- Avtorji: N. V. Nastenko, V. G. Kachaynik, M. N. Gulkin (LLC "AGROFIRMA AELITA")
- Leto odobritve uporabe: 2012
- Kategorija: ocena
- vrsta rasti: determinanta
- Namen: sveža poraba, za konzerviranje rezin, za sok
- Obdobje zorenja: sredi sezone
- Čas zorenja, dni: 120-130
- Pogoji gojenja: za odprto zemljo, za filmske rastlinjake
- Velikost grma: Srednja višina
- Višina grma, cm: 150
Tomato Bull's heart je morda najbolj priljubljena sorta vrtnarjev v naši državi. Bil je priljubljen pri starih starših sodobnih poletnih prebivalcev. Na podlagi te sorte je bilo vzrejenih veliko sort. Trenutno so volovsko srce oranžna, črna, rumena, roza, breskev, smetana, čokolada. V tem članku bomo analizirali eno od teh sort - Bull's heart roza.
Zgodovina vzreje
Paradižnik so leta 2012 v državni register vpisali rejci Agrofirma Aelita LLC N. V. Nastenko, M. N. Gulkin in V. G. Kachaynik. Sorta je pridobila široko priljubljenost. Številni amaterski vrtnarji jo posadijo vsako leto.
Opis sorte
Bull's heart roza se nanaša na determinantne sorte paradižnika. Rastlina je srednje velika, z dolgim obdobjem plodov, visokim donosom. Ko se goji v rastlinjaku, doseže višino 1,8 m, na odprtem terenu - do 1,3 m.Močan koreninski sistem se delno razprostira po površini, delno raste globoko v tla.
Steblo je tanko in precej krhko, zato ga je treba pritrditi na oporo. Listje je šibko, listi so veliki temno zeleni. Na vsaki krtači rastejo 3-4 paradižniki. Socvetje sestavljeno, pecelj brez členka.
Glavne lastnosti sadja
Teža ploda je v povprečju 250-350 g Prvi plodovi so večji, kasneje postanejo manjši. Njihova oblika je drugačna. Nekateri sadeži, povsem v skladu z imenom sorte, izgledajo kot srce, z ostro konico na vrhu. Drugi so sploščeno stožčasti.
Plodovi so rožnati ali rožnato-malinovi. Njihova površina je rahlo rebrasta. Koža je precej debela.
Sorta Volovsko srce roza je primerna za različne kulinarične obdelave. Zelo dobro za pripravo poletnih solat. Uporablja se za konzerviranje rezin, sokov, omak.
Plodovi niso dolgo shranjeni. Popolnoma zrele paradižnike je najbolje uporabiti v 3 dneh po odstranitvi z veje. Tudi rahlo nezrelo je bolje, da ne shranjujete več kot 2 tedna.
Značilnosti okusa
Paradižnik ima čudovit okus - sladek, z rahlo kislostjo. V razdelku lahko vidite veliko majhnih gnezd - od 6 kosov, ki vsebujejo zelo malo semen. Celuloza je sočna in mesnata, dišeča, svetlo rožnate barve.
Zorenje in plod
Kar zadeva zorenje, je sorta sredi sezone. Od kalitve prvih kalčkov do zorenja prvih plodov mine 120-130 dni.
donos
Sorta Bull's heart roza se nanaša na visoko donosne sorte - v povprečju prejmejo 7,5-8 kg / m2. m.
Pogoji sajenja za sadike in sajenje v tla
Da imajo paradižniki čas za rast in zorenje, jih v prvi polovici marca posejemo za sadike. Pomembno je, da semena razkužite - držite 20 minut v šibki raztopini kalijevega permanganata ali obdelajte z Bravo.Takšno preprečevanje bo vodilo do dejstva, da na gojenem grmu ne bo kladosporioze in vrhnje gnilobe, ki pogosto prizadene paradižnike te sorte.
Sadike so posajene v odprto zemljo 15. maja - 5. junija. Če se zmrzal vrne, mora organizirati začasno zatočišče. Če je rastlinjak ogrevan, lahko sadike sadimo aprila. Vedno se hitro ukorenini in gre v rast.
Vzgoja sadik paradižnika je izjemno pomemben proces, saj je od tega v veliki meri odvisno, ali bo vrtnarju sploh uspelo pobrati pridelek. Upoštevati je treba vse vidike, od predsetvene priprave do sajenja v tla.
Vzorec pristanka
Optimalni vzorec sajenja je 40x60 cm, poleg vsake sadike se takoj postavi opora, na katero bo kasneje treba privezati deblo, ko raste.
Gojenje in nega
Da bi dobili dobro letino, je treba grm pravilno oblikovati. Obstajajo 3 možnosti za oblikovanje grma.
- Na grmu ostane le en poganjek, na njem je 6-7 sadnih ščetk.
- Pustijo glavno deblo in poganjek, ki je zrasel iz prvega spodnjega pastorka. Vse ostale pastorke odstranimo, prav tako spodnje liste.
- Za to sorto paradižnika je dobro uporabiti ta način oblikovanja grma. Pustite en glavni poganjek.Ko se na njem oblikujejo 3 cvetne krtače, se vrh tega poganjka stisne in pastorek, ki se nahaja pod najvišjo cvetno krtačo, pusti rasti. Ta pastorek oblikuje novo glavno steblo. Ko se na njem pojavijo 3 cvetne krtače, se postopek ponovi. S to agrotehnično metodo iz vsakega grma pridobimo več velikih paradižnikov.
Ščepec je treba vsakih 10-14 dni.
Rastline potrebujejo redno zalivanje 2-3 krat na teden. Kot vse paradižnike jih je treba zalivati le pri korenu, da ne bi izzvali pojava bolezni. Dokler se jajčniki ne pojavijo in se začne nalivanje paradižnika, se grmovje hrani s kompleksnimi mineralnimi gnojili. Ko se plodovi že začnejo zoreti, jih hranimo s piščančjimi iztrebki, prepojenimi z vodo. Da ne bi zažgali grmovja, ga razredčimo z vodo v razmerju 1: 20 (pol litra poparka na 10 litrov vode). Pogostost hranjenja - 2-krat na mesec.
Med aktivnim zorenjem sadja morate zalivati manj pogosto - največ enkrat na teden. V nasprotnem primeru bodo sadeži začeli pokati in bodo imeli voden okus.
Trgatev se začne julija in traja do konca avgusta.
Pozor! Postopno odstranjevanje listov prispeva k mirnemu zorenju plodov.
V dolgotrajnem deževnem vremenu je bolje, da paradižnik poberete, ko je šele začel postajati rožnat, da preprečite pokanje plodov. To velja tudi, če jih je treba prevažati ali jim podaljšati rok uporabnosti.
Na vsaki stopnji rasti rastlina potrebuje različne elemente v sledovih. Vsa gnojila lahko razdelimo v dve skupini: mineralna in organska. Pogosto se uporabljajo ljudska zdravila: jod, kvas, ptičji iztrebki, jajčne lupine.
Pomembno je upoštevati normo in obdobje hranjenja. To velja tako za ljudska zdravila kot za organska gnojila.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Raznolikost Bull's heart pink je dovzetna za pozno plesnijo. Bolje je, da takoj uporabite "Fitosporin" za njegovo preprečevanje. Zaželeno je, da z njim trikrat na sezono poškropite grmovje in tla.
Pogosto paradižnik Bull's heart pink napade glivična gniloba.
- Siva gniloba. Na listih se pojavijo rjave lise, ki so prekrite s puhastim sivim premazom. V tem primeru je treba vsa prizadeta območja takoj odrezati in pustiti le zdravo tkivo. Grmovje poškropimo s fungicidi ("Fundazol", "Skor", "Ordan", "Previkur") ali bakrovimi pripravki.
- Kladosporioza (rjava pega). Na listih se pojavijo rumene lise. Postopoma rastejo in listi odpadejo. Če ne ukrepate, se cvetovi in plodovi začnejo sušiti. Okužene rastline tretiramo z bakrovimi pripravki. Da bi se izognili tej bolezni, semena pred setvijo tretiramo z Bravo.
- Vrhnja gniloba. Na zdravih rastlinah se na vrhovih plodov pojavijo žarišča gnilobe. Postopoma raste, gniloba uniči celotno sadje in ga spremeni v brezoblično maso.Tedensko škropljenje s kalcijevim nitratom 10 g / 10 l vode in zalivanje korenin - do 2 litra na grm lahko pomaga.
Zdaj o škodljivcih. Najprej je to listna uš. Naseli se na notranji strani listov in upočasni rast. Da bi se ga znebili, rastlino obdelamo z insekticidi ("Confidor", "Akarin", "Decis").
Če opazite, da gosenice aktivno jedo liste, vedite, da je to paradižnikova mačka. Kasneje se spremenijo v neopazne metulje. V boju proti njim bodo pomagali "Decis Profi", "Zolon", "Karate".
Za zaključek povejmo, da gojenje te sorte paradižnika ni najlažja stvar, z njo je veliko napora. Toda vse se poplača z visokimi donosi, odličnim okusom in lepoto paradižnika.