Berberana paradižnik

Vsak vrtnar sanja o gojenju paradižnika brez težav v majhnem rastlinjaku na deželi. Za uresničitev sanj je dovolj, da izberete pravo ne-kapricijsko sorto, ki vas bo navdušila z okusnimi domačimi paradižniki. To je nizozemska sorta Berberana.

Zgodovina vzreje

Berberana je hibridna vrsta paradižnika, ki so jo vzgojili nizozemski rejci korporacije Enza Zaden. Sorta je bila odobrena za uporabo leta 2012. Znanstveniki so želeli ustvariti nezahtevno sorto, ki daje obilen pridelek in dobro uspeva v vseh podnebnih regijah v domačih filmskih in zastekljenih industrijskih rastlinjakih.

Paradižnik Berberana je visoka nedoločena vrsta kulture, visoka 180 cm, ki zahteva oblikovanje. Za grm je značilno razprostiranje, zmerna količina temno zelenega listja s kratkimi internodiji. Močno steblo lahko prenese veliko obremenitev v obliki velikih paradižnikov v obdobju pridelka. Poleg tega ima rastlina močan koreninski sistem.

Plodovi so ploščato okrogli, z opaznimi rebrami, za katere je značilna precejšnja velikost. Povprečna teža enega sadja je 170-200 gramov. Barva paradižnika je bogato rdeča, ko je zrela. V stanju zorenja je paradižnik obarvan z neenakomerno zelenim odtenkom. Lupina sadja je gosta, vendar ne trda, kar zagotavlja celovitost paradižnika v obdobju shranjevanja in prevoza.

Kljub hibridnosti so paradižniki zelo okusni in sočni. Meso ima opazno sladkobo, vsebnost sladkorja in sadno žametno. Sadna aroma je sveža in izrazita. Spada med univerzalne, zato je okusna v kateri koli obliki, sveža in v obliki konzerviranih omak, prelivov in solat.

Berberana je zgodnja sorta paradižnika. Obdobje od sajenja semen do spravila prve žetve je 95-100 dni. Proces zorenja in plodov poteka enakomerno in dolgo, zato lahko sveže paradižnike uživate dolgo časa.

Donos sorte je visok. Ob upoštevanju kmetijske tehnologije lahko z 1 m2 poberemo do 7,8-10,4 kg paradižnika.

Semena za sadike sejemo februarja-marca. Idealna tla za to bodo tista, na katerih so prej gojili zelenjavo (korenje, čebula, zelje). Tla morajo biti razkužena.

Ker ta kultura ne prenaša pobiranja, je priporočljivo takoj sejati v ločene posode - šotne lončke. Pred setvijo je treba semena potopiti v fiziološko raztopino, da prepoznamo neustrezna, in jih nato razkužiti s kalijevim permanganatom. Po setvi so lonci prekriti s polietilenom. S pojavom sadik se polietilen odstrani, posode s kalčki pa se postavijo na osvetljeno mesto. Sledi utrjevanje, po katerem se sadike posadijo v zemljo. Pristanek v tleh je priporočljivo sredi maja.Tla v rastlinjaku morajo biti topla.

Zaradi razširjene kulture je priporočljivo posaditi največ 3 grme na 1 m2. Optimalni vzorec pristanka je 40 x 60 cm.

Kultura ljubi rodovitno zemljo, ki dobro diha, je očiščena plevela, razrahljana, nahranjena. Oblikovanje grma se pojavi v 1-2 steblih. Celovita nega pridelka vključuje: obilno zalivanje, gnojenje z organskimi in mineralnimi gnojili na osnovi fosforja in kalija (vsaj dvakrat na mesec), zaščito pred škodljivci in bakterijami, pravočasno stiskanje, mulčenje tal pod grmom, vezanje debla in vej. Poleg tega ta sorta ne mara prepiha.

Imunski sistem rastline je visok, vendar ne smete pozabiti na preprečevanje. Paradižnik je odporen na kladosporiozo, virus tobačnega mozaika, verticilium in številne druge okužbe. Zdravljenje z insekticidi bo zagotovilo zaščito pred škodljivimi insekti.

Visoka odpornost na temperaturne spremembe, poleg tega so plodovi vezani tudi v zelo neugodnih vremenskih razmerah. Poleg tega se rastlina hitro prilagaja vročini.

Idealne regije za gojenje so osrednja, srednja Volga in Volga-Vyatka, vendar ob upoštevanju kmetijske tehnologije kultura raste tudi v drugih podnebnih območjih.

Nizozemski paradižnik Berberana se množično goji tako doma kot v industrijskem obsegu, saj ga odlikujejo obilni pridelki, enostavnost oskrbe, predstavitev in odlična okusnost. Večina gospodinj ugotavlja vsestranskost sorte. Pomanjkljivost, poleg številnih prednosti, je visoka cena semena.