- Avtorji: Maksimov S.V.
- Leto odobritve uporabe: 2003
- Oblika listne rozete: pokončno
- listi: ovalna, zelena, rahlo mehurčkasta, robna valovitost
- Listni pecelj: vijolična na spodnji strani
- Oblika: zaokrožen
- Teža, g: 160-360
- Zamašitev glave: odsoten ali zelo šibek
- Barva celuloze : rdeča
- zvonjenje: brez delitve na obročaste cone
Mulatto je priljubljena sorta pese, ki se goji v mnogih regijah Ruske federacije. Namizna pesa nima skoraj nobenih pomanjkljivosti, večini vrtnarjev pa ustreza obdobje zorenja sredi sezone.
Zgodovina vzreje
Kljub dejstvu, da se je sorta pojavila v državnem registru leta 2003, so jo začeli gojiti že dolgo pred tem, že v 80. letih. Delo je potekalo pod vodstvom S. V. Maksimova, domačega rejca. Zadal si je nalogo razviti sorto z enakimi koreninami, ki bi bila primerna za prevoz. Poln uspeh je dosegel leta 2001, dve leti pozneje pa je bila sorta vpisana v register.
Opis sorte
Pesa je srednje zrela poljščina, primerna za zimsko skladiščenje. Ima odlične kazalnike produktivnosti, tržnosti in prevoznosti. Dodatna prednost mulatjere je, da v plodovih ni belih kolobarjev. To je za kupce zelo privlačno. Rastline so odporne na vremenske spremembe, niso posebej zahtevne glede sestave tal. Vendar pa je osvetlitev najpomembnejša točka pri gojenju.Poleg tega opisana sorta še zdaleč ni odporna na vse bolezni in škodljivce.
Značilnosti videza rastline in korenovk
Mulatjerka ima pokončno listno rozeto. Ni zelo velika. Listje je oblikovano ovalno, s svetlobnimi valovi vzdolž robov. Zelena površina plošč je rahlo mehurjasta. Kar zadeva potaknjence, je njihovo dno vedno pobarvano vijolično.
Vredno je razmisliti o značilnostih korenin Mulatto:
- oblika gomoljev je okrogla, največji premer je 15 centimetrov;
- masa se v glavnem giblje med 160-360 grami, najdemo pa tudi vzorce po 400 g;
- temno rdeča koža je gladka;
- plutasta struktura glav je izjemno redka, če pa se zgodi, je zelo blaga;
- obročaste cilindrične cone so odsotne;
- rdeča kaša ima homogeno in sočno strukturo.
Plodovi so dobro sladkorni, saj vsebujejo od 14,2 do 14,6 % sladkorja.
Namen in okus gomoljev
Nežnost in sladek okus pulpe sta privedla do univerzalne uporabe pese v gospodinjstvu. Lahko se varno uživa sveže, pa tudi pošlje v kulinarično predelavo. Omeniti velja, da zaradi tega ne izgubi svetlosti. Mulatto praznine so zelo iskane pozimi, pa tudi pri izdelavi juh, boršča in soka rdeče pese.
Zorenje
Mulat porabi od 90 do 115 dni, da doseže polno zrelost. Časovna razlika je posledica vpliva vremena in podnebja. V vsakem primeru se ta sorta šteje za srednjo sezono.
donos
Sorta ima zelo dober donos, vendar bo to odvisno od regije rasti. Na primer, v regiji Volga-Vyatka imajo vrtnarji možnost, da dobijo 258-447 centnerjev na hektar, v osrednji regiji Černobila pa 249-405. Če govorimo o moskovski regiji, potem bodo tukaj rezultati slabši - približno 200-300 centnerjev.
Rastoče regije
Mulat se lahko goji v osrednji in Volga-Vyatki regiji. Prav tako dobro deluje v osrednjem černozemu. Razmere so nekoliko slabše na Daljnem vzhodu, a tudi tam se poletni prebivalci ne pritožujejo posebej.
Gojenje in nega
Pridelovalci zelenjave, ki želijo dobiti pridelek mesec dni prej, gojijo peso v sadikah, vendar je v veliki večini primerov to sorto posajeno neposredno v zemljo, za to pa izberejo konec aprila ali začetek maja. Pristanek se izvaja v plitvih utorih, predhodno zalitih z vodo. Razdalja med zrni je 10 cm, žlebovi naj bodo nameščeni na razdalji 30 cm. Po nasutju zrn z zemljo zemljo ob posevkih zrahljamo.
Nastajajoči kalčki bodo zahtevali skladnost s pravili kmetijske tehnologije. Vsekakor jih bo treba razredčiti, saj vsako seme običajno povzroči 2 ali več kalčkov. Prvo redčenje se izvede z razvojem 2 listov, drugo - po pojavu petega lista. Redčenje je treba izvajati previdno, kalček stisniti in ne izkoreniniti.
Zelo mlade sadike zalivamo vsaka 2 dni, močnejše pa 2-krat v 7 dneh. Nemogoče je, da se zgornja plast zemlje popolnoma posuši. Mulat je odporen na sušo, sama rastlina ne bo umrla, vendar se bodo njeni korenovki izkazali za grenke in brez okusa. Ta sorta ljubi škropljenje, ki se izvaja po sončnem zahodu. Po končanem zalivanju se naslednji dan zemlja zrahlja, očisti plevela in nanjo nanese plast mulčenja. Zalivanje je treba ustaviti 14 dni pred spravilom pese.
V nobenem primeru mulata ne smete hraniti z minerali. To lahko povzroči razpoke korenovk. V tem primeru je bolj smiselno uporabiti organsko gnojenje, na primer piščanec ali mullein. Na kvadratni meter površine bo potrebno 1,2 litra raztopine. Vse organske snovi se dovajajo razredčene z vodo. Takoj, ko se listje pri pesi zapre, se na kvadratni meter zemlje vlije kozarec lesnega pepela, nato pa se dobro zalije.
Namizna pesa prenaša hladne udarce, zato jo pogosto gojijo na odprtem terenu. Pri sajenju pese morate pravilno določiti čas setve, izbrati primerno mesto, pripraviti gredice in opraviti obdelavo semen pred setvijo.
Zahteve glede tal
Mulat ni preveč zahteven glede sestave tal. Harmonično se bo razvijala tako na peščenih kot ilovnatih podlagah. Vendar pa obstajata dva pomembna pogoja: zemlja mora biti ohlapna in ne prepojena z vodo. V primeru bližnjega toka podzemne vode je opremljena drenaža. Prav tako se kisla tla pred sajenjem deoksidirajo. Pred sajenjem v tla dodamo humus v količini 3 kg na kvadratni meter in približno 40 gramov ustrezne mineralne mešanice z vsemi potrebnimi sestavinami.
Zahtevani klimatski pogoji
Da bi Mulatto dobro rasel, ga je treba posaditi na sončnem območju. Zemlja mora biti topla, približno 10 stopinj, temperatura zraka pa ne sme biti nižja od 20. Sorta ne mara hladnega vremena, zato se sajenje opravi šele, ko nočne zmrzali zagotovo izginejo.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Mulat se upira boleznim na povprečni ravni. Odporna je na cvetenje, vendar občutljiva na fomozo in peronosporo.Vendar je treba opozoriti, da se takšne bolezni pojavijo le z nepravilno nego. Najbolj nevarna bolezen je črna noga, ki prizadene mlade sadike.
Od žuželk lahko rastline motijo luskavci, muhe, listne uši. Apetične korenovke pogosto poškodujejo medvedi, polže pa lahko najdemo tudi na preveč vlažnih območjih.
Pregled pregledov
Beetroot Mulatto se zelo pogosto pojavlja v pregledih vrtnarjev in skoraj vsi imajo pozitiven kontekst. Poletni prebivalci že leta gojijo to produktivno sorto, ne da bi našli posebne težave. Zadovoljni so z donosom, gladko predstavitvijo plodov brez razpok, sočno kašo s sladkim okusom. Sadike hitro rastejo, zahtevajo minimalno nego in ob upoštevanju vseh pravil ne zbolijo.
Edina stvar, ki je vrtnarji res ne marajo, je potreba po hranjenju izključno z organsko snovjo. Nimajo ga vsi in za mnoge je bolj priročno kupiti formulacije.