- Avtorji: Postnikova T. N., Dederko V. N.
- Leto odobritve uporabe: 2007
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba, za vlaganje in konzerviranje
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 115-120
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake, za rastlinjake
- Velikost grma: visok
- Višina grma, cm: 150-170
Paradižnik, ki ga lahko gojimo v skoraj vseh regijah države, je bil vedno priljubljen med poletnimi prebivalci in vrtnarji. Ena od teh sort je Babičina skrivnost.
Zgodovina vzreje
Začetnika opisane sorte sta postala Postnikova T. N. in Dederko V. N. Delo rejcev je potekalo v Sibirskem zveznem okrožju. Leta 2007 je bila sorta odobrena za uporabo. Nastala sorta se priporoča tako za južne kot severne regije. V slednjem Babičina skrivnost gojijo le v rastlinjakih.
Opis sorte
Rastlina ima nedoločen tip rasti. Grmovje ima dobre velikosti - 150-170 centimetrov v višino. Stebla so močna, dobro razvita, stabilna. Listne plošče so precej velike, nagubane in temno zelene barve. Na njih ni pubescence. Socvetja so vedno enostavna, oblikovana na vsakih 2 listov.Že prvi čopič Babičine skrivnosti bo nastal nad 8. listom.
Vrtnarji, ki so že poskusili to sorto, so delili njene naslednje prednosti:
zelo veliki plodovi;
dolgo sadje;
visoki donosi;
odličen okus;
imunost ali povečana odpornost na številne vrste bolezni.
Seveda je bilo nekaj slabosti:
z nepravilnim zalivanjem je možno razpokanje jagodičja;
plodovi imajo tanko lupino, ki je raztrgana in zmečkana, kar pomeni, da se ne bodo dolgo skladiščili;
paradižnik ni primeren za konzerviranje, ker ima naravnost velikanske parametre.
Glavne lastnosti sadja
V procesu zorenja imajo plodovi babičine skrivnosti, tako kot mnoge druge sorte, zeleno barvo. Ko dozori, se sadje obarva rdeče. Razlikuje se po impresivnih velikostih - do 1 kilogram teže. Ploščati okrogli rebrasti paradižniki so pokriti s tanko lupino, pod katero se skriva mesnata, gosta in sladkasta kaša. Na peclju jagode je členek.
Značilnosti okusa
Paradižnik sorte Babushkin Secret je zelo sladkega okusa, kislosti praktično ni. Pri rezanju bo celuloza sladkana. Vsebnost tekočine v sadju se zmanjša.
Zorenje in plod
Babičina skrivnost je sorta srednje sezone. Polno zrelost doseže v 115-120 dneh. Rodi zelo dolgo, obrodila bo, dokler vrtnar ne odščipne vrha. In to pomeni, da se plod lahko podaljša do zmrzali.
donos
Z enega kvadratnega metra zemlje je mogoče zbrati do 16,9 kg paradižnikov. En grm v povprečju obrodi do 6 kilogramov sadja, vendar to ni končna številka.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Datum sajenja sadik je zabeležen vnaprej. Za sorte srednje sezone bo potrebnih 60 dni rasti sadik.Zato je najbolje, da to storite v prvi polovici marca. Če je načrtovano gojenje v rastlinjaku, se lahko delo začne prej - v zadnjih dneh februarja.
Semena opisane sorte je pomembno, da jih pred sajenjem dekontaminiramo in zadržimo v rastnih stimulansih. Zemljo za dezinfekcijo prelijemo s kalijevim permanganatom. Semena so položena na razdalji 2 centimetra drug od drugega, poglobljena so na enaki razdalji. Posoda je prekrita s folijo. Prostor ne sme biti hladnejši od +25 stopinj. Po odstranitvi zavetja se indikatorji znižajo na +16, sicer se bodo sadike raztegnile, kar bo povzročilo težave pri sajenju. Potreben je postopek utrjevanja. V prvi dekadi maja se gojene kalčke presadijo v rastlinjak ali odprto zemljo.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Rastline sorte Babushkin Secret se odlikujejo po impresivni velikosti, zato je dovoljeno gojiti največ tri grme na 1 kvadratni meter. Med njimi vzdržujte razdaljo pol metra, pa tudi med vrsticami.
Gojenje in nega
Po sajenju je treba mlade rastline takoj privezati. To je prvi korak, ki ga mora vrtnar narediti. Nadalje bo shema oskrbe videti takole.
Zalivanje. Babičina skrivnost ljubi obilno, a ne prepogosto zalivanje. V normalnem toplem poletju ga lahko zalijete enkrat na teden, 5 litrov vode pod grm. Vendar pa bo v pogojih ekstremne vročine in pomanjkanja padavin paradižnik potreboval dnevno oskrbo s tekočino.
Rahljanje. Ta postopek vam omogoča, da dovajate kisik do korenin, prav tako odpravlja plevel. Po zalivanju morate zrahljati, vendar ne takoj, ampak ko se zemlja rahlo posuši.
Top preliv. Ta sorta se pogosto hrani z organskimi snovmi. Prvič to storijo 10 dni po pristanku. Ponovno pognojite po 14 dneh. Potrebni so tudi mineralni kompleksi. Potrebni bodo med nastajanjem jajčnikov. Rastlina bo potrebovala fosfor, kalij in kalcij.
Pasynkovanie. Babičina skrivnost vedno daje veliko pastorkov. Odrezati jih je treba, saj jemljejo moč rastlini in pretirano zgostijo nasade. Pastorke je treba odstraniti vsake 3 dni, rastejo zelo hitro.
Prezračevanje. Če rastlino gojimo v rastlinjaku, je treba slednjo redno prezračevati. Pomanjkanje svežega zraka bo povzročilo prekomerno vlažnost, kar bo že povzročilo glivico.
Nastanek. Grmovje je treba oblikovati tako, da so plodovi močni in veliki. Kultura se oblikuje v enem steblu, v skrajnih primerih lahko pustimo dve debli. Po pojavu osme cvetne krtače se paradižnik stisne, sicer bo še naprej rasel.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Babičina skrivnost je zelo odporna na virus pozne plesni in pegastega mozaika. Nikakor pa ni imun na druge bolezni. Pogosto grmi zbolijo v rastlinjakih, ki so zgoščeni in redko prezračeni. Tam je ustvarjen odličen življenjski prostor za različne vrste gliv. Da bi preprečili razmnoževanje patogenov, morate:
redno prezračevanje rastlinjaka;
rezani pastorki;
pravilno zalivajte, saj je presežek vode prav tako uničujoč kot pomanjkanje;
pred sajenjem posejati semena;
razkužite zemljo.
Če se bolezen še vedno manifestira, se uporabljajo učinkoviti fungicidi. Močno prizadete rastline je treba izruvati in sežgati, tla razkužiti.
To sorto obožujejo tudi škodljivci. V rastlinjakih se pojavlja najpogostejša pajkova pršica, bela mušica, Babičina skrivnost ni imuna na listne uši.V odprtih tleh vrtnarje nenehno nadlegujejo koloradski hrošči in medvedi. Sprva se priporočajo ljudska zdravila. Če se žuželke prehitro razmnožujejo, je najbolje uporabiti insekticide. Ne pozabite, da so kemikalije med rastjo in zbiranjem jagod škodljive.
Pregled pregledov
Babičina skrivnost je sorta paradižnika, ki jo lahko gojimo v različnih regijah. To mu je omogočilo, da je pridobil tako priljubljenost med kmeti. Poleg tega imajo poletni prebivalci radi velike plodove, ki jih daje rastlina. Nega ne bo obremenila niti vrtnarja začetnika, glavna stvar je preprečiti zgostitev. Okus je mnogim všeč in večina vrtnarjev po zbiranju semen načrtuje pridelavo sorte naslednje leto.
Vendar pa je mogoče najti tudi negativne povratne informacije. Torej, nekateri trdijo, da okus ne bo všeč vsem, kaša je tukaj preveč gosta, podobna bombažni volni. Iz istega razloga tudi okusnega soka ne morete narediti. Za konzerviranje bo treba paradižnike rezati, sicer preprosto ne bodo šli v kozarec. Veliko plodov zgnije, ker slabo ležijo in hitro splesnijo.