 ali 5 rezil;

• žile, ki vsebujejo zlate žleze;

• najpogosteje rezila v obliki širokega trikotnika;

• temno zelena barva;

• skoraj popolna odsotnost "puha" (opaženo le od spodaj na žilah).

Socvetja črnega ribeza izgledajo kot povešene ščetke. Njihova dolžina doseže 8 cm, čeprav je v večini primerov omejena na 3-5 cm, v vsakem socvetju je izoliranih od 5 do 10 cvetov. Značilni so goli in pokriti s puhom peclji. Sami cvetovi z dolžino 7-9 mm dosežejo presek 4-6 mm; cvetni listi so ovalni.

Plodovi črnega ribeza so dišeče sijoče jagode. Njihov povprečni premer ne presega 1 cm, jagode lahko vsebujejo od 3 do 37 semen, ki so izjemno lahka. Na 1 kg je približno 3300 plodov.

Brsti na spodnjih vejah, ki jemljejo toploto iz tal, začnejo rasti skoraj takoj, takoj ko se sneg stopi. Črni ribez v povprečju obrodi do 300 kg jagod na 1 ha. V najbolj idealnih pogojih lahko ta številka doseže 1850 kg. Okus nastalih plodov je zelo raznolik. Ima lestvico od sladkega do kislega, natančen vtis pa je odvisen od sorte, od rastnih razmer, od roka trajanja pridelka.

Zrele jagode bodo hitro odpadle. Listje odpade zelo pozno. V mnogih primerih so grmiči zeleni do nastopa hladnega vremena. Za to vrsto je značilna izmenična razporeditev listov. Njegov koreninski sistem je površinskega tipa.

Vlaknate korenine ribeza segajo do globine 50 cm, zaradi česar je potrebno aktivno redno zalivanje. V naravi je črni ribez naselil skoraj vso Evrazijo.Najdemo ga od obal Atlantskega oceana do porečij Jeniseja in Bajkala. In tudi njegovo območje pokriva ozemlje Kazahstana, Mongolije in Kitajske; vnesene poganjke najdemo v Severni Ameriki.

Večinoma najdemo grmovje ribeza:

• na bregovih rek in jezer;

• v vlažnem listnatem, iglastem ali mešanem gozdu;

• ob močvirjih;

• na mokrem poplavnem travniku (povsod na teh mestih lahko vidite tako posamezne rastline kot srednje velike skupine).

Raznolikost gojenih podvrst črnega ribeza je tako velika, da si jih lahko izberejo vsi zainteresirani kmetje. Razlika se lahko nanaša na okusne in aromatične lastnosti, sposobnost prilagajanja okoljskim razmeram. Vredno je upoštevati čas zorenja. Črni ribez "Pearl" je priljubljen. Primeren je za vsa klimatska območja.

Za jagode te sorte je značilna trdna velikost. Njihova masa se giblje od 4,4 do 8,4 g. Rastlina spada v skupino srednje sezone. Meso je zelenkaste oblike, bolj podobno želeju. Je sladkast in ima rahlo kislo noto, ki daje pridelku pikantnost.

Ribez "Mavladi" se najbolj učinkovito goji v moskovski regiji. to samooprašne sorta, ki ni posebej muhasta. Prenaša bolezen. Rastlina daje velike (do 5,2 g) plodove. Vedno upoštevajte prijeten okus.

Sorta "Morena" je prilagojena razmeram Urala in Sibirije. Ta rastlina daje visoke (do 2 m) grmovje. Dozorijo precej hitro. Jagode "Morena" tehtajo od 2,7 do 3,3 g. Okus sladice je harmoničen.

Ko govorimo o razvrstitvi po pridelovalnih območjih, je treba omeniti sorto Favorit. Gojijo ga v črnozemskih in nečrnozemskih regijah. Takšna rastlina je malo dovzetna za sušo in mraz.Grmi zrastejo do 1,45-1,55 m, pridelek pa presega 3 kg.

Med ultra-zgodnjimi ribezi se razlikuje sorta "Dove". Ta rastlina se razvije kompaktno in prenaša mraz. V njen prid priča tudi majhna verjetnost bolezni in škodljivcev. Ime "Dove" je dobil za značilno ploščo na sladkih in kislih plodovih. Pridelek je nežen, jagode običajno tehtajo 1,6-1,9 g.

Ultra-zrelo cvetenje je značilno tudi za "Naughty". Ta črni ribez je vzrejen v regiji Tambov. Tvori kompaktne grmičke in prenaša hladno vreme. Jagode so prekrite s tanko kožo. Povprečna teža ploda je 1,5 g.

Priljubljene so tudi srednje sezonske sorte črnega ribeza. Med njimi je veliko vrst, ki vsebujejo veliko askorbinske kisline in vitamina E. Dober primer te vrste se lahko šteje za raztegnjenega "poletnega prebivalca". To je nizka rastlina, slabo zaščitena pred pepelasto plesnijo. Njegove podolgovate jagode tehtajo od 2,1 do 2,4 g, imajo odličen vonj in posebno nežnost sladke in kisle kaše.

Moskovski rejci na "Dačnico" odgovorijo z "Čarovnik". Tudi to je kompaktna sorta ribeza. Poleg odpornosti na hladno vreme ga malo prizadenejo pršice in patološke glive. Okus je dvoumen, zelo različen. V povprečju jagode tehtajo 1,2-1,6 g, odlikuje jih izrazita aroma.

Srednje pozna skupina vključuje moskovsko sorto, kot je "Barmaley". Njegovo razprostrto grmovje je nizko.

Zima "Barmaley" dobro prenaša.Tudi verjetnost poškodb zaradi škodljivcev in bolezni je majhna. Krtače vsebujejo veliko število jagod, ki se raztezajo precej daleč. Okus tvori sladko-kisla kombinacija. Rezultat degustacijskega izpita je 4,5 točke. Jagode so srednje velike.

Srednje pozni ribez "Mermaid" so ustvarili uralski razvijalci. Njeni grmi so precej visoki. Verjetnost, da ga bo prizadela pepelasta plesen, je majhna. Poškodba pršic na ledvicah je skoraj nemogoča. Okus je večplasten, vendar sodi predvsem v skupino sladic.

Pomembno je biti pozoren na regionalne posebnosti. Izkušnje z gojenjem črnega ribeza že dolgo omogočajo določitev njegovih sort, ki so optimalne za vsako lokacijo. Torej, za severozahod (regija Leningrada, Karelija) se lahko Velaya, znana od osemdesetih let prejšnjega stoletja, šteje za dobro izbiro. Odporno se upira suši in antraknozi, mrazu in pepelasti plesni. Tudi glivična rja in virusni frotir se ga ne bojijo, žetev pa zori skupaj; vendar prezreli plodovi v mokrem vremenu pogosto počijo.

Nasprotno, "Presenečenje" je produkt zadnjega izbora. V državni register je bil vpisan šele leta 2019. To je rastlina s srednje poznim obdobjem zorenja in odebeljenimi stebli vrste, ki se širi. Odpornost proti mrazu v "Nezhdanchiku" je dostojna, vendar je poraz bolezni in žuželk precej verjeten. Miniaturna velikost jagod je izravnana z njihovo sladkostjo.

V moskovski regiji in na drugih območjih srednjega pasu lahko uspešno gojite kateri koli prezimno odporen črni ribez. Sorta "Litvinovskaya" se je zelo dobro izkazala. To je zgodnja rastlina, ki je imuna na glivične in parazitske lezije. Sadeži niso le sladki, delujejo tudi osvežilno. Njihova masa se giblje od 1,9 do 3,3 g.

S to sorto se lahko kosa samooplodna "Sevchanka". Tako zgodnji zreli ribez je odporen na sušna obdobja. Njenih cvetov skoraj ne udari mraz. Pomembno je poudariti tudi odpornost na rjo, antraknozo in pepelasto plesen. Ščetke "Sevchanka" so dolge, jagode pa tehtajo od 2 do 3,5 g; tudi prezrele ne odpadejo.

Na Uralu in v regiji Volga-Vyatka, ki ima zmerno celinsko podnebje, dobra možnost je "Darilo Smolyaninova" - cenjeno je zaradi svoje ultra zgodnje zrelosti. Rastlina se tudi precej dobro upira zmrzali, kar glede na to izbiro ciljnega območja ni presenetljivo. "Dar Smolyaninova" ne trpi zaradi ledvične pršice, vendar ga glivične okužbe zelo prizadenejo. Celuloza je zelo sladka.

Za odpornost na patogene glive in hladno vreme je črni ribez "Lazy" zelo cenjen. To je pozno zrela sorta. Tvori visoka odebeljena stebla. Zanje je značilno širjenje, vendar ne preveč izrazito. Raznolik okus plodov je ocenjen od 4,6 do 5 točk.

Iz nekega razloga je splošno razširjeno prepričanje, da tak grm, kot je črni ribez, raste povsod in vedno, tudi v minimalno ugodnih okoliščinah. Vendar to ni nič drugega kot zabloda. Natančneje, sadika se lahko ukorenini povsod, vendar ne smete računati na učinkovito sadje. Optimalni čas pristanka je od konca septembra do sredine oktobra.

Pred začetkom pomladi bo zemlja okoli korenin postala gostejša. Zato bodo prejeli hrano in mirno preživeli zimo.Sajenje spomladi je veliko bolj težavno. Ta rešitev je primerna samo za mesta, kjer snežna odeja ni predebela in obstaja velika nevarnost zmrzovanja korenin. Ob sajenju mora biti plast odmrznjene zemlje približno 20 cm.

Z visoko kislostjo bo treba zemljo apneti. Na splošno se ribezovi grmi bolje razvijajo na produktivni črni zemlji. Lahko pa uporabite poleg tega tudi peščeno ilovnato in srednje ilovnato. Nesprejemljivo je izbrati mesta, kjer voda stagnira. Popolnoma izravnana mesta so najboljša, lahko pa posevek posadite tudi na zgornje dele pobočij.

Preveč kisla tla je zaželeno apniti. Hkrati se je nemogoče zanesti z vnosom apna, saj je lahko škodljivo. Peščena ilovica je izboljšana z organskimi dodatki. Ilovici je treba dodati tudi organske snovi, potem pa so potrebne tudi mineralne komponente.

Zemlja se ne sme prekopati. Nato izvedite lokalno pridelavo. Vključuje kopanje velikih sadilnih jam. Nasičeni so s plodno zemljo, pomešano s humusom. V vsako jamico damo 0,2 kg zdrobljenega apnenca.

Vsekakor je treba dati prednost conskim sortam. Idealno so prilagojeni razmeram na določenem območju. Nič manj pomembna je izbira prvovrstnega sadilnega materiala. Lahko so enoletne in dvoletne sadike.

Bodite prepričani, da preverite morebitne patologije. Vredno je pogledati stanje korenin. V zdravih sadikah so temeljito razviti in okrašeni v vlaknastem tipu. Poleg tega bi morale biti 3 ali 4 skeletne korenine, katerih dolžina doseže 15-20 cm.

Med jamami pustimo vrzel 2 m, njihov presek mora biti približno 60 cm, globina približno 50 cm. Treba je izbrati dobro osvetljeno območje. Jame pripravimo približno 12-16 dni pred postopkom, da se zemlja usede in klor, ki pride skupaj z gnojem, izhlapi.

Dno vsake jame je posuto s humusom. Iz njega oblikovan drsnik zapolni luknjo za 1/3. Po dodajanju kozarca lesnega pepela se vse to zmeša. Mineralna gnojila so vnaprej prekrita z rodovitno zemljo, da se korenine ne opečejo. Same korenine so lepo poravnane. Sadike se uvajajo ne vzdolž stroge navpičnice, ampak pod kotom 45 stopinj.

Bolj pomembno:

• koreninski vrat postavite 6 cm pod rob zareze;

• nalijte zemljo, zapolnite vrzeli med koreninami;

• stisnite tla;

• sadiko ribeza zalijte s 5 litri vode;

• napolnite luknjo do konca;

• tvorijo luknjo

• rastlino obilno zalijte;

• odrežite ga nad 5. ledvico s škarjami.

To je eden najpomembnejših pogojev, brez katerega ribez ne daje dostojne letine. Brez izdatnega aktivnega zalivanja vsaj kakšno nabiranje jagodičja ne pride v poštev. Zalivanje mora biti še posebej intenzivno, ko grm cveti in ko so jagode polne zrelosti. V bližini rastlin so narejeni utori globine približno 20 cm; vsak primerek zalivamo z 20-30 litri vode. Da bi zmanjšali izhlapevanje vode, boste morali uporabiti zastirko, ki tudi ščiti pred premočnim segrevanjem korenin.

Dušik je potreben v pomladnih in poletnih mesecih. Prvič se dušikova gnojila uporabijo, ko brsti šele začnejo cveteti. Najboljša možnost je uvedba sečnine. Po koncu cvetenja se uporabi drugo dušikovo gnojilo, ki je že kompleksne sestave.Skupaj z blagovnimi znamkami je priporočljivo uporabljati organske poparke, kot so ptičji iztrebki ali kravji iztrebki.

Ko se jagode hitro vlijejo, je treba dodati kalij in fosfor. Dodatki dušika so minimalni. Na tej točki je najbolje uporabiti sečnino. Ko je zadnji pridelek pobran, je čas za vnos organskih sredstev. Poleti se listu doda kombinacija majhnih količin bakrovega sulfata, permanganata in borove kisline; vse to se vzreja v vedru vode.

Veje na grmovju debeloplodnega črnega ribeza se hitro starajo. Grm je treba pomladiti že v 4. letu. Prestare poganjke je enostavno razlikovati po črni barvi in ​​skoraj popolni odsotnosti pridelka. Običajno morajo ostati samo rjave veje.

Na mladih grmih pustimo 2-3 enakomerne, najmočnejše poganjke prvega leta. Vse, kar je šibko in zgosti grm, pošljemo v kompostne jame. V primeru poškodbe s steklovino ali pršico ribez odrežemo do tal. To bo omogočilo, da se grm obnovi s sproščanjem novih zdravih poganjkov. Res je, da boste morali počakati na naslednjo rastno sezono.

Uporaba zelenih potaknjencev je najlažja. Vendar je treba razumeti, da je ta metoda neučinkovita in grozi s prenosom patogenov iz prvotnega grma.. Poleg tega lahko zmanjšanje krone ribeza zmanjša pridelek. Vendar se bo sadilni material ukoreninil pred začetkom zime. S kompetentnim pristopom bo izguba potaknjencev čim manjša.

Horizontalno plastenje se uporablja od rastline, stare 3, 4 ali 5 let. Pod njim zgodaj spomladi zrahljajo in pognojijo zemljo. Nato se vzdolž oboda izkopljejo brazde v smeri od grma. Tam so postavljene veje, stare 1-2 leti.Vrhove je treba odščipniti, da bodo vsi brsti na poganjkih bolj aktivno vzklili in tvorili trdno letno rast.

Ko brsti nabreknejo, poganjke potresemo z zemljo. Na površini naj ostanejo samo vrhovi. Čez nekaj časa se bodo pojavile navpične plasti. Ko dosežejo višino 10-15 cm, jih lahko napolnite z vlažno ohlapno zemljo.

Ta postopek se izvaja spomladi ali jeseni.. Običajno se kombinira s presaditvijo rastline na novo lokacijo. Grmovje je treba izkopati skupaj s koreninskim sistemom in ga previdno osvoboditi iz zemlje. Vsak grm lahko s sekiro in vrtno žago razdelimo na 3 ali 4 dele. Žetev po presajanju delov na novo mesto lahko pričakujemo šele čez eno leto, ko se korenine obnovijo; plasti in potaknjenci vam omogočajo, da računate na hitrejše plodove.

Glivične patologije se razvijejo predvsem med močnim deževjem in nizkimi temperaturami. Virusne najdemo skoraj v vsakem vremenu in jih je težje pozdraviti. Med glivičnimi nevarnostmi je posebno tveganje povezano z:

• antraknoza;

• rja;

• praškasta plesen;

• septoria.

Preprečevanje poškodb:

• izbor zdravega sadilnega materiala;

• sistematičen pregled grmovja;

• proaktivna obdelava;

• redno zatiranje žuželk;

• zbiranje in sežiganje padlega listja;

• pravočasna, a ne pretirana dopolnilna živila z minerali.

Na črnem ribezu lahko parazitira več kot 70 vrst žuželk.Posebej nevarne so žolčniki, pajkove pršice, listne uši in luskavci. Bordojska mešanica pomaga pri žolčnikih. Zdravilo "Fitoverm" lahko odpravi pajkovo pršico; še posebej pomembno v vročih suhih dneh. Od poganjkov uporabite listne uši "Karbofos" in "Aktellik", in od luskarjev - "Nitrafen".