- Avtorji: Gavrish S. F., Morev V. V., Amcheslavskaya E. V., Degovtsova T. V., Volok O. A. (Gavrish Breeding Company LLC)
- Leto odobritve uporabe: 2015
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba, za konzerviranje celih sadežev, za kečap in paradižnikovo mezgo
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 100-110
- Pogoji gojenja: za filmske rastlinjake, za rastlinjake
- Velikost grma: visok
- Višina grma, cm: 150-200
Ena izmed čudovitih srednjih sort, katere lepi plodovi so odlični v polnoplodnih konzervah, omakah in pastah, idealni za sušenje, je univerzalni indeterminantni paradižnik Bananza. Uporablja se za gojenje v rastlinjakih in je na voljo za gojenje vrtnarjem v vseh regijah.
Zgodovina vzreje
Avtorji sorte Bananza so bili rejci LLC "Breeding Firm Gavrish" S. S. Gavrish, V. V. Moreva, E. V. Amcheslavskaya, T. V. Degovtsova, O. A. Volok. Leto odobritve za pridelavo 2015.
Opis sorte
Bananza je vzgojena kot nedoločena visokorodna sorta z neomejeno rastjo, zaradi česar je grmičenje in pinciranje obvezno. Visoko listnati grmi (150-200 cm) so pokriti s svetlo zelenim listjem srednje velikosti.Rumeni moški in ženski cvetovi so zbrani v vmesnih socvetjih in tvorijo jajčnik do 12-15 kosov. V razvejanem grozdastem grozdu so plodovi pripeti na močne členkaste peclje. Povprečna teža krtače doseže 2 kg, zato včasih potrebujejo posamezno podvezico.
Glavne lastnosti sadja
Plodovi s težo 120-140 g, dolgi (15-20 cm), valjasti, rahlo rebrasti plodovi v obliki banane so pokriti z zelo gosto kožo, ki ščiti paradižnik pred razpokanjem med toplotno obdelavo in na vrtu v neugodnih vremenskih razmerah. Isti indikator zagotavlja dobro transportnost in dolgoročno skladiščenje. Nezreli zeleni sadeži postanejo karminasto rdeči, ko dozorijo. Bananza ima majhno število semenskih komor in semen.
Značilnosti okusa
Meso prijetne teksture ima svetel okus paradižnika, visoko vsebnost sladkorja in zmerno kislost. Velika količina suhe snovi - do 7% vam omogoča sušenje sočnega sadja.
Zorenje in plod
Kultura v srednji sezoni - od 100 do 110 dni od časa setve. Uradna roka obiranja sta julij in avgust, vendar je treba upoštevati, da se plodovi obirajo v različnih stopnjah zrelosti. Popolnoma zreli rdeči paradižniki so primerni za solate, kuhanje kečapa, paradižnikove paste. Za konzerviranje celih sadežev je izbrana rjava faza.
donos
Bananza spada med visokorodne sorte - z grma lahko poberemo do 5 kilogramov in 8-10 kilogramov na kvadratni meter.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Setev za sadike, s predhodnim obdelavo semen, se izvaja konec februarja, v začetku marca. Gojene in okrepljene sadike posadimo v rastlinjake konec aprila - v začetku maja. Hkrati se roki določijo posamično v vsaki določeni regiji - v severnih regijah se to naredi pozneje.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Pri sajenju upoštevajte vzorec 40x60 cm med koreninami.
Gojenje in nega
Tla v rastlinjaku morajo biti zračna, bogata s humusom in minerali. Jeseni dodamo organsko snov za kopanje (humus, kompost, ptičji iztrebki v omejenih količinah), spomladi pripravljene grebene začinimo s kompleksnimi mineralnimi gnojili, dodamo lesni pepel in postavimo opore za vsako korenino. V določenem času se gojene sadike presadijo v pripravljene luknje, tla se stisnejo in dobro odlijejo.
Rahljanje je potrebno po vsakem zalivanju, lahko ga nadomestite z mulčenjem. Gojenje te sorte zahteva oblikovanje grma v enem deblu, regulacijo rasti, stalno stiskanje in vezanje. Ko rastlina oblikuje prvo krtačo, se spodnji listi odrežejo, kar zagotavlja kakovostno prezračevanje. Nadaljnja nega je sestavljena iz zalivanja, pa tudi plevela in gnojenja. Rastlina potrebuje dušikove spojine v obdobju rasti vegetativne mase, kalijeve fosforjeve pripravke med brstenjem in polnjenjem.Poleg že pripravljenih gnojil je zelo učinkovita starana raztopina svežega mulleina, fermentirane infuzije koprive z dodatkom žitnih ostankov.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Rastlina je dobro odporna na številne bolezni, vendar lahko pogoji v rastlinjaku in visoka vlažnost privedejo do ožiga in drugih bolezni. Da bi preprečili poškodbe nasadov zaradi glivičnih bolezni in škodljivcev, je potrebno preprečevanje.
Odporen na neugodne vremenske razmere
Toploljubna rastlina ne prenaša deževnega vremena, dolgega padca temperature. Pride do zatiranja vitalnosti, paradižniki prenehajo z razvojem, postanejo šibki, poveča se tveganje za razvoj bolezni, opazimo izbruhe plesni.
Rastoče regije
Univerzalen in nezahteven paradižnik gojijo povsod, to so severna, severozahodna, osrednja, Volga-Vjatka, osrednji Černobil, severnokavkaška, srednja Volga, spodnja Volga, Ural, zahodna Sibirija, vzhodna Sibirija, Daljni vzhod.