- Avtorji: Kachaynik V. G., Gulkin M. N., Karmanova O. A., Matyunina S. V. (Agrofirma Aelita LLC)
- Leto odobritve uporabe: 2018
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: nedoločen
- Namen: sveža poraba, za soljenje in konzerviranje, za sok, za kečap in paradižnikovo mezgo
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 105-110
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Višina grma, cm: 160-180
- listje: srednje
Eden izmed debeloplodnih predstavnikov nedoločenih sort in hibridov je oranžno volovsko srce. Čudovita rastlina daje zelo okrasne plodove svetle barve in jasne palete, katerih sestava omogoča, da jih uživajo ljudje, alergični na rdeče paradižnike. Plodovi so namenjeni za svežo porabo, za solate, sokove, kečape, paradižnikovo mezgo.
Zgodovina vzreje
Avtorstvo vzreje pripada rejcem V. G. Kachaynik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina, ki delujejo v Agrofirma Aelita LLC. Sorta je odobrena za uporabo v letu 2018.
Opis sorte
Visoki grmi dosežejo 180 cm pri gojenju v rastlinjakih in do 169 cm na odprtem terenu. Rastlina ima tanko svetlo zeleno steblo v obliki liane, debelo največ 1 cm, ki zahteva gojenje na rešetki ali podpori.Cvetovi so svetlo rumene barve in so zbrani v racemoznih vmesnih socvetjih. Poganjki so pokriti z gostim temno zelenim podolgovatim listjem srednje velikosti z nizko stopnjo disekcije, pecelj z artikulacijo. Paradižnik je nagnjen k aktivnemu nastajanju pastorkov, zaradi česar je potrebno njihovo stalno odstranjevanje in oblikovanje grma v 1, manj pogosto v 2 steblih.
Glavne lastnosti sadja
Nezreli veliki paradižniki srčaste, rahlo rebraste oblike imajo svetlo zeleno barvo, ko dosežejo tehnično zrelost, sadje dobi bogato oranžno barvo z zelenkasto liso v bližini peclja, ki izgine v času popolne zrelosti. Teža ploda 300–350 g.
Značilnosti okusa
Gosta mesnata kaša ima bogat in prijeten sladek okus s komaj opazno pikantno kislostjo. Paradižnik je priporočljiv za otroško prehrano, saj je zanj značilna povečana vsebnost pektinov in sladkorjev, vitaminov B in antioksidantov.
Zorenje in plod
Sorta spada v srednjo sezono - idealen čas zorenja je 105-110 dni, v resnici pa imajo pogosto valovit značaj, žetev pa poteka od julija do septembra.
donos
Pomaranča volovskega srca je postavljena kot sorta z visokimi donosi - do 5 kg paradižnika se pobere iz grma na odprtem terenu in do 12 kg v rastlinjakih, ob upoštevanju agrotehničnih zahtev.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Sejanje semen za sadike se izvaja v prvi polovici marca, sajenje v tla - od 15. maja do 5. junija, vendar je veliko odvisno od regije gojenja in posameznih značilnosti mesta.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Grmi so posajeni po shemi 60X50 cm, gostota sajenja je 3-4 korenine na kvadratni meter.
Gojenje in nega
Kljub priporočilom za gojenje v 1 steblu vrtnar ne bo mogel dobiti dobre letine - poganjek preprosto ne bo izvlekel velike mase velikih plodov, tudi v rastlinjakih. Zato mnogi raje oblikujejo dvodebelni grm, ki daje optimalno razmerje med obremenitvijo površine in donosom. Kot je pokazala praksa, je tudi grm s 3 stebli neučinkovit, kot je grm z enim steblom.
Sadike posadimo na stalno mesto 60–65 dni po setvi semen. Tla obogatimo z organsko snovjo, superfosfatom, lesnim pepelom. V jame vgradimo oporo, če bomo paradižnik gojili na deblu. Rastlino po sajenju dobro zalijemo.
Nadaljnja oskrba je pravočasno zalivanje, gnojenje, pletje, rahljanje, preventivno zdravljenje, stiskanje, oblikovanje. Vsi dogodki potekajo po tradicionalni shemi za paradižnik. Princip oblikovanja grma je nekoliko drugačen, vendar se uporablja tudi za številne nedoločene sorte.
Čas zalivanja je večer, enkrat na 3-4 dni. Rastlino zalivajte pod korenino, pri čemer se poskušajte ne dotikati listja. Naslednji dan je treba zemljo zrahljati, da se zagotovi dostop kisika do koreninskega sistema. Mulčenje odpravlja to potrebo. Gnojenje se izvaja trikrat v rastni sezoni.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Sorta ima močno imuniteto in visoko odpornost na alternariozo, kladosporiozo in virus tobačnega mozaika, poleg tega pa se odlično upira pozni plesni in sivi gnilobi. Kljub temu so potrebna preventivna zdravljenja s protiglivičnimi zdravili.
Odporen na neugodne vremenske razmere
Paradižnik je popolnoma prilagojen za gojenje v rizičnih kmetijskih območjih, dobro prenaša sušo, še posebej, če se goji v rastlinjakih. Zanj je bolj nevarno zalivanje, v tem primeru lahko korenine gnijejo.
Rastoče regije
Sorta je prilagojena za gojenje v južnih regijah, uspešno se goji na Krimu, v Belorusiji, Moldaviji, zanjo pa so primerna tudi severna, severozahodna in osrednja okrožja. Sorta je priljubljena v regijah Volga-Vyatka, Severnem Kavkazu, Srednji Volgi in Spodnji Volgi ter v osrednji regiji Černobila. Oranžno srce gojijo na Uralu in v Sibiriji, pa tudi na Daljnem vzhodu.
