Beefseller rdeči paradižnik

Obvezna kultura na vsakem vrtu je paradižnik. Kljub temu, da so vsi dobri, so goveji paradižniki še posebej priljubljeni. To so veleplodne mesnate solatne hibridne sorte. Razlika v tej kategoriji je, da imajo sadeži povečano vsebnost sladkorja in večjo količino vitaminov. Eden od teh hibridov je indeterminantni Bifseller rdeči, namenjen rastlinjakom. Ni največja med govedinami, a skoraj rekorderka v smislu donosa. Plodovi paradižnika so odličnega okusa, uporabljajo se za pripravo poletnih in zimskih solat.

Avtorstvo pri nastanku linije hibridnih nedoločenih sort Bifseller, vključno z Bifseller rdečim, pripada novosibirskem kmetijskemu podjetju "Sibirsky Sad". Podjetje je specializirano za vzgojo zelenjave in sadja za pridelavo na rizičnih kmetijskih območjih.

Visok grm, katerega višina doseže 1,5-1,7 m, je prekrit z izrezljanim zelenim listjem srednje velikosti.Nagnjen k visoki stagnaciji in pitanju, zato potrebuje tvorbo in nadzor dušika. Prvi jajčnik je položen čez 6-8 listov, vsi naslednji po 1-2 listih. Število plodov v eni krtači je od pet do sedem kosov, glavno steblo lahko prenese do sedem krtač. Skupno število paradižnikov na eni korenini doseže 50 kosov. Količina je lahko večja, če se ne ukvarjate z oblikovanjem, vendar bodo plodovi majhni, z nizkimi okusnimi lastnostmi.

Veliki ravno okrogli plodovi z majhnim izlivom, ki tehtajo 400 g, so pokriti z gosto sijajno kožo. Nezreli paradižniki so pobarvani mlečno zeleni, ko pride do tehnične zrelosti, se plodovi obarvajo karminsko rdeče brez zelene lise na območju peclja. Za beefseller rdeče je značilna fasciacija (razraščanje cvetov), ​​zaradi tega lahko v prvem jajčniku nastane plod nepravilne oblike, ki ga je treba odstraniti. Hibrid ima visoke komercialne lastnosti, je zelo dekorativen, vendar je značilna slaba transportnost.

Hibridni paradižnik je sladkega sladkega okusa, vsebuje povečano vsebnost likopena, naravnega antioksidanta, ki blagodejno vpliva na srčno-žilno delovanje, ter veliko β-karotena in luteina.

Za nedoločen hibrid je značilno zgodnje zorenje - od 75 do 105 dni.

Za beefseller rdeče je značilna visoka produktivnost - z enega kvadratnega metra se odstrani do 50 velikih plodov iz enega grma, 18-22 kilogramov.

Paradižnik te hibridizacije se goji samo s sadikami, semena se sejejo aprila-maja.

Priporočena shema sajenja je največ tri rastline na kvadratni meter.

Goveji paradižnik zahteva posebno kmetijsko tehniko, saj se plodovi izlijejo ne le zaradi velikega števila celic (učinek dušika), temveč tudi zaradi povečanja njihove velikosti (dobro zalivanje). Ob nastopu vroče sezone rastline potrebujejo foliarno gnojenje kalija. Grm se oblikuje v enem steblu, manj pogosto v dveh. Vsak list mora prejeti zadostno količino sončne svetlobe, zato se morajo vrtnarji ukvarjati ne le s stiskanjem in oblikovanjem, temveč tudi s krajšanjem listne plošče.

Če ni dovolj svetlobe, se izvede večerna osvetlitev in ne nočna osvetlitev, sicer lahko to povzroči pojav šibkih rastlin. Nič manj pomembna je optimalna temperatura v rastlinjaku, in to je območje 16-20 stopinj ponoči, ko se hranila, nabrana čez dan, dostavijo na točke rasti. Dnevna temperatura naj bo med 22-25ºC. Potrebna so pravočasna ogljikova dognojevanja - kompost (fermentirane koprive, kruh, plevel), gnoj in drugo.

Velikoplodni hibridi se ne razlikujejo po močni imunosti, zato so zanje nevarni pozni ožig, alternarioza. Priporočljivo je, da približno dve desetletji pred obiranjem opravite preventivno zdravljenje z "Ordanom".

Hibrid je namenjen gojenju v zaprtih prostorih, zato vremenske razmere ne vplivajo preveč, glavna stvar je upoštevati potrebne pogoje za kmetijsko tehnologijo v rastlinjaku.

Beefseller red so vzgojili novosibirski rejci, zato je bil prvotno prilagojen za gojenje v rastlinjakih v hladnih regijah - vzhodni, zahodni, jugozahodni Sibiriji. Poleg tega se goji v srednjem pasu, v regijah Černozemske regije in drugih.