Paradižnik Alsou

Med številnimi sortami paradižnika si največ pozornosti zaslužijo rastline, ki so se že dobro izkazale. Med njimi velja razstaviti paradižnik Alsu, ki ga odlikuje vsestranska uporabnost tako v kmetijskem kot kulinaričnem smislu. Če pa želite od tega dobiti dober donos, morate razumeti vse tankosti.

Paradižnik Alsou sta razvila rejca Postnikova in Dederko. Leta 2008 je bil uradno odobren za uporabo. Sibirski razvijalci so si sprva zastavili cilj doseči visoko odpornost rastline na vremenske razmere. To nalogo so uspešno rešili. Hibrid si je po pojavu na trgu že uspel pridobiti dober ugled.

Alsu je odločilna premajhna kultura. Njeni grmi na prostem se dvignejo do največ 0,8 m, v rastlinjakih pa lahko zrastejo do 1-1,5 m.Listje ni nič nenavadnega: je preprosto zelene barve in srednje velikosti. Zahvaljujoč enostavnim socvetjem bo količina praznih cvetov minimalna. Rastlina je primerna:

• za odprto zemljo;

• za zaprta tla;

• za gojenje v filmskih rastlinjakih.

Pridelek paradižnika te sorte je precej prenosljiv in ima precej visoko kakovost ohranjanja. Nezreli osebki imajo zeleno barvo in temno zeleno liso v predelu peclja. Zrel paradižnik postane rdeč s sijajnim sijajem. Jagode so velike in lahko tehtajo 500-800 g, geometrijsko so videti kot ledvica, če so rebra, niso jasno izražena.

Paradižnik Alsou ima klasičen okus paradižnika. V njem ni zaslediti kislosti. Omeniti velja, da v okviru hibrida obstajajo podvrste solate, ki so bolj sladke. Velikoplodne imajo po mnenju nekaterih degustatorjev še vedno sladko-kislo paleto. Vodnatost zanje ni značilna. V uradnem opisu je poudarek na mesnatosti in vsebnosti sladkorja v gosti kaši.

Sorta spada v zgodnjo skupino. Plodovi dozorijo v 90 dneh. Jajčniki se oblikujejo vsakih 2 listov.

Zbirka sadja je precej velika. Na 1 m2 lahko pridelate do 9 kg paradižnika. m Pod ugodnimi pogoji se ta številka poveča na 12 kg, kot pravijo nekateri viri. Na 1 grmu lahko pridelate do 4 kg jagod.

Semena za sadike je priporočljivo saditi marca. Za to je bolje uporabiti ločene lončke s šoto. Tudi lončki iz drugih materialov lahko delujejo, vendar to ni nič drugega kot kompromis. Tla je treba zmešati z vermikulitom in predhodno razkužiti.Rastline je treba presaditi v zemljo ali v rastlinjak ne po koledarju, ampak takrat, ko zagotovo ne bo zmrzali.

Treba je postaviti grmovje po pravilu 500x400 mm. Število rastlin na 1 kvadrat. m se giblje od 5 do 7 kosov. Njihovo število je izbrano posamezno, ob upoštevanju vrtnarskih vidikov. Alsou se lahko oblikuje v 1-3 steblih. Tudi to okoliščino bo treba upoštevati.

Majhna in deformirana semena je treba zavreči. To se tradicionalno naredi s potopitvijo v vodo. Sadilni material je treba razkužiti s šibko raztopino kalijevega permanganata. Če je njegova dovoljena koncentracija presežena, se lahko tudi zdrava semena poškodujejo in pokvarijo. Pred sajenjem sadik se semena namakajo, včasih do 12 ur.

Pasynkovat in opraviti podvezico za to kulturo je potrebno v vsakem primeru. Primerke, posajene na odprtem terenu, je priporočljivo pokriti do sredine poletja. Za podvezice uporabite tapiserije ali posamezne vložke. Zalivanje v rastlinjakih ne sme biti več kot 1-krat v 7 ali 10 dneh.V odprtih vrtovih se izvaja 1-krat 3-7 dni. V obeh primerih se upoštevajo vreme, stanje zemlje in samih grmov.

Absolutno je nemogoče dovoliti, da se zemlja izsuši. Organske in anorganske prelive so zelo priljubljene pri sorti Alsou. Priporočljivo jih je uporabljati v trenutkih aktivnega razvoja zelenja in med cvetenjem. Priporočljivo je sistematično pletje in rahljanje nasadov. Varstvo pred škodljivci in boleznimi izvajamo enako kot pri mnogih drugih sortah paradižnika.

Zalivanje naj bo manj pogosto, takoj ko se začne polaganje jajčnikov. Zaradi prekomerne vlage lahko plodovi razpokajo. Da bi zagotovili dober standardni pridelek, morate za hranjenje uporabiti 1 grm:

• 115 g amonijevega nitrata;

• 90 g dvojnega superfosfata;

• 90 g kalijevega sulfata.

Če ni dovolj dušika, je lahko razvoj listja in plodov zavrt. Prav tako se pogosto soočajo s pomanjkanjem kalija in kalcija. Alsu je treba skrbno zaščititi pred poškodbami, ki jih povzroča gniloba končnega cvetja. Preprečevanje te patologije je mogoče le s pravilnim prezračevanjem rastlinjakov v vročih dneh in sistematičnim zalivanjem. V rastlinjakih je nevarnost za to sorto kladosporioza.

Preprečevanje poškodb - omejitev vlažnosti (ne več kot 85%). Če se kljub temu ne morete izogniti patologiji, boste morali uporabiti raztopino mešanice Bordeaux (v koncentraciji 1%). Vrsta tal za paradižnik Alsu ni tako pomembna kot za druge sorte. Uporabite lahko celo univerzalni temeljni premaz. Vendar je še vedno priporočljivo izbrati vrtno zemljo - sadike se v njej bolje ukoreninijo in začnejo aktivneje rasti.

Pomembno: ne morete vzeti zemlje, v kateri je nekoč rasel paradižnik ali krompir. Mlade sadike je treba utrditi. Postopek je preprost - ponoči se posode hranijo blizu odprtega okna. Film bo pomagal zaščititi rastline pred prekomerno izpostavljenostjo prepihu.Utrjevanje traja 10-14 dni, nato pa se sadike hranijo pri normalni temperaturi.

Pri zalivanju je treba paziti, da voda ne pade na vrhove. Ta zahteva je obvezna tako za sadike kot za dobro uveljavljene grme. Pastorke pod prvo krtačo odstranimo v vsakem primeru. Zelo pomembno je, da odstranite spodnje listje, da normalizirate pretok zraka. V rastlinjakih se temperatura ne sme dvigniti nad +30 stopinj.