Ribezov binar

Črni ribez je ena izmed najbolj priljubljenih jagodičevja. Iz nje se pripravljajo odlične marmelade, konzerve, sokovi in ​​kompoti. Jagodičje je še posebej bogato z vitaminom C. Velikoplodna sorta Binar lahko zadovolji z bogato letino, nezahtevno nego in prenaša hude zmrzali.

Rastlina je visoka in rahlo razprostrta, s povprečno količino listov. Mladi poganjki rastejo srednje debeline, s pubescenco. Njihova barva je zelena ali rožnato škrlatna. Olesenele vejice so debele in močne, večinoma ravne, lahko pa so tudi rahlo ukrivljene, pubescentne, rjave barve.

Listi so petkrpasti, srednje veliki, mat, gosti in nagubani, zelene barve. Nastajajoči cvetovi so veliki, čašasti, svetlo rožnate barve, z neenakomernim rožnatim odtenkom. Sadne ščetke so oblikovane kratke ali srednje velike, v spodnjem delu so daljše. Dolžina sadne krtače je od 4,8 do 7 cm.

Med prednostmi sorte so:

• visoka odpornost proti zmrzali;

• stabilna produktivnost;

• debeloplodnost;

• odlični kazalniki blaga;

• dobra transportnost;

• odličen okus in aroma;

• odpornost na večino bolezni.

Pomanjkljivosti je malo. To je predvsem odpadanje prezrelih jagod in izrazit kisel okus.

Binar obrodi velike plodove. Koža je gosta in sijoče črna. Povprečna teža ene jagode doseže 1,2-1,5 g Oblika sadja je okrogla in enakomerna, s povprečnim številom semen 32 kosov.

Okus je sladek in kisel s prevladujočo kislino in močno aromo. Celuloza je zelo sočna. Na petstopenjski degustacijski lestvici so jagode ocenjene na 4,4 točke. Število jagod na sadni krtači je od 4 do 7 kosov. Zrelo sadje se zlahka odstrani in ne teče.

Plodovi črnega ribeza so bogati z uporabnimi mikroelementi in vitamini. Zlasti vsebnost topnih trdnih snovi je 19,8%, sladkorji - 10,4%, titrabilna kislina - 3,3%, askorbinska kislina - 143,4 mg / 100 g, P-aktivne snovi - 375,1 mg / 100 g , pektin - 1,0%. Koristno je uporabljati listje, vsebuje tudi P-aktivne snovi - 2965,3 mg / 100 g. Lahko jih posušite in dodate čaju.

Nanaša se na sorte s povprečnim obdobjem zorenja. Zrelo sadje se začne zbirati bližje avgustu. Rastlina je hitro rastoča. Sadje se pojavi v drugem letu sajenja.

Kultura je visoko donosna. Iz enega grma dobite od 2 do 3,6 kg jagod.

Sorta je conirana za gojenje v severozahodnih, severnih in daljnovzhodnih regijah Rusije.

Črni ribez Binar je samooplodna sorta. Koeficient je razglašen na ravni 49,7%. Grm ne potrebuje opraševalnih sosedov. Toda za povečanje donosa bo koristno posaditi več rastlin.

Kultura je posajena v mirovanju, bodisi zgodaj spomladi pred začetkom pretoka soka ali sredi jeseni, ko se konča. Pod tem pogojem se bodo sadike bolje ukoreninile in bodo manj dovzetne za bolezni. Pri izbiri mesta dajte prednost sončnim, odprtim območjem z rahlo nadmorsko višino, vendar zaščiteno pred vetrovi. Pristanete lahko v bližini stavb in ograje, vendar 1,5 m od njih.

Za sajenje izberite 1- ali 2-letne primerke z dobrim koreninskim sistemom, brez znakov bolezni. Dan pred presajanjem sadike namočimo v raztopino za ukoreninjenje. Vzorec sajenja - med grmovjem 1-1,5 m, med vrstami 1,5-2 m, pristajalna jama je pripravljena vnaprej.

Prostornina luknje je odvisna od korenin. Bolje je izkopati večjo jamo. Na dno je položena drenaža, nato je plast humusa z mešanim lesnim pepelom, na koncu posuta z vrtno zemljo. V sredino jame je nameščena sadika, previdno posuta z zemljo in zabita. Obilno zalijte in zastirite z žagovino ali slamo.

Pristojna kmetijska tehnologija pri gojenju pridelkov je pravočasno namakanje in gnojenje. Rastlina porabi veliko energije za rast in plod. Zato je treba tla, ne glede na to, kako rodovitna je zemlja, obogatiti s hranili.

Po sajenju sadik zalivamo enkrat na teden, po ukoreninjenju se zalivanje zmanjša na večkrat na mesec.Grmovje namakajte, ko se zemlja izsuši, če pa je vreme vroče in suho, morate zalivati ​​pogosteje.

Gnojila se začnejo v drugem letu razvoja. Ribez Binar se pozitivno odziva na mineralna in organska gnojila. Sorto hranimo 3-krat na sezono: spomladi, ko brsti začnejo nabrekniti, po končanem cvetenju in med nastajanjem jagod.

Obrezovanje se izvaja tako jeseni kot spomladi. Vejice, ki obrodijo sadove, posušene, zlomljene, obolele in zmrznjene, se obvezno odstranijo. Za boljše prezimovanje se pod sadike položi plast mulča, ki ščiti korenine pred zmrzovanjem.