Paradižnik Berdsky velik

Veliki paradižnik Berdsky je ena najbolj debeloplodnih poldeterminantnih sort sibirske zbirke, namenjena gojenju v rastlinjakih in na odprtem terenu. Za paradižnik je značilna nezahtevnost, visoka tržnost, uravnotežen okus, njegovi plodovi se uživajo sveži, v obliki solat, za kuhanje omak, pripravo paradižnikove paste in sokov.

Nizko rastoči grm, ki ni višji od enega metra, ima razvejan koreninski sistem, kompaktno obliko. Poganjki so pokriti s srednje velikimi temno zelenimi listi z rahlo pubescenco. Rastlina dobro raste in obrodi sadove na območjih tveganega kmetovanja na odprtem terenu, uspe "izvleči" velike paradižnike do popolne zrelosti v kratkem poletju, če vrtnar uporablja metodo sadik.

Veliki ploščati plodovi, ki tehtajo do 700 gramov, v fazi tehnične zrelosti spremenijo barvo iz zelene v svetlo rdečo.Semenskih komor je malo, vse vsebujejo omejeno število semen.

Paradižnik ima uravnotežen sladek okus v kombinaciji z rahlo kislostjo. Mesnata pulpa, sladka na prelomu, ima prijetno nežno značilno aromo.

Berdsky velik spada v skupino paradižnikov srednje sezone, obdobje zorenja je od 105 do 110 dni.

Produktivna sorta daje do 3 kg iz enega grma, do 10-14 kg z 1 m2.

Semena za sadike sadimo po klasični metodi in v tradicionalnih terminih za srednje zgodnje paradižnike - sredi konca marca. Rastlina je posajena v rastlinjakih sredi maja, na odprtem terenu pa po tem, ko mine grožnja povratnih zmrzali in se zemlja segreje na + 15 ... 17 ° C.

Optimalna gostota sajenja je 3, največ 4 rastline na 1 m2.

Če želite optimizirati stroške semen, gnojil, fizičnega dela in dobiti dobro letino, morate upoštevati agrotehnična pravila. Paradižnik se goji v sadikah in za pridobitev močnih sadik ne boste potrebovali le posebne zemlje, temveč tudi dovolj svetlobe. Če ni dovolj naravne svetlobe, je potrebna dodatna osvetlitev s fitolampami, sicer se bodo rastline začele raztezati in oslabiti. Grebeni so pripravljeni za sajenje na stalno mesto, tla so obogatena z organsko snovjo in mineralnimi gnojili, obvezno dodamo lesni pepel in po potrebi dodamo rečni pesek.

V vodnjake dodamo humus, kompost ali ptičje iztrebke, dodamo superfosfat in vnaprej namestimo kolone za podporo. Po sajenju se tla okoli stebla stisnejo, prelijejo z ustaljeno toplo vodo in naslednji dan zrahljajo. Nadaljnja nega paradižnika: pravočasno zalivanje, pletje, vezanje, ko rastejo, oblikovanje grma v 1-2 steblih. To bo zmanjšalo število socvetij in jajčnikov, vendar vam bo omogočilo, da dobite večje in boljše plodove. Obvezen, a dolgočasen postopek rahljanja bo uspešno nadomestil mulčenje. Zalivanje se izvaja redno do obdobja zorenja, nato pa se ustavi. Do takrat se paradižnik navlaži približno vsake 3-4 dni, odvisno od stanja tal. Prvo gnojenje se izvaja med naborom vegetativne mase in cvetenjem, ko rastline zelo potrebujejo dušik. V obdobju brstenja se uporabljajo fosforno-kalijeva gnojila. Paradižnik se hvaležno odziva na hrano v obliki infuzije mulleina, koprive in plevela z dodatkom ostankov kruha.

Sorta se dobro upira nekaterim boleznim, je tolerantna na druge, zato je izjemno potrebno sodelovati pri preprečevanju. Uporaba fungicidov bo pomagala preprečiti glivične okužbe in virus tobačnega mozaika, insekticidi bodo pomagali pri soočanju s škodljivci, kot so goli polži, listne uši, pajkove pršice in drugi. Prezračevanje, stiskanje, odstranjevanje spodnjih listov bo ublažilo pozno plesnijo.

Sibirski domačin se dobro spopada z nepredvidljivim vremenom v severnih regijah. Paradižnik ima odlično odpornost na stres, prenaša toploto in mraz.

Sorta je bila vzrejena za Sibirijo in prilagojena njenim težkim razmeram, zato jo gojijo vrtnarji Urala, Zahodne Sibirije, Vzhodne Sibirije in Daljnega vzhoda.