- Avtorji: L. V. Bayanova (FGBNU Vse-ruski raziskovalni inštitut za selekcijo sadnih pridelkov)
- Pojavil se je s križanjem: Rote Shpetlese x Maarses Prominent
- Leto odobritve uporabe: 2017
- Pogoji zorenja: zelo pozno zorenje
- vrsta rasti: Srednja višina
- donos: visoko
- Namen: univerzalno
- Teža jagodičja, g: 0,4-0,8
- Degustacijska ocena: 4,2 točke
- poganjki: raven, mat, gost, rahlo poraščen, z rahlo rožnato "tan"
Sorta Marmaladnitsa je tehnična sorta rdečega ribeza. Odlikuje ga zelo visoka odpornost proti zmrzali, odlična odpornost, nezahtevnost pri negi. Menijo, da so jagode primerne za univerzalno uporabo, vendar je njihov okus kisel zaradi visoke vsebnosti askorbinske kisline. Sok te sorte ima visoke želirne lastnosti: strdi se brez dodajanja želatine. Primeren je za pripravo želeja in marmelade, zato je dobil tudi ime. Jagode lahko sušimo, zamrznemo, pripravljamo kompote in omake, domače likerje.
Zgodovina vzreje
Ustvarjen je bil na podlagi Vseruskega raziskovalnega inštituta za žlahtnjenje sadnih pridelkov s strani žlahtnitelja L. V. Bayanova pri križanju sort Rote Shpetlese in Maarses Prominent. Leta 2017 je bil vpisan v državni register
Opis sorte
Grm je srednje velik, pol razprt, gost. Veje so ravne, debele, rožnate, z rahlo pubescenco.List je srednje velik, petkrpen, sijoč, usnjat, v spodnjem delu temno zelen, močno dlakav, konkaven z valovito nazobčanim robom. Spomladi se najprej pojavijo popki, nato pa listje. Cvetovi so zeleni, zbrani v krtačo po 8-12 kosov, ščetke so pritrjene skupaj s 3-5. Cvetenje traja približno 2 tedna. Za kulturo je značilno povečano nastajanje poganjkov.
Značilnosti jagodičja
Majhna, tehta 0,4-0,8 g, zaobljena, oranžno rdeča z opaznimi belimi črtami. Dobro se prenašajo, ne zmečkajo, shranjujejo pri ničelni temperaturi približno 30-40 dni.
Okusne lastnosti
Sladko-kisli okus z osvežilnimi notami. Vsebujejo sladkor 7%, vitamin C - 84%, pektin - 7,7%. Degustacijska ocena 4,2 točke od možnih 5.
Zorenje in plod
Glede zorenja velja za pozno vrsto, pridelek lahko pobiramo od sredine julija do sredine avgusta. Ni nagnjen k odpadanju, krtače lahko povesijo do prvega snega. Z neredno nego se lahko jagode skrčijo.
donos
Iz grma, starega 3-4 leta, se odstrani približno 2 kg, iz starejših odraslih - do 5-7 kg.
Rastoče regije
Priporočljivo za sajenje v osrednji črnozemski regiji in zahodni Sibiriji. Lahko se goji po vsej Rusiji, z izjemo regij Daljnega severa.
Samooplodnost in potreba po opraševalcih
Je samooplodna, če pa poleg nje posadite drugo sorto z enakim obdobjem cvetenja, na primer Bela vila, se pridelek poveča za 1,5-krat.
Pristanek
Postopek je priporočljivo izvajati jeseni: v toplem podnebju - oktobra, v hladnejšem - septembra. Bolje je saditi v bližini vrtnih poti ali ograj, stopiti nazaj približno meter. Vzorec sajenja: 200 cm med grmi in med vrstami - 150 cm Lahko se goji na rešetkah, v tem primeru je razdalja 100 cm.
Tla morajo biti ohlapna: ilovnata in peščena, vendar ne kisla - 7,5 pH. V težka tla dodamo pesek in organiziramo drenažo, saj rastlina ne prenaša stoječe vode v tleh.
Mesec dni pred pristankom izkopljejo zemljo in prinesejo 1 kvadratni meter. m: 20 kg komposta, 150 g nitroamofoske, 200 g pepela.
Sadilne jame naredimo 50 cm široke in 60 cm globoke. Pred sajenjem se mladi grmi hranijo v vodi 2 uri. Koreninski vrat sadike zakopljemo 6 cm v zemljo. Zalivanje, mulčenje. Dokler se sadike ne ukoreninijo, zalivajte vsake 3-4 dni.
Gojenje in nega
Ribez ljubi obilno zalivanje, zlasti v suši in v obdobju plodov. Pod rastlino naenkrat vlijemo 20-30 litrov vode. Za dobre pridelke jih hranimo: spomladi - s sečnino, med cvetenjem - s ptičjimi iztrebki ali mulleinom, jeseni - z mešanico komposta in gnoja v razmerju 5: 7. Režemo zgodaj spomladi in pustimo približno 10- 12 močnih poganjkov: 4-5 enoletnih in 3-4 dvoletnih, ostali triletni. Vse veje, starejše od 4 let, je priporočljivo odstraniti, saj prenehajo obroditi sadove. Poleti, po pojavu popkov, stisnite vrhove poganjkov.Za zimo je območje pod grmom in okoli njega očiščeno padlega listja, zrahljano in mulčeno s plastjo 8-10 cm: smrekove veje ali žagovina.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Odlikuje ga dobra odpornost proti boleznim in škodljivcem: ne prizadene ga pepelasta plesen, antraknoza, septoria. Od stebra rje se zdravijo s pripravkom Nitrafen. Ne boji se pajkovih pršic. Od žuželk so najnevarnejše le listne uši. Prizadeta območja obdelamo z milnico, potresemo s pepelom, lahko zberemo in sprostimo pikapolonice na listih. Od ptic se na veje jagodičja vržejo posebne mreže.
Ribez je eden izmed najbolj priljubljenih pridelkov vrtnarjev, najdemo ga na skoraj vseh osebnih parcelah.Da bi bile jagode ribeza okusne in velike, sam grm pa zdrav in močan, morate rastlino pravilno negovati, zdraviti in zaščititi pred škodljivimi žuželkami. Pomembno je pravočasno prepoznati znake bolezni in začeti zdravljenje v zgodnjih fazah poškodb rastlin.
Odporen na neugodne podnebne razmere
Ribez ima visoko stopnjo zimske odpornosti: odlično prenaša zmrzali do -35 stopinj, vzdrži temperature do -45. Prenaša temperaturna nihanja: ostre mraze ali vročino skozi celotno sezono. Odpornost kulture na sušo je povprečna. Dobro uspeva v delni senci, v senci ribeza se skupno število ščetk zmanjša, jagode postanejo manjše.
Pregled pregledov
Vrtnarji ugotavljajo, da se sorta bolje ukorenini ne na odprtih območjih, temveč v svetli delni senci ob hiši ali ograji. Mnogim ljudem je všeč zaradi svoje nezahtevnosti in produktivnosti. Jagode marmelade so kisle, a iz njih nastane zelo okusen ribezov žele.
