- Avtorji: Dederko V. N., Postnikova O. V.
- Leto odobritve uporabe: 2014
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: determinanta
- Namen: sveža poraba, za sok, za kečap in paradižnikovo mezgo
- Obdobje zorenja: pozno zorenje
- Čas zorenja, dni: 115
- Pogoji gojenja: za odprta tla, za filmske rastlinjake, za zaprta tla
- Pridelek tržnega sadja, %: 89,5
- Velikost grma: Srednja višina
Rdeči paradižnik Bugay je bil vzrejen ne tako dolgo nazaj, vendar se je zaradi odličnega okusa, velike velikosti paradižnikov in sposobnosti plodov, da ohranijo svojo celovitost, zaljubilo zadostno število vrtnarjev.
Zgodovina vzreje
Ta sorta izvira iz Sibirije. Vzgojili so ga rejci Dederko V. N. in Postnikova O. V. Velja za novo mlado vrsto paradižnika, prvič je bila odobrena za uporabo leta 2014. Razvit je bil za gojenje v rastlinjakih in na prostem. Edinstveno ime je dobil po barvi in velikosti sadeža.
Opis sorte
Grm je po strukturi srednje visok, z veliko debelino debla. Lahko sprejme dokaj veliko težo sadja. Na eni veji se oblikuje do 5 kosov paradižnika. Ko cveti tvori preprosta socvetja. Je determinantna sorta. Lahko doseže višino 1,5 metra, nato pa preneha rasti.
Glavne lastnosti sadja
Razlikuje se po zelo veliki velikosti in teži sadja do 1 kilograma. Takšni kazalniki teže so običajno v prvi žetvi. Nadalje lahko padejo na 305 gramov. Kar je tudi velika številka. Oblika paradižnika je plosko okrogla, z majhnimi rebri. Odlikuje jih svetlo rdeča barva z majhno temno liso na robu stebla. Meso plodov Bugai je nežno, pokrito z močno kožo.
Značilnosti okusa
Paradižnik te sorte ima uravnotežen sladko-kisel okus. Uporabljamo jih sveže in jih dodajamo omakam in testeninam. Naredijo tudi okusen sok.
Zorenje in plod
Kar zadeva zorenje, velja za pozno zorenje, vendar lahko dolgo obrodi sadje. Od trenutka kalitve do zorenja pridelka ta sorta traja 115 dni.
donos
Visoko donosna sorta. Z 1 hektarja zemlje pridelajo 385 centov sadja. Iz enega grma lahko dobite približno 6 kg paradižnika. Ta vrsta se zaradi svojih komercialnih lastnosti goji predvsem za prodajo. Iz 100 % pobranega pridelka pridobimo 89,5 % prodajnega pridelka.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Po dezinfekciji in kalibraciji semena kalimo in posadimo v posebne pladnje. Postopek sajenja semen je treba izvesti marca, da bi imeli čas za pridobivanje sadik do sredine maja. Toda to je odvisno od pristanka v rastlinjaku. Na odprtem terenu je treba majhne rastline posaditi na samem začetku poletja.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Priporočljivo je, da posadite največ 3 grme paradižnika na 1 kvadratni meter. Za sajenje v zemljo morajo sadike že imeti približno 4-5 listov.
Pri sajenju je treba narediti luknje, v katere morate dodati žlico lesnega pepela, da nevtralizirate kislost tal.
Obstaja nekaj posebnosti pri polaganju sadik v vdolbine. Za udobje oblikovanja grma v prihodnosti je priporočljivo narediti rahel naklon.
Gojenje in nega
S to rastlino je potrebno izvesti nekaj postopkov nege.
- Podvezica. Potreben za boljšo odpornost rastlin na težo plodov.
- Nastanek. Pravočasna odstranitev pastorkov in dodatnih listov. Poskrbite za pravilno razmerje ščetk in plodov na njih.
- Zalivanje. Ta sorta ima zelo rada vlažna tla in pravočasno zalivanje z vodo.
- Ščipanje socvetja. Izbirni postopek. Priporočljivo za pridobivanje večjih plodov.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Tomato Bugay red se ne upira pozni plesni. Dovzetna je tudi za alternariozo. Zato ga je treba zdraviti s posebnimi sredstvi za preprečevanje teh bolezni. Prvo zdravljenje se izvede, ko ima grm že 5-6 velikih listov, nato pa se ponovi po 1 tednu. In zadnji postopek se izvede približno 20 dni pred plodom.
Odporen na neugodne vremenske razmere
Zelo odporna sorta paradižnika. Enako dobro prenaša tako vroče kot hladno podnebje.
Rastoče regije
Dobro se ukorenini v osrednji in severozahodni regiji naše države. Čeprav sta Ural in Daljni vzhod primerna tudi za zorenje te sorte paradižnika. Toda vodilni v kakovosti pogojev za sajenje te vrste rastlin so vzhodno-sibirsko in zahodno-sibirsko ozemlje.
Pregled pregledov
Vrtnarji ugotavljajo okus in enostavnost prevoza paradižnika. Zahvaljujoč tem lastnostim se uspešno goji za prodajo. Je tudi zelo varčna sorta, saj že 1 paradižnik zadostuje za pripravo solate za družinski obrok.
Vsestranska sorta, ki ne zahteva kompleksne oskrbe, daje bogato letino. Primerno za gojenje v zasebnih poletnih kočah in industrijskih območjih.