- Leto odobritve uporabe: 1998
- Oblika listne rozete: pol pokončna
- listi: srednje velika, svetlo zelena, srednje valovita
- Oblika: cilindrično
- Teža, g: 250-600
- Barva celuloze : temno rdeča
- zvonjenje: brez obročev
- Okusne lastnosti: dobro in odlično
- Namen: za kulinarično predelavo, za konzerviranje, za svežo uporabo
- Shranjevanje: primeren za ozimnico
Beet Cylinder je idealna sorta za gojenje v zmernih regijah. Razlikuje se po visoki produktivnosti, odličnem okusu korenovk in odpornosti na težke razmere.
Zgodovina vzreje
Cilinder so pripeljali rejci iz Nizozemske. Sorta je bila prvič pridobljena v prejšnjem stoletju, leta 1998. Danes je kultura vključena v državni register Rusije, je v povpraševanju med domačimi vrtnarji.
Opis sorte
Ključna lastnost rdeče pese Cylinder je kompaktna velikost, ki omogoča sajenje sorte tudi na majhnih vrtovih. Druge značilnosti vključujejo:
- bogata zelena barva listov;
- korenovke, ki napol štrlijo iz tal;
- enostavno obiranje.
Sorta spada v skupino rastlin s srednje zgodnjim obdobjem zorenja, kar je ena od prednosti kulture.
Značilnosti videza rastline in korenovk
Kompaktni vrhovi ne preprečujejo, da bi sorta oblikovala precej velike in sočne plodove. Značilnosti pese:
- oblika - večinoma cilindrična, rahlo podolgovata;
- dolžina - 16 cm;
- teža - od 250 do 600 g;
- koža je precej gosta, čeprav tanka, temno rdeče barve.
Pod lupino je meso popolnoma enake barve, ki nima obročev in drugih razpoznavnih značilnosti, ki jih najdemo pri drugih sortah.
Namen in okus gomoljev
Valjasta pesna pulpa je precej sočna in nežnega okusa, kar so opazili degustatorji. Korenine se pogosto uporabljajo za pripravo različnih solat in drugih jedi. Tudi pesa se lahko zamrzne in ohrani svoje lastnosti.
Edinstvena lastnost sorte je, da se korenovke lahko kuhajo v samo nekaj minutah, hkrati pa ne bodo izgubile sence. Po kuhanju lahko zelenjavo dušimo in pesa bo pridobila nepozaben okus.
Zorenje
Običajno sorta tvori korenovke v 105-115 dneh. Vendar pa sajenje pese skozi sadike v odprto zemljo vodi do zmanjšanja terminov za 3 tedne. Ta metoda se uporablja v severnih regijah, kjer je sajenje pese s semeni precej nevarno.
donos
Povprečni pridelek na kvadratni meter postelje doseže 8-10 kg, ob upoštevanju potrebnih priporočil za gojenje pridelkov. V bolj južnih regijah se lahko dvigne do 12 kg.
Gojenje in nega
Glavna metoda gojenja pese Cylinder so semena, ki se takoj dajo v odprto zemljo. Vendar pa v severnih regijah vrtnarji raje gojijo sadike, tako da semena ne umrejo v nezadostno ogreti zemlji.
Sajenje semen se izvaja predvsem spomladi, v nekaterih primerih pa se jeseni zakopljejo v tla, tako da se majhne korenine bodoče rastline oblikujejo za zimo. Vzorec pristanka:
- med vrsticami pustite razdaljo 30 cm;
- vzdržujte razdaljo 10 cm med semeni;
- Največja globina sajenja naj bo 5 cm.
Pred sajenjem je priporočljivo izbrati in predelati semena, da bi okrepili njihovo odpornost, pa tudi gnojenje in zrahljanje tal. Vse to prispeva k hitri vzpostavitvi pridelka v tleh in aktivni rasti korenin. V vsako luknjo je bolje posaditi 2-3 semena, da se bo eno od njih zagotovo ukoreninilo.
Ko so semena ali sadike posajene, je treba organizirati oskrbo pridelka. Osnovni trenutki.
- Zalivanje. Pesa ni zahtevna za pogosto zalivanje, vendar je precej muhasta glede sestave tekočine, vnesene v tla. V povprečju se sorta zaliva 1-2 krat na teden zjutraj ali zvečer. Vrtnarji priporočajo dodajanje zaupanja vredne soli pred vsakim zalivanjem, ki spodbuja aktivno rast pridelka in ga ščiti pred škodljivci. Približno 15 dni pred žetvijo je treba zalivanje ustaviti.
- redčenje. Postopek je treba izvesti, če je na vrtu vzklilo preveč pese. Redčenja se lotimo predvsem v oblačnih dneh, saj ga lažje izvajamo v zrahljani zemlji.
- Top preliv. Rastlina potrebuje redna gnojila, še posebej v obdobju aktivne rasti in nastajanja korenin. Mineralne spojine se običajno uporabljajo kot gnojila, vendar v zmernih odmerkih, tako da korenovke ne kopičijo nitratov.
Prav tako je vredno poskrbeti za rahljanje rodovitne zemlje in pletje postelj po vsakem zalivanju. To poveča odpornost rastline na bolezni in škodljivce ter pospeši pretok uporabnih sestavin v korenine sorte.
Namizna pesa prenaša hladne udarce, zato jo pogosto gojijo na odprtem terenu. Pri sajenju pese morate pravilno določiti čas setve, izbrati primerno mesto, pripraviti gredice in opraviti obdelavo semen pred setvijo.
Zahtevani klimatski pogoji
Bolje je začeti sajenje v toplem in sončnem vremenu, ko se temperatura zraka segreje do 20 stopinj Celzija. V tem primeru je kalčke mogoče videti že po 4-5 dneh od trenutka sajenja.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Beet Cylinder je dokaj odporna sorta z močno imuniteto. Toda nepravilna nega rastline lahko povzroči nastanek različnih patologij in aktivnih napadov žuželk. Da bi zmanjšali tveganje za takšne situacije, je vredno razmisliti o preventivnih zdravljenjih, pa tudi o rednem kopanju tal.
Za predelavo pese se uporabljajo posebna orodja, ki jih lahko kupite v vrtnarski trgovini. Pred uporabo morate natančno preučiti sestavo in odmerek zdravila, da ne poškodujete rastline.