Paradižnik volovsko srce

Rastline, ki so se že dolgo izkazale, si ne zaslužijo nič manj spoštovanja kot nedavno vzgojene sorte. Zato bi morali vsi vrtnarji vedeti o značilnostih paradižnika Bull's Heart. Treba je razumeti posebnosti njegovega gojenja in možnosti, ki jih lahko dosežemo s kompetentnim kmetijstvom.

Sorta volovsko srce je bila ustvarjena v žlahtnjenju kmetijskega podjetja Poisk. Leta 2003 je bil registriran in dovoljen za množično uporabo. So pa še druge trditve. V ločenih virih pišejo, da je taka rastlina plod ljudske selekcije, uvožene iz Italije. Dejstvo pa je, da so leta 2001 zaposleni v Poisku oddali prvo avtorsko prijavo, ki je bila po 2 letih zadovoljena.

Volovsko srce je dober determinantni paradižnik. Priporočljivo je, da ga posadite na odprtem terenu in v rastlinjakih pod filmom. Grmi so srednje veliki.V najboljšem primeru zrastejo do 1,5 m. Število listov je majhno, značilne so srednje velikosti in preproste zelene barve.

Ko so jagode Oxheart šele oblikovane, vendar še niso zrele, bodo zelene. Za to sorto je značilna tudi pega ob steblu. Vendar po velikosti ni zelo pomemben. Zrele jagode so popolnoma rdeče. Masa posameznega paradižnika precej močno niha, v povprečju od 108 do 225 g.

Kultura je pravkar dobila ime po videzu sadja. Vizualno resnično spominjajo na srce. Ena krtača lahko razvije od 1 do 5 paradižnikov.

Ta sorta velja za izjemno okusno v primerjavi z mnogimi drugimi sortami. Meso vsakega paradižnika bo mesnato. Omeniti velja njegovo spodobno gostoto, ki bo zagotovo zadovoljila tudi najzahtevnejše jedce. Sladkost vsekakor prevladuje. Kisle note so prisotne, vendar niso preveč opazne in ne pokvarijo celotnega vtisa.

Bikovo srce dozori precej pozno. Oblikovanje zrelih plodov traja od 120 do 130 dni po pojavu zelenih kalčkov. Včasih se zaradi slabega vremena to obdobje še dodatno premakne. Po drugi strani pa se lahko posladkate s paradižniki, ko številne druge sorte že končajo plodove.

Razglašena sposobnost zbiranja od 3 do 4 kg sadja na 1 kvadrat. m Zato si Bull's Heart, čeprav ni najbolj plodna sorta, še vedno zasluži pozornost kmetov. Nabrane jagode se večinoma uživajo sveže. Obstajajo dokazi, da je nekaterim lastnikom uspelo povečati zbirko na odprtem terenu do 5 kg. Toda za to ste morali trdo delati.

Dolga rastna sezona tudi v južnih regijah Ruske federacije ne dovoljuje opuščanja sadik.Presaditev v odprto zemljo se izvede ne prej kot sadike dosežejo starost 70 dni. Pri tem se je treba osredotočiti tudi na njihovo realno stanje in trenutne vremenske razmere. Poleg tega ostane približno teden dni - celo 10 dni je bolje - za nastanek sadik.

Dobavitelji sadilnega materiala vztrajajo, da je treba grmovje saditi po pravilu 700x300 mm. Tudi praksa vrtnarjev kaže, da je to povsem spodobna možnost. Razmik med vrstami naj bo vsaj 1000 mm. Treba je razumeti, da sama shema pristanka skoraj ne bi smela biti omejena - veliko časa boste morali posvetiti drugim skrbem.

Semena iz lastnega pridelka ali pridobljena iz neuradnih virov je treba v vsakem primeru razkužiti. Semena, obdelana z raztopino kalijevega permanganata ali vodikovega peroksida, dodatno speremo v čisti vodi. Zemljo za sadike kupimo že pripravljeno ali vzamemo na vrtu (v gozdu). V drugi možnosti ga morate žgati 1/4 ure v pečici pri temperaturi 200-220 stopinj.Koristno je, da sadike pokrijemo s steklom ali filmom - vendar občasno takšno prevleko odstranimo, da se rastline prezračijo in ne prizadenejo plesen.

Ko se pojavijo 2 ali 3 pravi listi, paradižnik presadimo v ločene posode. Bikovo srce močno trpi zaradi nihanja vlažnosti in začne pokati zaradi odvečne vode. Zato je prekomerno zalivanje te sorte kategorično kontraindicirano. Bolje je, da ga zalivamo zmerno, nato pa uporabimo zastirko debeline do 7 cm, da se vodni režim bolj gladko spreminja. Povprečna poraba vode na 1 grm je 3 litre na teden, brez količine padavin.

V zgodnji fazi razvoja paradižnik potrebuje dodatek dušika. Najbolj prednostne so že pripravljene mešanice, prvotno namenjene takšni rastlini. Če se uporabljajo organska gnojila, bo 3 dni po tem poleg grmovja zagotovo položen pepel. Ni vam treba porabiti veliko - za en paradižnik je dovolj 60 g.Pastorke odstranimo do začetnega cvetnega popka, višje pa uporabimo pri oblikovanju grma.

Resna slabost bikovega srca je dovzetnost za ožig. Njegovo preprečevanje je treba jemati resno. Predelava se izvede po 7 dneh in 21 dneh po pristanku na mestu. Vse okužene liste oddamo v smeti ali sežgemo, za kompost niso primerni. Obiranje je možno tako glede tehnične kot biološke zrelosti.

Za vrtno in nasadno gojenje takšnih paradižnikov so primerni:

• Daljnji vzhod;

• regija Arhangelsk, Karelija;

• Moskovska regija;

• območja v porečju Volge, med Volgo in Oko;

• Uralske regije;

• ozemlje zahodne in vzhodne Sibirije;

• Krasnodarska regija;

• Stavropol regija;

• črnozemske dežele središča Rusije.