- Avtorji: Volodina E. V., Khotimskaya S. P., Khabarova N. N., Vseruski raziskovalni inštitut za rastlinsko industrijo. N. I. Vavilova
- Pojavil se je s križanjem: Leningrajski velikan x Ojebyn (Ojebyn)
- Sopomenke imena: Leningradsko sladko
- Leto odobritve uporabe: 1993
- Pogoji zorenja: srednja zrelost
- vrsta rasti: Srednja višina
- donos: visoko
- Namen: univerzalno
- Teža jagodičja, g: 1,7- 3,5
- Degustacijska ocena: 5
Kljub dejstvu, da obstaja veliko vrst črnega ribeza, ima večina poletnih prebivalcev raje klasične, preverjene sorte. Sem spada srednje pozna sorta domače selekcije Velaya.
Zgodovina vzreje
Smorodina Veloy je ustvarjanje skupine domačih znanstvenikov Vseruskega raziskovalnega inštituta za rastlinsko industrijo. N. I. Vavilova (S. P. Khotimskaya, N. N. Khabarova in E. V. Volodina). Raznolikost se je pojavila pri križanju dveh vrst jagodičja - Leningradskega velikana in Odzhebina. Ribez se je leta 2003 pridružil Državnemu registru rejskih dosežkov Ruske federacije. Priporočljivo za gojenje jagodičja v osrednjih in severnih regijah Rusije.
Opis sorte
Ribez Veloy je srednje velik polrazprt grm, ki zraste do 140 cm v višino, za grm pa je značilna kompaktnost, precej gosta zgostitev s temno zelenimi listi z bronastim odtenkom, pokončnimi odebeljenimi poganjki z neenakomerno obarvanostjo in dolgimi vejami z veliko dvojni ali trojni srednje veliki popki.
Med cvetenjem so grmi prekriti z velikimi zelenkasto-belimi popki z rožnatim odtenkom, ki imajo obliko čaše. Ščetke imajo odebeljeno os, krhkost in povečano dolžino - od 5 do 8 cm, jagode na krtači so enakomerno razporejene, držijo dovolj trdno. V povprečju je na krtačo 7-8 plodov.
Značilnosti jagodičja
Veloy je debeloplodni ribez. Povprečna teža enega jagodičja je 1,7-3,5 g, ribez ima pravilno okroglo ali ravno okroglo obliko in bogato, enotno črno barvo. Kožica jagod je zmerno sijoča in precej močna, brez kančka trdote. Jagode se držijo na kratkem, a debelem peclju. Ločitev zrelega ribeza je polsuha.
Namen sorte je univerzalen - jagode uživamo sveže, uporabljamo v kulinariki, predelujemo v kompote in sokove, kuhamo marmelade in konzerve, zamrzujemo in sušimo. Prenosnost sorte je povprečna. Če jagode odstranite v stanju tehnične zrelosti, se bo rok uporabnosti jagod povečal.
Okusne lastnosti
Okus jagodičja je neverjeten. Meso ima visoko sočnost in visoko vsebnost semen. V okusu prevladuje svetla sladkost, harmonično združena s prijetno aromo sladice. Ribezova kaša vsebuje 9,9% sladkorjev in ogromno vitamina C. Kislost okusa se lahko pojavi le, če je rastlina rasla v senci.
Zorenje in plod
Ta vrsta ribeza spada v sorto s povprečnim časom zorenja. Jagode zorijo neenakomerno, zato nabiranje s celimi ščetkami ne bo delovalo. Faza aktivnega plodovanja grma pade na konec julija - sredino avgusta. Če jagode ne odstranite pravočasno s ščetk, lahko med skladiščenjem ali prevozom prezrejo in počijo, vendar se ne bodo drobile.
donos
Visok donos je ena od prednosti te sorte ribeza. Ob upoštevanju vseh pravil za gojenje in nego za sezono lahko z enega grma zberemo 4,2 kg sočnih jagod.
Rastoče regije
Ribez Veloy se množično goji v severnih, severozahodnih in osrednjih regijah države. Poleg tega je debeloplodni ribez postal priljubljen v Ukrajini.
Samooplodnost in potreba po opraševalcih
Veloy je samooploden ribez, ki ne potrebuje opraševalnih sort. Samoplodnost je nekaj več kot 50%, to pomeni, da se polovica jajčnikov oblikuje brez pomoči opraševalcev.
Pristanek
Za sajenje so potrebne kakovostne in zdrave sadike, ki jih sadimo na razdalji 1-1,5 metra ena od druge. Razmnoževanje rastline poteka na tri načine - z delitvijo grma, z zelenimi potaknjenci, pa tudi z lokom in vodoravnim plastenjem. Ribez, pri katerem koreninski sistem hitro raste, je možno gojiti spomladi, poleti in jeseni. Po mnenju kmetov je jesen (september-oktober) najboljša sezona. Sadilna jama za grm ribeza naj bo globoka in široka, saj je korenina dolga 20-25 cm.
Gojenje in nega
Črni ribez Veloi ima rad rodovitna tla z nizko alkalno kislostjo, ki dobro dihajo, kot je ilovica. Mesto mora biti dobro osvetljeno s soncem, pa tudi zanesljivo zaščiteno pred prepihom in močnimi vetrovi.Podtalnica mora teči globoko, da ne pride do stagnacije vode, česar koreninski sistem ribezovega grma ne mara.
Celovita nega ribezovih grmov je sestavljena iz rednega zalivanja, gnojenja (od druge sezone po sajenju), rahljanja tal in odstranjevanja plevela pod grmovjem, obrezovanja odvečnih vej (redčenje), mulčenja pod grmovjem in zaščite pred virusi in insekti. Izkušeni poletni prebivalci priporočajo, da pustite 3-4 veje letno, tako da bo po 3-4 letih grm imel približno 15 vej, ki tvorijo okostje rastline.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Imunski sistem sorte je zelo močan, sposoben se upreti številnim boleznim.Grmovje praktično ni izpostavljeno pepelasti plesni, stebrasti rji, pršicam, antracnozi in septoriju. Ribez je najbolj dovzeten za velike listne uši, pred katerimi bo pomagalo spomladansko škropljenje s šibko raztopino nitrofena.
Ribez je eden izmed najbolj priljubljenih pridelkov vrtnarjev, najdemo ga na skoraj vseh osebnih parcelah. Da bi bile jagode ribeza okusne in velike, sam grm pa zdrav in močan, morate rastlino pravilno negovati, zdraviti in zaščititi pred škodljivimi žuželkami. Pomembno je pravočasno prepoznati znake bolezni in začeti zdravljenje v zgodnjih fazah poškodb rastlin.
Odporen na neugodne podnebne razmere
Odpornost rastline na stres je dobra. Ribez zlahka prenaša dolgotrajno sušo, vročino in ostra temperaturna nihanja. Poleg tega je sorta odporna proti zmrzali. Pomanjkanje sonca in prekomerna vlažnost negativno vplivata na okus kulture. Ribez tudi ne mara prepiha in sunkovitega vetra.