Rastlinjak za grozdje: vrste in njihove značilnosti

Daleč od vseh regij podnebne razmere omogočajo gojenje grozdja na osebni parceli. Vendar pa se ta pridelek lahko goji v posebej opremljenih rastlinjakih.

V rastlinjakih se ne gojijo samo tiste sorte grozdja, ki niso prilagojene podnebnim razmeram v regiji. Tudi nezahtevne rastlinske vrste so pogosto posajene v posebej pripravljene strukture.

Gojenje grozdja v rastlinjaku ima tako pomembne prednosti, kot so:

• vinogradi so zanesljivo zaščiteni pred neugodnimi vremenskimi razmerami;
• rastline, gojene v rastlinjaku, dajejo več pridelka;
• hitro zorenje jagod;
• minimalna tveganja bolezni grozdja. Rastline, ki rastejo na prostem, zbolijo veliko pogosteje;
• enostavno skrbeti za vinograd;
• zaščita pred škodljivimi insekti;
• v rastlinjakih je mogoče gojiti tudi tiste sorte grozdja, ki v tej regiji niso primerne za sadike na odprtem terenu;
• vinograda ni treba obdelovati s kemikalijami, kar vam omogoča, da dobite okolju prijazno letino jagod.

Slabosti gojenja v rastlinjaku vključujejo predvsem denarne stroške za nakup ali izdelavo želene zasnove. Poleg tega se lahko grozdje, ki raste v rastlinjaku, v vročem času pregreje in poškoduje, še posebej, če struktura ni opremljena s samodejnim prezračevalnim sistemom.

Oblike, namenjene gojenju grozdja, imajo nekatere značilnosti. Najprej se to nanaša na velikost rastlinjaka. Višina stavbe mora biti najmanj dva metra in pol. Skupna površina rastlinjaka mora biti najmanj petindvajset kvadratnih metrov. Pod rastlinjakom za grozdje je nujno treba postaviti temelje za zaščito rastline pred zmrzovanjem. Zanesljiv temelj bo tudi zaščitil strukturo pred prodiranjem škodljivih žuželk in plevela.

Za neogrevane rastlinjake lahko uporabite pokrivno plastično folijo. Gojenje grozdja zahteva močno in trajno strukturo, saj rastlina v prvem letu morda ne obrodi. Za dolgoročno delovanje je potrebna močna konstrukcija okvirja. Okvir je lahko izdelan iz pocinkanih ali profiliranih cevi.

Za gojenje toplotno ljubečih sort grozdja mora biti rastlinjak opremljen z ogrevanjem. Kot grelne naprave se lahko uporabljajo infrardeče sijalke. Naprave so obešene na strop. Pri uporabi takšnih naprav bo treba okvir konstrukcije dobro okrepiti.Druga možnost bi bil poseben grelni kabel, položen pod zemljo. Nekatere vrste grozdja zahtevajo veliko svetlobe. V severnih regijah je pomanjkanje sončne svetlobe mogoče nadomestiti z razsvetljavo. Najpogosteje uporabljene fluorescenčne sijalke so dnevne.

V rastlinjaku je potrebno tudi ustvariti dobro prezračevanje za vzdrževanje mikroklime. Za samodejno prezračevanje stavbe je priporočljivo opremiti okna rastlinjaka s hidravličnimi cilindri. Ta naprava se odziva na spremembe temperature zraka v rastlinjaku. Ko se temperatura v rastlinjaku dvigne, naprava odpre zračnike, ko temperatura pade, jih zapre. Kot namakalni sistem se priporoča kapljično namakanje. Grozdje ne potrebuje pogostega zalivanja. Avtomatski sistemi močno olajšajo nego rastlin in zagotavljajo potrebno količino vlage.

Za gojenje grozdja lahko kupite že pripravljen rastlinjak ali ga naredite sami. Če želite izbrati ustrezno vrsto gradnje, morate upoštevati nekatere značilnosti gojenja vinogradov.

Glede na vrsto pokrivnega materiala so rastlinjaki za grozdje razdeljeni na dve vrsti.

• Polietilenska folija. Tak material je najcenejša možnost za pokrivanje rastlinjakov. Vendar film nima dolge življenjske dobe in je primeren le za gojenje grozdja neobčutljivih sort.
• Celični polikarbonat. Trdnost tega materiala je dvestokrat večja od trdnosti stekla. Polikarbonatna konstrukcija je zanesljivo zaščitena pred padavinami in močnimi vetrovi. Poleg tega ima material dobro prosojnost in dolgo življenjsko dobo.Rastlinjaki iz celičnega polikarbonata so najprimernejša možnost za gojenje grozdja.

Za vinograde ni majhnega pomena oblika gradnje.

Najprimernejše možnosti za grozdje so dve vrsti rastlinjakov.

• Pravokotna konstrukcija z dvokapno streho. Takšna zgradba zagotavlja dobro raven osvetlitve rastlin. Oblika rastlinjaka vam omogoča, da ustvarite optimalno višino konstrukcije za gojenje vinogradov.
• Zgradba v obliki loka. Za to vrsto rastlinjakov so značilni nizki stroški in enostavna montaža. Ta oblika je v nekaterih pogledih slabša od pravokotnih rastlinjakov, vendar je primerna tudi za sajenje vinogradov.

Ta možnost vam omogoča zaščito rastlin pred zmrzovanjem pozimi. Po odstranitvi strehe se znotraj stavbe odpre dostop do padavin v obliki snega. Tako je zemlja nasičena z vlago, plast snega pa ščiti koreninski sistem vinograda pred zmrzovanjem.

Če poznate značilnosti rastlinjakov za grozdje, lahko sami naredite primeren dizajn. Ta pristop vam bo v nasprotju s pridobitvijo že pripravljenih možnosti omogočil, da ustvarite najbolj priročno zgradbo in jo pravilno opremite.

Pri načrtovanju prihodnje stavbe je treba določiti velikost in obliko konstrukcije ter materiale, iz katerih bodo izdelani glavni elementi rastlinjaka. Površina stavbe je odvisna od tega, koliko grozdja je predvideno za sajenje. Priporočena višina rastlinjaka je dva metra in pol.Za nekatere sorte grozdja pa so primerne tudi nižje izvedbe.

Za gradnjo obokane konstrukcije iz polikarbonata je lahko velikost ravnih sten 4,2x1,5 m, višina rastlinjaka v posameznem primeru bo 1,5 m, širina stavbe pa bo odvisna od naklona streha. Poleg obokanih oblik za grozdje je primerna pravokotna konstrukcija z dvokapno streho. To možnost je mogoče sestaviti iz lesenih tramov in stotega polikarbonata.

Pred gradnjo rastlinjaka je priporočljivo zgraditi temelj. Najpogostejša možnost je plitvi tračni temelj. Pomanjkljivost te rešitve je velika verjetnost slabega vpliva na koreninski sistem vinograda. Betonski temelj lahko omeji širjenje korenin rastline v širino.

Na dnu vogalov so privarjene majhne nosilne debele železne plošče. Velik rastlinjak lahko zahteva 14 teh podpornih zatičev za postavitev na obodu in približno 7 za centralno namestitev.

Za izdelavo okvirja so primerni materiali, kot sta kovina ali les. Delo z lesenimi tramovi je veliko lažje, saj varjenje ni potrebno. Vendar pa je ta material v mnogih pogledih slabši od kovine. Najboljša možnost je okvir iz pocinkanega profila. Kot pritrdilne elemente lahko uporabite samorezne vijake, kovinske zakovice ali vijake. Če imate izkušnje z varilnim strojem, bo konstrukcijo veliko lažje variti z varjenjem.

Najprej je sestavljen okvir bodočega rastlinjaka. Pocinkani profil je razrezan na elemente želene dolžine.Okvir je sestavljen ali varjen iz sestavnih delov. Za pritrditev polikarbonatnih plošč na okvir je potrebno namestiti posebne gumijaste vložke. Na vložkih so nameščeni listi celičnega polikarbonata. Na spojih so kovinske plošče pritrjene s samoreznimi vijaki.

V spodnjem videu boste spoznali dva načina gojenja grozdja v rastlinjaku.