Kako hraniti paradižnik s kvasom?

Sanje vrtnarja so bogata žetev in česa poletnim prebivalcem preprosto ni treba uporabiti za spodbujanje vegetacije in plodov. Ena od vrst prelivov je uporaba kvasovk, preprosto kvasa. Ta metoda obstaja že več kot ducat let in do danes ni izgubila svoje priljubljenosti.

Zakaj je torej kvas koristen za rastline in ali je res tako? Najprej morate razumeti in razjasniti - kaj je to? To so enocelični glivični mikroorganizmi, ki spadajo v netaksonomsko skupino. Gliva kvasovka se je preselila v tekoče in poltekoče življenjsko okolje, obogateno s hranilnim izvlečkom, in se tako prikrajšala za strukturo micelija. Skupina vključuje približno tisoč in pol vrst. Rastlinska komponenta v obliki gliv kvasovk se idealno kombinira z rastlinami, za katere se uporablja kot aktivator rasti in plodov.

Sodeč po dejstvu, da se gnojila iz kvasa uporabljajo že od prejšnjega stoletja in se priljubljenost uporabe tega izdelka v vrtnarstvu ne zmanjšuje, je to res učinkovito zdravilo. Za začetnike in izkušene pridelovalce zelenjave so informacije, o katerih bomo razpravljali, morda koristne, za nekoga pa povsem nove. Preden nadaljujete s pripravo sestave na osnovi kvasa, bi bilo koristno natančno ugotoviti, kakšen učinek ima preliv na zelenjavo. Gnojilo velja za zelo učinkovito za paradižnik, pa tudi za vse gojene rastline, vključno s sobnim cvetjem. Bogata vsebnost hranil in rastlinskih hormonov - stimulansov rasti (avksinov), sposobnost aktiviranja talne mikroflore pomaga rastlinam absorbirati hranila iz tal.

Prehrana s kvasovkami daje odlične rezultate, še posebej jo potrebujejo sadike. Prednosti kvasnih gnojil so očitne, vendar lahko kvasna gnojila, ko obogatijo zemljo z minerali in vitamini, črpajo kalij in kalcij iz tal, kar nekoliko oteži postopek:

• preden nanesete gnojilo v tla, jo je treba obogatiti s pripravki z visoko vsebnostjo kalija in kalcija (kalijev sulfat, lesni pepel ali izvleček iz njega, kalcijev nitrat);

• kvasovke ostanejo v pasivnem stanju, dokler se temperatura tal ne dvigne na +12–15oC;

• ne morete se navdušiti s kvasovkami, stopnja njihove uporabe je 2-krat na sezono, njihova uporaba je sprejemljiva tretjič, če opazite inhibicijo rastlin.

Prav ta uporaba prispeva k razvoju koreninskih in vegetativnih delov rastline, hkrati pa preprečuje razraščanje sadik.

Ukrep hranjenja:

• spodbujanje rasti;

• povečanje moči imunskega sistema;

• povečanje brstenja, kar pomeni povečanje pridelka;

• pospeševanje in aktiviranje cvetenja, zmanjšanje zorenja in plodov.

Učinek kvasa je tako učinkovit, da ga mnogi menijo, da je enak kompleksnim mineralnim gnojilom. Mnogi vrtnarji opažajo povečanje vsebnosti sladkorja v paradižniku in to pripisujejo uporabi kvasa. Ker so to samo enocelične glive, so popolnoma neškodljive za sestavo tal in prinašajo le dobro.

Kvas ima več pomembnih prednosti pred kemičnimi spojinami.

• Vnos kvasa daje rastlini učinek, ki je primerljiv z delovanjem že pripravljenih pripravkov EM z učinkovitimi mikroorganizmi, na primer Baikal EM 1, Radiance, Revival, Tamir, Ecoberin itd.

• Rastline veliko hitreje absorbirajo hranila iz zemlje.

• Aktivira se razvoj koreninskega in talnega sistema paradižnika in drugih pridelkov.

• Kvalitativno povečanje jajčnikov, povečanje imunosti.

• Visoka odpornost na negativne učinke škodljivcev in temperaturna nihanja.

• Pospešena prilagoditev po izboru.

• Obogatitev tal z dušikom in fosforjem.

• Udobje pri uporabi - raztopino je enostavno razredčiti, pa tudi ohraniti potrebna razmerja.

Poleg tega lahko s pripravljeno sestavo gnojimo korenovke (razen česna, krompirja in čebule), cvetlične in jagodičaste rastline, sadne in okrasne grmovnice.

Brez njih pa žal ne gre. Kot smo že omenili, kvas odvzame zemlji kalij in kalcij, zahteva pa tudi visoko vsebnost organske snovi v tleh. A to še ni vse.

• Tla postanejo kamnita, težko jih je obdelovati.

• Pogosta uporaba kvasa vodi do organskega izčrpavanja zemlje.

Podobno gnojilo se uporablja v rastlinjakih in na odprtem terenu. Gojenje rastlin v zaprtem prostoru zahteva ustvarjanje določenih pogojev:

• optimalno ravnovesje indikatorjev osvetlitve, vlažnosti in temperature;

• pravočasno vlaženje in uvedba listnih in koreninskih prelivov.

Gnojila s kvasovkami spodbujajo razvoj pridelka paradižnika. Kot veste, je za enakomerno rast in plodnost nočne senke v rastlinjaku potrebna uravnotežena tla, in to je vnos humusa in komposta s hitrostjo 1 vedra na 1 kvadratni meter. m Po sajenju je treba sadike mulčiti s slamo, pokošeno travo itd.

• Sladkor - 100 g.

• Topla voda - 3 litre.

• Sveži kvas - 100 g.

Vse sestavine zmešamo v posodi, nato zapremo in pustimo na toplem.Pred uporabo 200 ml koncentrata razredčimo z 10 litri vode - 1 liter mešanice vlijemo na 1 grm.

• Sladkor - 1 žlica. l.

• Suhi kvas - 5 g.

• Topla voda - 5 litrov.

Raztopino pustimo na toplem 2-3 ure, nato jo razredčimo 1 do 5 in zalijemo rastline.

Še en recept za "sladki preliv":

• kvas - 10 g;

• sladkor - 2 žlici. l.;

• topla voda - 10 litrov.

Po končani fermentaciji se sestavek razredči z vodo v razmerju 1:5.

• Sveži kvas - 1 kg.

• Pasterizirano mleko - 5 litrov.

Izdelke mešamo in pustimo "zoriti" en dan. Nastala sestava zadostuje za 10 veder vode. Za 1 grm uporabite 0,5 litra raztopine.

• Mleko - 1 l.

• Sveži kvas - 200 g.

Dobljeno mešanico infundiramo 2 uri, nato razredčimo z vodo 1:10.

• Topla voda - 5 litrov.

• Sveži kvas - 1 kg.

• Lesni pepel - 2 kg.

Sestavine razredčimo v topli vodi, premešamo in infundiramo 3 ure. Nastali koncentrat razredčimo z vodo 1:10.

Prosovjetski vrtnarji so to kislo testo uporabljali zelo aktivno, saj je ta recept omogočil, da se je s koristjo znebil starega kruha.

• Suhi kvas - 1 paket.
• Pepel in kislo mleko - po 1 kozarec.

Drobtine dodamo v 10-litrsko posodo, preostale sestavine prelijemo s toplo vodo. Nato pustite 7 dni z občasnim mešanjem. Pred uporabo nastali starter razredčimo z vodo 1:10. Poraba na grm - 1 liter.

Poleg tega je sprejemljiva uporaba alkoholnega kvasa.

• Pesek - 100 g.

• Surovi kvas - 100 g.

• Topla voda - 3 litre.

Kad z raztopino pokrijemo s krpo in infundiramo 7 dni. Končano sestavo razredčimo v razmerju 1 skodelice raztopine v vedru tople vode, po kateri se paradižnik vlije s hitrostjo 1 litra pod korenino.

Hranjenje s kvasom bo paradižnik okrepilo, povečalo odpornost na vročino. Za to: 100 g svežega kvasa raztopimo v 10-litrskem vedru tople vode. Končano raztopino tedensko vlijemo 1 liter pod vsak paradižnik.

Hranjenje paradižnika s kvasom je zelo pomembno med vrtnarji in vrtnarji. To vrsto gnojenja uporabljajo v polikarbonatnem rastlinjaku, na odprtem terenu na vrtu, zalivanje nekaj časa po sajenju ali škropljenje med plodovi in ​​razvojem rastlin. To pomaga izvajati pravilno foliarno obdelavo, včasih jo nadomestiti s kompleksnimi mineralnimi gnojili. Nasade lahko poškropimo s pripravljeno raztopino ali pa jih nahranimo in dodamo v zemljo z zalivanjem.

Domače sadike zelo pogosto doživljajo pomanjkanje svetlobe, zato slabo rastejo, izgledajo potlačeno in imajo oslabljen koreninski sistem. Hranjenje s kvasovkami se odlično spopada s temi težavami - tretirane sadike nočnega senčka se bistveno razlikujejo od netretiranih sadik in veliko prej tvorijo močne korenine. Naravna sestava upočasni rast in spodbuja rast vegetativne mase, zaradi česar postanejo stebla močna in elastična. Pomembno je tudi, da naravna sestava odlično pripravi sadike za prihodnjo presaditev, ki jo prenaša veliko lažje.

Recept za sestavo za te namene:

• granulirani sladkor - 2 tbsp.l.;

• suhi kvas - 10 g;

• topla voda - 10 litrov.

Sestavine se temeljito premešajo, nato pa pustimo, da kvas igra. Po nekaj urah se končni sestavek razredči s čisto vodo 1 do 5. Pozitivni rezultat je opazen v nekaj dneh po nanosu.

Končano sestavo vlijemo pod korenino rastline zjutraj ali zvečer v mirnem vremenu. Za ponovno uporabo lahko pripravite raztopino z že fermentiranim kvasom. Majhno pojasnilo - starejši kot so paradižniki, dlje traja, da se koncentrat napolni.

• Sveži kvas - 1 kg.

• Topla voda - 5 litrov.

Mešana sestava je pripravljena dva dni po začetku fermentacije. Nastalo tekočino razredčimo 1 do 10 in vsak grm prelijemo z 0,5 litra gnojila. Poleg uporabe korenin se sestava kvasa uporablja za zalivanje pridelkov v obdobju brstenja, vendar je treba liste obdelati na obeh straneh. Obdobje gnojenja rastlin solanaceous, posajenih na odprtem terenu, je 10–14 dni. Ponovljeno zalivanje kvasa se izvede po 20 dneh in nato v obdobju brstenja.

Da bi bila prehrana na osnovi kvasa učinkovita, morate vedeti o več odtenkih njegove uporabe. Zavedati se je treba, da enocelične glive niso čudežna panaceja, ki jo je dovolj uporabiti in vse težave bodo takoj izginile. To je le pomožni element, ki ne nadomešča dela vzdrževanja tal v rodovitnem stanju.Njihova sposobnost aktivnega delovanja se kaže pri temperaturi najmanj +15 stopinj, a ker ta čas v polikarbonatnih rastlinjakih pride veliko prej, je treba ta dejavnik upoštevati.

Raztopino za prvih par oblog lahko pripravimo brez poparka. Glive kvasovke so odvisne od nekaterih aktivnih mikroorganizmov, ki lahko na njih delujejo depresivno, na primer organske snovi v obliki gnoja, ptičjih iztrebkov itd. Vsa ta gnojila je treba uporabiti vnaprej, preden sadite sadike v tla.

Pred nanosom gnojila zemljo dobro prelijemo s toplo vodo, tako da se korenine ne opečejo, če je koncentracija napačna. Poleg tega bo ta tehnika pripomogla k globokemu prodiranju hranil. Vrtnarji, ki predelujejo paradižnik s kvasom, ne smejo pozabiti na nekaj pravil.

• Obdelavo je treba opraviti zjutraj ali zvečer.

• Kvas aktivno odstranjuje kalij in kalcij, zato se pepel doda v tla takoj po obdelavi.

• Nesmiselno je uporabljati staro raztopino - vse njene aktivne lastnosti so že izgubljene.

• Sladkorno raztopino vlijemo pod korenine, pri tem pa pazimo, da ne pride na liste, saj privabljamo mravlje in listne uši.

• Ne morete povečati pogostosti uporabe.

• Hkratni vnos kvasa in organskih snovi zmanjša blagodejni učinek. Koristna pa je uporaba pepela, prahu iz jajčnih lupin in svežih zelišč.

Pravilna uporaba te vrste gnojila blagodejno vpliva na vse razvojne procese nočnega senčka. Uporabite lahko tudi vinske, pekovske in pivske vrste kvasa. Konzistenca vinskega izdelka je sprejemljiva v tekoči, suhi ali instant obliki, vendar se pekovski izdelek še vedno šteje za bolj uporabnega.

Dajmo še nekaj nasvetov.

• Najpogosteje se tinktura kvasa uporablja v rastlinjakih zaradi zgodnejšega segrevanja tal.

• Sadike imajo raje nefermentirane raztopine - bolj so nežne do mladih in šibkih korenin. Če so korenine že dovolj močne, je mogoče dati prednost infuzijam.

• Ne pozabite na število prelivov - 3-krat na sezono, sicer bo to negativno vplivalo na razvoj rastlin.

• Pomanjkanju kalcija in kalija se izognemo z vnosom pripravkov, ki vsebujejo ta minerala, ali z uporabo pepela.

Sestavine kvasovk so bogate z dušikom - njegov presežek negativno vpliva na rastline.

• Kvasni hobiji nevarno pokvarijo zemljo - zemlja postane trda, neobdelovalna, to je posledica povečanega sproščanja ogljikovega dioksida, posledično nastajanja velikih količin dušika in fosforja.

• Ne smemo pozabiti na razmerje med kvasnimi dodatki in organskimi snovmi - brez tega bo kvas neučinkovit - organska obogatitev je obvezna s tehnologijo kvasa.

In še naprej! Vrtnarji in vrtnarji, ki imajo raje naravna gnojila na osnovi kvasa, se morajo zavedati izjem. Sestava bo negativno vplivala na krompir, pa tudi na čebulo in česen. Gomolji postanejo brez okusa, zelo slabo shranjeni. Posledično je treba opozoriti, da je kvas kot gnojilo za papriko in paradižnik ustvarjanje ugodnih pogojev za rast, razvoj in produktivnost rastlin.

Več informacij o tej temi najdete v spodnjem videu.